《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不在遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始
【厚生廚房】糖醋小黃瓜片
【厚生廚房】糖醋小黃瓜片

小黃瓜清脆可口,做成涼拌菜非常消暑!食譜要分享的是極簡版涼拌小黃瓜,只要兩樣調味料,不用殺青,不用等,馬上醃,馬上就可以吃囉! 厚生...

食材:小黃瓜、糖、醋

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【厚生廚房】文蛤鱸魚湯
【厚生廚房】文蛤鱸魚湯

不用調味的文蛤鱸魚湯-天呀!驚為天人!不加鹽,真的,不須加鹽,味道剛剛好,鮮甜可口呀! 想買條鱸魚煮湯,魚販隨口說:「加幾顆文蛤一起...

食材:鱸魚(塊)、文蛤、米酒、薑

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【厚生廚房】百香果青木瓜
【厚生廚房】百香果青木瓜

青木瓜,你喜歡小清新,還是厚口味? 就先來一道清爽的風味吧! 青木瓜怎麼料理?煮湯之外,涼拌最容易了,只要與醬汁拌一拌,就是道下飯的...

食材:青木瓜、百香果、酸梅、鹽、糖

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【厚生廚房】芒果糯米飯
【厚生廚房】芒果糯米飯

現在是芒果的季節,直接去皮切塊(片)吃外,芒果還可以做很多甜點呢!這道【芒果糯米飯】是甜品,也是主食。香甜芒果搭上濃濃椰子香,再配上...

食材:芒果、長糯米、糖、椰漿、鹽

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【厚生廚房】嫩煎豬排佐馬鈴薯
【厚生廚房】嫩煎豬排佐馬鈴薯

帶點洋蔥的香氣,鮮嫩多汁,再搭配馬鈴薯一起食用,風味更佳!簡單步驟,一鍋到底,今天就來試試! 厚生食材看這裡:https://www...

食材:梅花豬排、馬鈴薯、鹽、洋蔥、胡椒

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【厚生廚房】高麗菜豬肉蓋飯
【厚生廚房】高麗菜豬肉蓋飯

營養滿分大碗料理!肉片鹹香誘人,配上清爽的高麗菜絲,無敵美味。讓你把飯吃光光,大人小孩都好愛喔! 厚生食材看這裡:https://w...

食材:高麗菜、洋蔥、日式醬油、霜降火鍋肉片、米酒、白飯、雞蛋

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【厚生廚房】雞肉豆腐漢堡排
【厚生廚房】雞肉豆腐漢堡排

健康好風味!少了油脂,低卡又健康 雞胸絞肉,媽媽料理的好食材!雞胸部位熱量低,肉質細嫩,加了豆腐增添柔軟度,使漢堡口感不柴,美味鬆軟...

食材:雞胸絞肉、雞蛋、糖、洋蔥、米酒、板豆腐、地瓜粉、蒜頭、醬油、青蔥、黑芝麻油、白胡椒粉

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【厚生廚房】烤南瓜
【厚生廚房】烤南瓜

先抹點植物油來香烤一下吧!鬆軟綿密如栗子口感,甜度適中,連皮都薄軟好入口,烤後直接吃原味,或灑點胡椒香料提味亦可,塗點蜂蜜也行喔! ...

食材:栗子南瓜、蜂蜜、橄欖油(或其他植物油)、鹽

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【厚生廚房】彩蔬鮮蝦油醋沙拉
【厚生廚房】彩蔬鮮蝦油醋沙拉

彩虹般的沙拉真的超簡易。將時令鮮蔬拌一拌,加點海味再淋上醬汁是不是很簡單。就是隨姓的把自己喜歡的食材通通加入就對了! 厚生食材看這裡...

食材:白蝦/斑節蝦、菊苣(或其他生菜)、鳳梨、小番茄、油醋醬

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【厚生廚房】魚丸炊飯
【厚生廚房】魚丸炊飯

魚丸巧料理‧幸福秒上桌~ 一包魚丸能變換出什麼料理?別只煮湯喔!焗烤串、炊飯都很適合,重要的是輕鬆、簡單就能開飯!今天就用鱸魚丸海味...

食材:鱸魚丸、白米、白胡椒粉、玉米筍、鹽、胡蘿蔔、醬油、香菜(蔥/芹菜)

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【厚生廚房】魚丸起司串
【厚生廚房】魚丸起司串

魚丸巧料理 ‧ 幸福秒上桌~ 焗烤串好適合,留住食材最真實的美味!鱸魚丸魚香味濃郁搭配鮮蔬口感豐富,滋味多層次,快來試試魚丸起司串吧...

食材:鱸魚丸、青椒(甜椒)、起司絲、黑胡椒粉

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【厚生廚房】葛鬱金養顏甜湯
【厚生廚房】葛鬱金養顏甜湯

食材:葛鬱金、新鮮銀耳、紅棗乾、冰糖

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