愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~
清燉牛肋條

食材:牛骨、牛肋條、蒜頭、洋蔥、薑、蔥、八角、月桂葉、米酒、鹽、黑胡椒粉、白蘿蔔、紅蘿蔔

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鮪魚蛋三明治

食材:方型壓模、吐司、洋蔥、小黃瓜、水浸鮪魚罐頭、白煮蛋、甜味美奶滋、日式美奶滋、黑胡椒粉

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鮮干貝炒甜椒

食材:鮮干貝、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、青椒、鹽、黑胡椒粉、米酒

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低卡菜燕

食材:模具12x12x6cm、冷開水、斑蘭葉、黑糖、棕櫚糖、洋菜粉

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海南雞飯

食材:大雞腿620g、長米、薑末、薑、蔥花、紅蔥頭、耐熱油(玄米、菜籽...皆可)、香茅、香油、斑蘭葉、鹽、蔥、白胡椒粉、棕櫚糖、黃酒或米酒

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雙色椰奶抹茶雪花糕

食材:椰絲、模具11x11x4cm、無糖保久乳或鮮奶、椰奶、糖、玉米粉、抹茶粉

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雙色椰奶黑莓雪花糕

食材:椰絲、模具 11x11x4cm、無糖保久乳或鮮奶、椰奶、黑莓、糖、冷開水、玉米粉、棕櫚糖

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雙色椰奶芝麻雪花糕

食材:椰絲、模型 11x11x4cm、無糖保久乳或鮮奶、椰奶、糖、玉米粉、芝麻粉、棕櫚糖或糖

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泰式打拋雞

食材:雞胸肉約350g、四季豆、蠔油、小蕃茄、泰式辣椒醬、九層塔、魚露、紅蔥頭、醬油、蒜頭、棕櫚糖或二砂、辣椒、檸檬葉(可有可無)

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薏仁蓮子雞湯

食材:大雞腿、鹽、蓮子、米酒、薏仁、薑、紅棗、當歸、枸杞、蔥

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藍莓烤吐司布丁

食材:吐司邊或吐司、藍莓、全蛋、草莓(裝飾用)、牛奶、棕櫚糖或糖、無鹽奶油

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可樂雞腿

食材:棒棒腿、薑、醬油、蒜、可樂、米酒、蠔油、水

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