栗子馬鈴薯燉肉

秋天是栗子的季節,甜甜的栗子加豬肉一起燉煮,當季的食材最好吃!

食材:豬梅花角肉、小馬鈴薯、柴魚醬油、紅蘿蔔、醬油、栗子、水、薑片、糖、洋蔥、米酒、昆布

泰式檸檬魚

酸甜滋味搭配新鮮的長尾濱鯛,泰味十足!

食材:長尾濱鯛(小)、米酒、檸檬汁、鹽、魚露、檸檬片、糖、熱開水、蒜末、薑末、蔥、辣椒末

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薑汁燒肉

燒肉的甜鹹伴隨著入口滿滿的生薑味,日式薑汁燒肉在家就可以完美呈現!

食材:豬里肌火鍋肉片、洋蔥、蒜瓣、青蔥、薑泥、燒肉醬、米酒、水

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電鍋料理-洋蔥瓜仔肉

洋蔥的甜搭配鹹鹹的脆瓜,加入絞肉,超級下飯!

食材:絞肉、脆瓜、脆瓜汁、洋蔥(小)、米酒、青蔥、白胡椒、蒜頭、香油、醬油、蛋

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竹筍海鮮粥

又到了竹筍季,清脆甘甜的竹筍搭配海鮮,是一道很適合夏天的粥品!

食材:生干貝、蛤蜊、高湯、白蝦(大)、白飯、竹筍(小)、乾香菇、絞肉、蔥、透抽(小)、薑、鹽、米酒、白胡椒

韓式燒肉飯

食材:洋蔥、紅蘿蔔、韓式辣醬、鴻禧菇、燒肉醬、小甜椒、熱開水、生菜、米酒、牛肉片、醬油、蔥、芝麻油、蒜瓣

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菇菇炒蝦仁

平常用在牛排的香料鹽,加入蔬菜料理,一樣可以襯托食材的美味、蝦仁的鮮甜!

食材:玉米筍、洋蔥、米酒、鴻禧菇、香料鹽、金針菇、蒜末、紅蘿蔔、白胡椒、蝦仁、青蔥

香噴噴~紅燒牛肉麵

簡單一鍋到底,料理新手也可以煮出好吃牛肉麵!

食材:牛肋條、白蘿蔔、麻油、紅蘿蔔、醬油、番茄、豆瓣醬、洋蔥、糖、蒜頭、沙茶醬、薑片、五香粉、蔥、八角、白胡椒、高湯、米酒

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菱角豆腐燒

當季的菱角鬆軟,配上軟嫩豆腐,下飯又美味!

食材:義美滷油豆腐、菱角、醬油膏、洋蔥、辣豆瓣醬、青蔥、沙茶醬、蒜頭、水、豬肉片、太白粉、米酒

糖醋彩椒燴肉餅

鮮甜的糖醋彩椒,淋在五香肉餅上,色香味十足!

食材:紅椒、黃椒、低脂牛絞肉、洋蔥、豬絞肉、蕃茄醬、蔥段、糖、糖醋醬、紅蘿蔔、白醋、山藥泥、芡汁、鹽、醬油、烹大師、五香粉

豆鼓海鮮豆腐

透抽和蝦子的鮮甜,搭配軟嫩的豆腐加上豆鼓調味,美味滿點!

食材:透抽、蝦子、薑泥、板豆腐、蔥末、太白粉、蒜酥、米酒、豆瓣醬、九層塔、豆鼓、醬油

黑胡椒炒魚柳

完全去刺的虱目魚柳,加上黑胡椒醬,吃起來有雞柳的感覺,平常不愛吃魚的人也能接受唷!

食材:虱目魚柳、紅椒、黑胡椒、黃椒、醬油膏、玉米筍、A1牛排醬、洋蔥、蒜頭、水、米酒、太白粉、蛋、糖、中筋麵粉、地瓜粉、醬油