聖誕節慶糖霜餅乾 (保證成功版)
聖誕節慶糖霜餅乾 (保證成功版)

酥脆奶油香的餅乾透著美麗晶瑩珠光的糖霜 帶領你進入一年一度最美好的聖誕節 糖霜餅乾真的不難 試試看就知道了! 做一個送給心愛的人吧!...

食材:無鹽奶油、糖粉、Wilton蛋白粉、鹽、容器、全蛋蛋液、溫水、擠花袋、低筋麵粉、口徑1S花嘴、牙籤、小湯匙、糖珠裝飾、色膏

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蕃茄麻辣豆腐煲
蕃茄麻辣豆腐煲

蕃茄含有茄紅素是富有維他命C的水果食材 當蕃茄遇上豆腐再加一點辣 即碰撞出獨有的鮮甜麻辣滋味! 喜愛番茄的饕客 絕對要來上一大碗配飯...

食材:牛蕃茄  、中華嫩豆腐、活菌豬肉絲、太白粉、蔥、辣豆瓣醬、鵝香辣油

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台式鹹酥雞
台式鹹酥雞

相信大家都很喜歡吃鹹酥雞 小時候放學最喜歡到巷口的炸雞攤販 買一包香香酥酥的鹹酥雞 但是其實鹹酥雞的作法是很簡單滴 只要把握訣竅 很...

食材:雞胸肉丁、樹薯粉、九層塔、蒜泥、醬油膏、砂糖、胡椒鹽

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黑糖涼糕
黑糖涼糕

冰涼入口即化的黑糖涼糕,喜歡黑糖甜食的饕客,千萬別錯過!簡單又好吃~ 我這個配方是我試過最喜歡的口感軟軟QQ的(偏軟),若是喜歡再Q...

食材:水、黑糖粉、蓮藕粉、黃豆粉、玻璃容器

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蝦仁腸粉-港式點心
蝦仁腸粉-港式點心

蝦仁腸粉是港飲其中的一道著名點心 滑嫩清香的Q彈粉皮 咬下去隨之即來的香脆蝦仁真的好好吃! 是許多人去港式茶樓都必點的料理! 歡迎到...

食材:在來粉、太白粉、蝦仁、水、鹽、白醬油、白胡椒、黑醬油、香油、蛋白

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西班牙烘蛋
西班牙烘蛋

我本身就是一個很喜歡吃任何有關蛋類的食物 這一道可以說是使蛋變的非常富有風味的 除了顏色漂亮之外 口感與香味也很融洽 是一則蠻方便...

食材:馬鈴薯、雞蛋、綠青椒、紅甜椒、黃甜椒、培根、鮮奶油、卡門貝爾起士、起士粉、鹽、黑胡椒、煙燻甜椒粉

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鬆軟綿密甜甜圈
鬆軟綿密甜甜圈

不需油炸的甜甜圈~鬆軟綿密的口感,是大人小孩都喜歡的點心,也是聚會、活動的吸睛受歡迎甜點!不需油炸也能做出美妙滋味~ HD高畫質影...

食材:牛奶、奶油、巧克力磚、雞蛋、杏仁角、細砂糖、糖珠、低筋麵粉、擠花袋

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香菇芋頭粥 (富有口感的燉飯版)
香菇芋頭粥 (富有口感的燉飯版)

軟爛的芋頭泥、香酥的蝦米、粒粒絞肉 Q彈的米香會讓你一碗接一碗喔 兒時記憶最喜歡吃的就是大人煮的芋頭粥 如今自己煮 吃起來還是那懷...

食材:米、芋頭、香菇丁、豬絞肉、蝦米、芹菜、高湯、水、白胡椒粉、黑胡椒粉

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法式甜點費南雪
法式甜點費南雪

費南雪也稱金磚蛋糕,法文名稱為financier據稱是源自其長方形,類似金條的外觀 另一種說法是因在巴黎證卷交易所附近的經濟區受歡...

食材:低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、無鋁泡打粉、奶油、蛋白、香草萃取液

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冰心桂花綠豆糕
冰心桂花綠豆糕

家人、包括我自己都非常喜歡吃綠豆糕 一年一度的中秋節又快要到了 自己動手做不但心意滿點 也可以選擇健康的食材 甜度自己控制、外型自己...

食材:綠豆仁、紅豆泥、模具、水、糖珠、白砂糖、桂花蜜、奶油

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正宗泰式奶茶
正宗泰式奶茶

製作真正的泰式奶茶 絕對有不可缺少的三樣材料! 每一種材料都是缺。一。不。可! 而且還有『黃金比例』!經過研究與調查 找到了真正的正...

食材:泰國手標紅茶葉粉、三花奶水、瑪莉煉奶、砂糖、水、冰塊

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蘋果派 PPAP apple pie!
蘋果派 PPAP apple pie!

悠閒的午後,一杯咖啡,香氣四溢的蘋果派 伴隨著你度過這美好的時光。 歡迎到我的FB粉絲團看看喔! FB粉絲專頁:https://...

食材:蘋果丁、砂糖、蜂蜜、蛋黃、酥皮、太白粉、水

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