蒜泥白肉(清爽版)
蒜泥白肉(清爽版)

簡單又方便就可完成這道適合每個季節吃的菜~

食材:豬五花肉片、老薑薑片、醬油、米酒、醬油膏、鹽、香油、葵花油(或沙拉油)、蒜末、小黃瓜、檸檬、水、糖

  • 173 說讚
烤鹽蝦
烤鹽蝦

想吃居酒屋的烤鹽蝦嗎?在家自己動手做,簡單又好吃...

食材:大白蝦、鹽巴

  • 7 說讚
沙茶青蒜豬肉
沙茶青蒜豬肉

食材:梅花肉片、青蒜、沙茶醬、醬油膏、水

  • 72 說讚
  • 1 跟著做
醬燒吮指雞腿翅
醬燒吮指雞腿翅

微甜又夠味的醬汁單搭白飯就是絕配,更何況是悶煮入味的雞腿翅,就連沾在手指上的醬汁都不想浪費~

食材:土雞腿翅、薑、紹興酒、蔥、水、萬家香烤肉醬、醬油膏、醬油、貳級砂糖(紅糖)

  • 169 說讚
  • 2 跟著做
蕃茄火鍋湯頭
蕃茄火鍋湯頭

因家人冬天愛吃熱騰騰的火鍋,因此湯頭就要有所變化,才能滿足家人愛吃鍋的味蕾~

食材:牛蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、雞腿骨、水、鹽巴

  • 241 說讚
肉絲炒麵
肉絲炒麵

食材:油麵、梅花肉絲、醬油膏、香菇、香菇素蠔油、蔥、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、鹽、高麗菜

  • 445 說讚
  • 2 跟著做
炒蛤蜊
炒蛤蜊

食材:蛤蜊、蒜末、蔥花、米酒、醬油膏

  • 646 說讚
  • 1 跟著做
南瓜火鍋湯頭
南瓜火鍋湯頭

冬天是吃鍋的季節,自製不同的湯頭再加入自己或家人喜歡吃的食材就可以在家吃到營養又熱呼呼的火鍋嘍~

食材:南瓜、洋蔥、蘋果、紅蘿蔔、排骨、水

  • 177 說讚
胡椒蝦猴 (下酒菜)
胡椒蝦猴 (下酒菜)

鹹味超重的蝦猴料理是以前住中部海邊附近地區民眾很愛的一道料理。現在稍稍改良一下做法,就變成一道好吃下酒菜。

食材:蝦猴、蒜末、蔥花、米酒、胡椒鹽

  • 26 說讚
油亮白米飯
油亮白米飯

簡單的白米飯要煮的好吃,只要在白米裡加入橄欖油後,讓煮好的白飯更加油亮、粒粒分明,連來家裡吃過飯的朋友都很喜歡。下次ㄧ起試試看吧~

食材:白米、初榨橄欖油

  • 20 說讚
麻油炒豆苗
麻油炒豆苗

食材:豆苗、薑、枸杞、麻油

  • 163 說讚
快速煮咖哩~蝦仁豬肉片咖哩
快速煮咖哩~蝦仁豬肉片咖哩

不同於傳統的咖哩配料,不再受限於只能加馬鈴薯的作法,用一鍋煮就可快速煮出好吃又營養滿分的咖哩飯~

食材:肉片、去殻白蝦、品牌義大利香料、彩椒、咖哩塊、白花菜、薑黃粉、玉米筍、鹽、蘑菇、水、洋蔥、毛豆仁

  • 222 說讚
  • 2 跟著做