喜歡料理,開心料理,分享料理,用料理紀錄生活。 我喜歡料理,但不喜歡繁雜的過程,思索如何省去不必要的步驟。 料理是一種讓自己轉移不美麗心情時的方法,我覺得開心就好,你覺得呢? 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪
蒜蓉醬雞蛋豆腐薄片🍛

食材:雞蛋豆腐、植物油、蒜頭、蔥花(可無)、醬油膏、水

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蒜味豆皮炒五花😋

食材:生豆皮、豬五花肉、蒜瓣、胡椒塩

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照燒豬肉丸子🍛

食材:梅花肉(火鍋薄片)、麵粉(任何筋度)、醬油、白芝麻(點綴)、味琳、米酒

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烤玉米🌽~氣炸鍋

食材:甜玉米、沙茶醬、醬油膏、糖、水

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溫順的餛飩湯

食材:餛飩皮半斤、豬絞肉、餛飩、薑末、水、塩、油蔥酥、蔬果味素、白胡椒粉、香油

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啤酒🍺五花肉(無醬油)

食材:五花肉、薑片、糖、啤酒、蒜頭、蔥、辣椒

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芋香包子🔮(芋頭兩吃)

食材:芋頭、糖、中筋麵粉、奶油(可無)、水、白芝麻粒、酵母粉、塩、油

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甘甜牛肉湯

食材:新鮮牛肉片、米酒、薑絲、水、塩、蔬果味素、蔥花

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用煎的炸豆腐🍴~保證掃盤

食材:板豆腐、廚紙(吸水用)、醬油膏、蔥花、水、糖(可省略)

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甜在心~花生仁湯🍭🍬🍫

食材:北港花生、糖、水

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簡單大坂燒~煎餅粉

食材:煎餅粉、水、高麗菜、玉米、沙拉醬、柴魚片、香油

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洋蔥紅蘿蔔香燉雞肉🍲

食材:雞肉、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、水

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