三杯鯛魚排

食材:鯛魚排、老薑、小磨坊三杯雞、辣椒(可略)、水、九層塔、糖(視需要)

  • 13
  • 0
  • 0
清蒸金針菇肉捲

食材:里肌肉片(火鍋肉片)、金針菇、蒜頭、青蔥、辣椒、太白粉或麵粉(可略)、老薑、醬油、醬油膏、烏醋、糖、香油

  • 67
  • 0
  • 0
涼拌秋葵雙拼(蒜蓉醬&沙拉醬)

食材:秋葵20-25條、沙拉醬、蒜頭、辣椒、醬油膏、香油

  • 45
  • 0
  • 0
玉米蘿蔔魚丸湯&嫩薑蒸南瓜(電子鍋版)

食材:栗子南瓜、嫩薑、蘿蔔、青蔥、玉米、鹽、紅蘿蔔、虱目魚丸(冷凍)、芹菜(小)、水

  • 39
  • 0
  • 0
蔓越莓桂圓米糕(電子鍋版)

食材:圓糯米、水、二砂糖、桂圓(龍眼乾)、蔓越莓、枸杞

  • 14
  • 0
  • 0
香菇竹筍雞肉炊飯(電子鍋版)

食材:白米、水、米酒、綠竹筍(或麻竹筍)、鹽、雞里肌肉、糊椒粉、胡椒粉、乾香菇(中大)、醬油、紅蘿蔔、青蔥、紅蔥酥、蝦米

  • 78
  • 0
  • 0
清蒸鹹豬肉&白飯(電子鍋版)

食材:鹹豬肉、青蔥(可略)、白米、水

  • 18
  • 0
  • 0
蜂蜜蛋糕(電子鍋版)

食材:無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、蛋白(冷藏蛋)、鮮奶、檸檬汁(白醋)、蜂蜜、植物油(橄欖油)、低筋麵粉

  • 262
  • 0
  • 2
鹹豬肉炒韭菜花

食材:鹹豬肉(熟)、韭菜花、紅蘿蔔、蒜頭、鹽

  • 29
  • 0
  • 0
彩米珍珠丸子

食材:豬絞肉(細)、紅蘿蔔、醬油、青蔥、醬油膏、老薑、米酒、有機枸杞、糖、彩米(紅-紅麴)、太白粉、彩米(綠-芥菜)、(黑)胡椒粉、彩米(黃-薑黃)、彩米(紫-紅鳳菜)

  • 29
  • 0
  • 0
彩米五穀拼盤(彩米養生飯)

食材:栗子南瓜(中-1/6個)、地瓜(中-1條)、栗子20顆、芋頭(中-1/2個)、彩米(紅-紅麴)、彩米(綠-芥菜)、彩米(黃-薑黃)、彩米(紫-紅鳳菜)

  • 12
  • 0
  • 0
香煎腐乳雞翅

食材:雞翅(二節翅)、青蔥、豆腐乳(陳年原味)、蘿蔓生菜(可略)、米酒、黑胡椒(鹽)

  • 118
  • 0
  • 0