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鮪魚玉米蛋沙拉免捏飯糰【野餐便當菜】

將易取得的鮪魚、玉米、沙拉醬拌一拌包成飯糰,再煎個蛋皮增添豐富感,就是一道營養滿分又方便的料理囉~ 一手即可拿取非常方便,很適合當成...

食材:雞蛋、鮪魚罐頭、沙拉醬 (美乃滋)、玉米粒、黑胡椒、方形海苔、保鮮膜、白飯

香菇麻油雞米糕【電鍋料理】【免浸泡】

米糕是傳統的台式料理之一,這次做了不同口味~ 將一樣充滿台灣味的麻油雞融入米糕中,蒸好時的麻油香加上煸過的薑香,就是麻油雞的經典味道...

食材:去骨雞腿排、乾香菇、老薑、糯米、麻油、醬油膏、黑胡椒粉

蜂蜜芥末烤雞腿排【家常菜】

食材:去骨雞腿排、洋蔥(或喜歡的蔬菜)、黃芥末醬、食用油、蜂蜜、桂冠沙拉醬、黑胡椒

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沙拉醬牛肉蛋炒飯【家常菜】

食材:牛里肌肉或後腿肉(切絲)、洋蔥、醬油、蛋、米酒、白飯、鹽、桂冠沙拉醬、蔥花、黑胡椒粉

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培根馬鈴薯煎餅【下午茶點心】

這次不用麵糊,使用全馬鈴薯製作鬆軟的口感~ 馬鈴薯蒸過後黏性較低,加入沙拉醬不僅能增加黏性、輔助成形,也能取代調味料,不需另外調味,...

食材:馬鈴薯、培根、洋蔥、桂冠沙拉醬、黑胡椒、麵粉

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沙茶烤白帶魚串【下酒菜】

處理好的白帶魚可以輕鬆料理,不用再另外挑刺,大人小孩都適合~ 像烤肉一樣刷上烤肉醬烤入味,即可上桌,很適合拿來當下酒菜唷 ^^ --...

食材:宅魚野生白帶魚卷、食用油、米酒、鹽、醬油膏、竹籤、細砂糖、沙茶醬、水、黑胡椒粉

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酥炸白帶魚柳條【宵夜點心零嘴】

處理好的白帶魚可以輕鬆料理,不用再另外挑刺,大人小孩都適合 白帶魚片切小塊之後下鍋油炸,外酥內軟配上鹽酥風味是宵夜的好選擇~^^ -...

食材:宅魚野生白帶魚卷、樹薯粉(地瓜粉)、米酒、黑胡椒粉、鹽

糖醋白帶魚卷【家常菜】

糖醋魚是經典的家常料理 使用已經處理好的白帶魚卷,不用再另外挑刺,大人小孩都適合~ 煎香之後做成糖醋口味,一球一球的也好可愛~^^ ...

食材:宅魚野生白帶魚卷、番茄醬、糖、烏醋、水、麵粉、牙籤

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酥鬆巧克力餅乾丁【下午茶點心】

酥鬆的巧克力餅乾丁,一個一口超方便~ 搭配一杯無糖紅茶,就是完美的下午茶組合~ 不喜歡油量太高的朋友,可以將一半的奶油換成全蛋蛋液,...

食材:低筋麵粉、可可粉、方形的盒子、無鹽奶油(室溫軟化)、保鮮膜、砂糖、鹽

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牛奶杯子蛋糕【下午茶點心】【兩種配方】

食材:無鹽奶油或植物油、低筋麵粉、蛋 (冷藏)、牛奶、砂糖、檸檬汁、鹽

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茄汁醬燒雞腿排【家常菜】【番茄醬料理】

切塊的雞腿肉利用茄汁醬燒,酸酸甜甜的,配飯或配麵都很適合~ 雞腿肉吃起來比雞胸肉多汁,去骨後也不用挑骨頭,非常的方便~ - 部落格...

食材:去骨雞腿排、水、番茄、番茄醬、洋蔥、白胡椒粉、砂糖

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蔥燒雞蛋豆腐【家常料理】【豆腐不破訣竅】

豆腐是一項很健康方便的食材,兩面煎香後,加入蔥花、辣椒、醬油燒一下,就是一道美味的料理,上桌馬上秒殺~ 步驟簡單好上手,快來試試看吧...

食材:雞蛋豆腐、醬油、味醂、水、黑胡椒粉、蔥、辣椒

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