牽翁的手,兩個人鬥陣變老、變大箍。 做小姐時陣毋佮意煮食,嫁人了後帶佇德國,人無出去外口食頭路,歸工攏是食翁的,食到驚翁會予我離緣才開始學煮飯。因為逐家攏講翁的胃若無掠著,翁會佮別的會曉煮食的查某走。對進前袂會煮,煮到這馬,菜煮到猶原是無上蓋好。毋過,翁是有予伊飼到肥朒朒,腹肚桶拍落去是足媠的鑼鼓聲。佇德國有一句話《Jedem das Seine》意思是揣逐家佮意的物件互相合好。我相信,我有做到。
烤地瓜條

食材:紅肉地瓜,切條、任一食用油、鹽、任一新鮮或乾燥香草、甜味紅椒粉

菠菜青醬義大利麵

食材:汆燙好的菠菜、青醬、鹽、煮好的義大利麵、胡叔、Feta起司、葵花籽或任一堅果

塞爾維亞 白麵包(Pogača)

食材:高筋麵粉 TYPE 405、溫水、橄欖油或其它食用油、鹽、糖、速發酵母

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鮪魚玉米沙拉

食材:玉米粒,罐頭、鮪魚罐頭,瀝乾油脂、檸檬汁、青豆、橄欖油、紅洋葱,切丁、黃芥苿醬、辣味紅椒粉或辣椒醬、鹽、胡椒

藍莓優格甜點杯

梅奧:Meine guten Freunde. 使用酸牛奶做甜粅粅的點心,是我上好的好朋友。

食材:酸奶油、希臘原味優格、芒果,切小丁、藍莓、二砂糖或蜂蜜

黃瓜沙拉佐山羊起司

梅奧:Ich mag den Salat auf dem Brötchen sehr. 我實在是足佮意這塊麭抺草橄欖油醬,然後𩛩沙拉...

食材:黃瓜,切小塊、紅洋葱,切絲、橄欖油、蕃茄,切小塊、檸檬汁、Feta起司,切小塊、鹽、任一新鮮或乾燥香草、胡椒

起司烤圓茄

食材:圓茄,切片、蕃茄,切片、鹽、起司片、胡椒、任一新鮮或乾燥香草、橄欖油

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阿爾巴尼亞 扁麵包

槑:Was denkst du über die Brötchen? 梅:Sehr lecker!!! Wir können die...

食材:高筋麵粉 TYPE 405、溫牛奶、溫水、速發酵母、鹽、糖

四季豆蛋沙拉

梅奧:Ich mag nicht Bohnen, aber der Bohnensalat ist sehr lecker, wen...

食材:汆燙好的四季豆、玉米粒,罐頭、橄欖油、水煮蛋,切四小片、蜂蜜、白酒醋或檸檬汁、黃芥苿醬、鹽、胡椒

草莓優格杯

梅奧:Meine guten Freunde. 使用酸牛奶做甜粅粅的點心,是我上好的好朋友。

食材:草莓、杏仁片、糖、原味無糖優格

花椰菜佐蘑菇醬

食菜嘛要食寡肉,食菜嘛要配醬料,按呢食菜才會有趣味,翁講。

食材:汆燙好的花椰菜、蘑菇,剖半、鹽、培根粒、胡椒、洋葱,切丁、酸奶油、清水、任一新鮮或乾燥香草

玉米沙拉

食材:玉米粒,罐頭、蕃茄,切丁、檸檬汁、紅洋葱,切丁、橄欖油、羅蔓葉,切小段、鹽、紫甘藍,切小段、胡椒、糖

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