火龍果荔枝玫瑰小吐司

玫瑰花香搭著香甜的荔枝加上天然火龍果泥的色調,讓熟婦的少女心整個滿足!!!

食材:高粉、法粉、全麥麵粉、火龍果泥、冰水、奶粉、糖、新鮮酵母、鹽、奶油、玫瑰花、荔枝乾

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芒果牛奶餐包

鮮奶餐包是平日常作的款 剛好手邊有番仔伯蜜餞的芒果乾 就讓它們在一起了

食材:高粉(勁強)、新鮮酵母、上白糖、奶粉、鮮奶冰水、鹽(後鹽法)、奶油、Dry Mango slice

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香草牛奶吐司

牛奶加上香草莢的香氣…忍不住多咬了好幾口……

食材:香草莢、高筋麵粉、新鮮酵母、糖、蛋黃、冰塊水、奶粉、牛奶、鹽、奶油

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參考“小時候的巨蛋麵包”

用鮮奶+優酪+檸檬作出來的Ricota新鮮乳酪(參考carol) 第一次小孩吵著要我再作的麵包 雖費時但營養價值超高的好!

食材:列於圖片中

參考“椒鹽鮭魚”料理

整塊鮭魚作溫火煎…因較厚一塊…有稍微悶一下…起鍋前才加椒鹽料微炒後淋上。

食材:鮭魚