(背景圖片)19/6/13成田回程機上拍攝富士山 ps 座位要選 右邊靠窗,天氣好就能幸運遇上 (大頭照) 鄉間馬路上和蝸牛的相遇 非常喜歡看日劇!! 尤其是吃的 哈哈 分享生活小確幸&煮吃生活--> https://www.facebook.com/Joycwe/ e-mail : [email protected]
醬燒栗子蔥雞丁
醬燒栗子蔥雞丁

栗子和雞腿肉醬燒,快煮快熟醬燒風味很下飯!

食材:去骨雞腿、去殼栗子、蔥、蒜頭、蠔油 &紹興酒 各、鹽巴 &糖

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塔香炒淡菜(下酒菜)
塔香炒淡菜(下酒菜)

妹妹馬祖旅行買回來的土產淡菜干,第一次料理花了一些時間,但是炒好後鹹香美味超適合當消夜配點小酒的~~~

食材:淡菜干、薑片、素蠔油、大蒜、醬油、熱開水、九層塔、米酒、紹興酒、黑醋、砂糖

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開陽高麗菜【飛利浦智慧萬用電子鍋】
開陽高麗菜【飛利浦智慧萬用電子鍋】

喜歡吃開陽白菜,剛好家中有高麗菜和蝦皮,用這2樣替代去炒也很好吃唷,鹹香帶有蝦皮的氣味,可以提升高麗菜的甜味~~

食材:高麗菜、紅蘿蔔、生黑木耳、蝦皮、鹽巴/糖 各

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家常蒜苗炒蝦【飛利浦智慧萬用電子鍋】
家常蒜苗炒蝦【飛利浦智慧萬用電子鍋】

冬季就是蒜苗的出產期,蒜苗風味略辛辣帶有濃郁香氣,和蝦子一起炒,紅配綠超漂亮! 而且很好吃唷~

食材:白蝦(中)、蒜苗、蒜頭、小辣椒、醬油、米酒

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快炒芹菜小卷【飛利浦智慧萬用電子鍋】
快炒芹菜小卷【飛利浦智慧萬用電子鍋】

芹菜和海鮮很搭,可以提鮮又增味,脆脆感的芹菜和小卷QQ有彈性一起炒就是對味!! 是最家常的海鮮料理~~

食材:小卷(中)、芹菜、薑絲、蒜頭、鹽巴、米酒

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可樂滷雞小腿【飛利浦智慧萬用電子鍋】
可樂滷雞小腿【飛利浦智慧萬用電子鍋】

可樂有碳酸氣,還有甜甜的味道,用來滷雞小腿入味好吃!

食材:雞小腿、可樂、薑片、蔥、醬油

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甜豆醬燒鮭魚【飛利浦智慧萬用電子鍋】
甜豆醬燒鮭魚【飛利浦智慧萬用電子鍋】

選擇鮭魚菲力無骨又比較少油,含有豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸,營養多多,香煎後再醬燒,味道很入味又好吃!!

食材:鮭魚菲力、甜豆、薑末、辣椒、醬油、米酒、砂糖、太白粉、水

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辣豆瓣黃瓜肉片【飛利浦智慧萬用電子鍋】
辣豆瓣黃瓜肉片【飛利浦智慧萬用電子鍋】

五花肉片帶有油脂,先碥香出油後再和小黃瓜一起炒,豆瓣醬微辣,調味醬香微辣微甜十分下飯!!

食材:小黃瓜、豬五花肉片、豆瓣醬、蒜瓣、醬油、砂糖、水

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牛蒡枸杞雞湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】
牛蒡枸杞雞湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

天冷喝湯最棒!! 牛蒡保肝養生,枸杞保護眼睛!加上黑骨雞煮成湯~湯頭微甜,牛蒡燉軟,雞湯好喝!

食材:黑骨雞、牛蒡、枸杞、薑片、鹽巴

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黑胡椒洋蔥炒牛肉【飛利浦智慧萬用電子鍋】
黑胡椒洋蔥炒牛肉【飛利浦智慧萬用電子鍋】

最棒的白飯配菜,也是我家最愛的便當菜色,超級家常簡單好吃無難度!牛肉軟嫩洋蔥香甜~~

食材:牛肉片、洋蔥(小)、香菇素蠔油、太白粉、黑胡椒粉

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樹子炒山蘇【飛利浦智慧萬用電子鍋】
樹子炒山蘇【飛利浦智慧萬用電子鍋】

炒山蘇菜脆脆好吃,記得加上薑絲和破布子一起炒,味道很好又很下飯~~

食材:山蘇、薑絲、蒜頭、破布子(含湯汁)、辣椒、米酒

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豆鼓南瓜滑雞炊飯【飛利浦智慧萬用電子鍋】
豆鼓南瓜滑雞炊飯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

雞腿滑嫩,又帶有蔭豆鼓的鹹香甜,用炊飯的方式不油膩,簡單的等飯炊好就好吃阿~

食材:米、南瓜、去骨雞腿、蔥花/蒜末 各、蔭豆鼓/醬油 各、米酒、太白粉

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