crushed pepper 雞炒美姬菇

土耳其的微濕乾辣椒加上美姬菇像杏鮑菇的口感 拌麵單吃都不賴,吃有辣的香氣不會辣。

食材:雞里肌、米酒、豪油、美姬菇、油

中筋麵粉煎餅

媽媽小時候愛煎的麵粉餅 拌麵糊時可以用湯匙壓一壓讓他均勻

食材:蛋、蔥、中筯麵粉、起司、鹽、冷水

牛頭牌咖喱烏龍麵

食材:讚岐烏龍麵、牛頭牌咖喱塊、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、日本零食干貝

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韓式雜菜冬粉

蠻清爽的一道料理不太需要重口味的調理 冰箱有什麼料就可以拿來搭配著用 炒料的時候只加入少許的鹽巴就很夠味了 冬粉本身會吸附炒料的香氣...

食材:韓國冬粉、洋蔥、波菜、各式菇、青蔥、肉類(我用火腿也好吃)、生薑、大蒜、香油、薄鹽醬油

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冰糖蜜荔枝

正常比例應該是水果3冰糖1,但是最近玉荷包盛產覺得很甜應該不用加到這麼多糖。

食材:荔枝、冰糖

簡易融心巧克力蛋糕

材料簡單站著吃也很好吃 熱的冰的都好吃

食材:巧克力、無鹽奶油、雞蛋、糖、鹽巴、中筋麵粉

紅蘿蔔磨菇湯

適合夏日不想吃飯食的湯品 清甜爽口

食材:紅蘿蔔、蘑菇、金針菇、香油、鹽巴、蒜頭