小樹懶廚房 的個人照片
一頭栽進這個美妙的世界裡 廚房就是我的娛樂天地 時常因為食材短缺 而與食物激發出愛的邂逅與火花 慵懶的人生可以是很美好的 盡在廚房裡與你相遇。 分享居家創意料理~ FB粉絲專頁:https://goo.gl/sKBvDl Instagram:https://reurl.cc/0OLV6
食譜
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一次成功的400次咖啡
一次成功的400次咖啡
400次咖啡源自於澳門手打咖啡,用手攪打的方式打出綿密泡沬,材料很簡單,就是咖啡:糖:熱水=1:1:1 400次咖啡除了可以做冰的...

食材:AGF 香醇即溶咖啡、三溫糖、熱牛奶、400ml咖啡杯、手持攪拌器

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牛肉咖哩飯
牛肉咖哩飯
喜歡吃咖哩,那就自己煮一個堪比餐館的咖哩飯吧!香醇濃厚的咖哩,也可以出現在自己家裡! 【Facebook粉絲專頁】: https...

食材:洋蔥、牛腱、生杏仁薄片、S&B愛思必金牌咖哩塊

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大阪燒
大阪燒
其實大阪燒是蠻健康又沒有負擔的一項好吃日本料理 只需要簡單的材料就能做出來囉! 此食譜為兩人份~ 【Facebook粉絲專頁】:...

食材:大阪燒粉、蛋、多福大阪燒濃厚醬、水、青海苔粉、高麗菜、QP美乃滋、培根片、鰹魚片

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台式馬卡龍/牛粒
台式馬卡龍/牛粒
每次上麵包店看到這個從小最愛吃的小西點,都很忍不住一定要帶一包回家!一顆接著一顆,很是好吃阿~肚子餓的時候相當美味的小點心~ 童年...

食材:全蛋、蛋黃、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、香草精

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芋頭酥
芋頭酥
中秋佳節一定要嚐的芋頭酥,也稱作芋頭螺旋酥,自己動手做,天然又美味~ 此食譜可做20顆。 【Facebook粉絲專頁】: http...

食材:芋頭、細砂糖、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、黑米水、鹽

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水信玄餅/雨滴蛋糕
水信玄餅/雨滴蛋糕
來自日本北杜市的水信玄餅,也稱作雨滴蛋糕~ 由日本著名米糕甜點信玄餅演變而來透明如水晶,入口即化。使用水信玄餅原始食材製作~ 【...

食材:日本玄餅粉、水、黃豆粉、鹽漬櫻花、黑糖蜜、櫻花粉

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鬆軟綿密甜甜圈
鬆軟綿密甜甜圈
不需油炸的甜甜圈~鬆軟綿密的口感,是大人小孩都喜歡的點心,也是聚會、活動的吸睛受歡迎甜點!不需油炸也能做出美妙滋味~ HD高畫質...

食材:牛奶、奶油、巧克力磚、雞蛋、杏仁角、細砂糖、糖珠、低筋麵粉、擠花袋

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蜂蜜檸檬愛玉凍
蜂蜜檸檬愛玉凍
使用天然的愛玉籽洗搓成凍,融合檸檬與蜂蜜的酸甜,晶瑩剔透沁涼消暑又美味,不含任何添加物,也不必擔心熱量爆表!自己做最安心~

食材:阿里山愛玉籽、冷開水、棉布袋、檸檬汁、蜂蜜、乾淨大容器

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風味蔥油餅/創意料理
風味蔥油餅/創意料理
效仿墨西哥捲餅的作法,應用在台灣小吃蔥油餅與青椒炒肉絲的結合~創造出新的吃法,使的原本就很美味的蔥油餅風味更上一層樓! 點擊觀看H...

食材:蔥油餅、青椒、紅椒、黃椒、豬肉絲、醬油、米酒、鹽

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  • 1 跟著做
二代髒髒包-羞羞包
二代髒髒包-羞羞包
網紅髒髒包之後的後起之秀!羞羞包來囉!草莓可頌麵包的基底內餡包覆帶顆粒的草莓巧克力~ 外層則灑上桃紫色的天然紫薯粉~哇!也太好吃!...

食材:牛奶、雞蛋、無鹽奶油、草莓巧克力磚(帶顆粒)、動物性鮮奶油、鹽、白砂糖、天然紫薯粉、天然草莓粉、低筋麵粉、高筋麵粉、酵母

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情人節特輯-甜蜜布朗尼
情人節特輯-甜蜜布朗尼
哇!這也太好吃了吧! 永遠不甜膩的不敗高級甜點!布朗尼! 就是你了!甜蜜的情人節手作禮物! 剛烤完非常好吃,放涼別有一番風味 沉甸...

食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、極細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉

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紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵
筋軟Q彈肉汁入味滑嫩~黏黏軟軟的筋與汁汁入味的牛肉簡直入口即化~使用紅酒更能提味使得牛肉湯多了一份飄香四溢的味覺。 好吃的紅燒牛肉...

食材:牛腱、胡蘿蔔、洋蔥、油蔥、滷包、紅酒、醬油、鹽

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