《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不在遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始
【厚生廚房】番茄牛肋湯

食材:(金門牛)牛肋、番茄、鹽、櫛瓜、黑胡椒、馬鈴薯、月桂葉、洋蔥、蘿勒葉、胡蘿蔔、薑、蒜頭

【厚生廚房】海鮮鮑魚粥

天氣轉涼,給全家補一補,當然要用好的食材!採用海中貴族-鮑魚,萃取而成的鮑魚精作為湯底。集結整整20顆鮑魚的營養及鮮味於一包;鮑魚精...

食材:鮑魚精、鱸魚片、鹽、白蝦仁、白胡椒粉、九孔、毛豆仁、甜玉米、段木鮮香菇、青蔥、白米、薑片

【厚生廚房】芋頭籤

你是芋頭控嗎?!刨一刨,拌一拌,電鍋就能搞定。蒸來帶有濃濃的芋頭香,軟Q味美,不須太多調味,就能品嘗古早懷舊風味,煎、滷、炸、烤吃不...

食材:芋頭、蓮藕粉、糖、白胡椒粉

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【厚生廚房】蒜香烤菊芋

【厚生廚房】蒜香烤菊芋 菊芋到底是什麼,要怎麼煮咧?    由於並不是台灣普遍的食材,所以不太知道如何下手。經過蒐集資料後發現,菊芋...

食材:菊芋、蒜瓣、黑胡椒、鹽巴、橄欖油

【厚生廚房】塔香虱目魚肚

虱目魚加上九層塔就是香氣十足,味道超棒的!外皮煎的赤赤,裡面魚肚鮮嫩多汁,簡單調味,就能煮出香噴噴,美味又下飯的料理,就是吃不膩啦!...

食材:虱目魚肚、九層塔、醬油、枸杞、米酒、豆豉、糖、薑

【厚生廚房】南瓜紅豆粿

萬聖節不想刻南瓜燈,也可以做做南瓜包來感受一下萬聖節的氣氛。   軟糯香甜的南瓜紅豆粿,看起來很精緻,其實做起來一點也不難,很適合全...

食材:南瓜、糯米粉、紅豆泥、葡萄乾

【厚生廚房】黑豆麻油雞飯

就是這一味~香噴噴黑豆麻油雞飯,營養又簡單! 輕鬆電鍋料理,只要把食材準備好,薑片、雞肉煸香再加入白米、黑豆,放入電鍋就搞定囉!暖呼...

食材:黑豆茶(乾-已經過烘焙)、去骨雞腿、鹽、白米、米酒、黑芝麻油、老薑

【厚生廚房】巴西蘑菇雞湯

煮一鍋溫暖甘甜的雞湯,喝上一口元氣滿滿!燉煮雞肉加上營養價值高的新鮮巴西蘑菇,湯頭鮮美清香,冬天來上一碗暖呼呼的湯,真的很棒! 貼心...

食材:雞腿切塊、巴西蘑菇、紅棗、枸杞、薑、鹽巴

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【厚生廚房】酥煎魚柳

必嚐!鮮嫩酥脆超美味~一口接一口好涮嘴。 喜歡咔滋咔滋的炸物嗎?酥煎魚柳製作簡單,是老少咸宜的家常美食喔。 厚生食材看這裡:http...

食材:虱目魚柳、雞蛋、醬油、地瓜粉、白胡椒粉、糖、米酒

【厚生廚房】香煎魚嶺

煎的赤赤,越金黃越酥脆! 魚嶺是虱目魚的背鰭肉(帶刺),肉質Q彈油嫩。油煎、烤、炸,簡單調味,就能輕鬆品嚐到虱目魚最原始的風味,其細...

食材:虱目魚嶺、鹽、七味粉

【厚生廚房】百香果漬冬瓜

一大碗的百香果醃冬瓜片。冬瓜做涼拌菜超速配 沒有軟綿綿,還有點小脆口呢!超級刷嘴,一口接一口。超級簡單的涼拌,今天就來試試! 厚生食...

食材:百香果、冬瓜、百香果果醬、糖

【厚生廚房】酪梨蕉香優格杯

一層一層堆疊。滿滿元氣 其實早餐哪需要花什麼時間呢?只要三分鐘,免開火、免廚藝,輕鬆堆疊出可以帶著走的水果優格杯。厚生食材看這裡:h...

食材:酪梨、蕉香、優格、蜂蜜