(背景圖片)19/6/13成田回程機上拍攝富士山 ps 座位要選 右邊靠窗,天氣好就能幸運遇上 (大頭照) 鄉間馬路上和蝸牛的相遇 分享生活小確幸&煮吃生活--> https://www.facebook.com/Joycwe/ e-mail : [email protected]
馬鈴薯厚蛋煎(2食材)

2樣食材做的馬鈴薯厚蛋煎,少許的鹽巴胡椒調味,馬鈴薯鬆軟,蛋香味超濃的~可以當配菜也可以做早餐!

食材:馬鈴薯、雞蛋、鹽巴/白胡椒粉

栗子地瓜飯

沒買到栗子,剛好市場看到栗子地瓜拿來替代,切片和白米飯一起煮,香香甜甜真的帶有栗子的香味,好吃唷~

食材:栗子地瓜、白米、毛豆仁、味霖

銀耳蔥燒小排

秋天是養身的好時節,食用白木耳可以補充膠原蛋白,用蔥段去醬燒小排,白木耳膠質釋放,也把醬汁吸飽飽,真是好吃~

食材:豬小排、乾白木耳、蔥、薑、蒜頭、醬油、蠔油、味霖

柚香黃豆蝦沙拉

食材:蒸熟黃豆、小黃瓜、白蝦、柚子、和風醬

元氣養傷鱸魚湯

近期先生骨折受傷開刀.胃口也不好,幫他準備好入口的魚湯,鱸魚本身沒有細刺,肉質鮮美,豐富的營養對於癒合傷口和修復組織都有好的幫助~~

食材:七星鱸魚、薑片、米酒、嫩豆腐、蔥

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(減醣)香蔥油醋蕃茄溫沙拉

減醣就是減少碳水化合物,番茄本身茄紅素很多,是一種脂溶性的營養,需要加熱還有和油一起才能出發揮出最大的營養成分!用香蔥油醋一起拌勻,...

食材:中番茄、蔥、橄欖油、醋

糖醋嫩薑片

超喜歡吃壽司旁的糖醋嫩薑片,酸酸甜甜又開胃!其實自己做也不難!材料剛好是夏季盛產的嫩薑,有著辛辣感也不會太嗆,做成糖醋嫩薑片可以當作...

食材:嫩薑、鹽巴、水、58藜麥高粱醋、二砂糖

醋溜嫩薑小卷

醋味的酸味和香氣總超級開胃~這道料理加上嫩薑絲,人家說冬吃蘿蔔夏吃薑,夏天容易吃下生冷食物,也很常喝到冰的飲料和吃到冰,吃薑可助於驅...

食材:熟小卷、嫩薑絲、砂糖、蒜頭、58藜麥高粱醋

胡麻醬輕盈黃瓜肉肉

無肉不歡的我,即使是夏日難免還是有點怕油膩!把肉片川燙後先去一次油,再冰鎮肉片更Q彈,小黃瓜切絲當底.清新的口味和脆感加淋日式醇香焙...

食材:小黃瓜、火鍋肉片、薑片、桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬1包

起司凱薩馬鈴薯雙蛋沙拉

溫潤的馬鈴薯蛋沙拉,混合著半熟蛋和馬鈴薯,和濃郁起司凱薩醬一起拌勻,好吃到麵包夾不夠阿~

食材:雞蛋、馬鈴薯、火腿、桂冠-義式濃郁起司凱薩醬

爽口柚香和風蓮藕沙拉

這麼悶熱的夏天,做點爽口的柚香和風蓮藕沙拉,清脆的口感真令人喜歡! 簡單的材料加上方便的沙拉醬,可以快速料理快快吃唷~~

食材:蓮藕、毛豆仁、桂冠-日式清爽柚香和風醬

蠔油塔香舞菇蛋豆腐【好菇道營養料理】

【蠔油塔香舞菇蛋豆腐】是一道很香的料理唷,蠔油醬香,還有最後起鍋前的九層塔香,把煎赤赤的雞蛋豆腐和舞菇都煮得好好吃~超下飯!不油不膩...

食材:好菇道-舞菇、雞蛋豆腐、九層塔、蒜頭、蠔油、糖

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