喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事.
掛霜腰果
掛霜腰果

食材:腰果、水、二砂糖、糖、鹽、沙拉油

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台式酸魚湯
台式酸魚湯

食材:鲭魚、蔥段、鹽、薑絲、味精、蒜末、鳳梨罐頭、蕃茄去皮

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黑糖發糕
黑糖發糕

食材:黑糖發糕粉、水

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菜頭粿
菜頭粿

食材:白蘿蔔、在來米粉、水、蒜末

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燻鴨
燻鴨

食材:鴨肉(小支)、糖、茶葉、花椒粒、鹽、蔥、薑

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椒鹽鮑魚菇
椒鹽鮑魚菇

食材:鮑魚菇、蔥末、雞蛋、辣椒末、中筋麵粉、薑末、蒜末、花椒鹽

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莞爆三杯鮑魚菇
莞爆三杯鮑魚菇

食材:鮑魚菇、香菜、醬油、薑絲、糖、紅蔥頭切片、米酒、辣椒切片、蔥白段、麻油

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梅子醬燒排骨
梅子醬燒排骨

食材:小排骨、去籽話梅、醬油、蒜末、味碄、辣椒片、米酒、清水

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黑糖芋泥西米露
黑糖芋泥西米露

食材:西谷米、甘蔗黑糖、水、芋泥

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不破蛋干貝
不破蛋干貝

食材:干貝、雞蛋、鹽巴、蔥花、胡椒粉、蒜末、沙拉油、腊肉切絲

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腰果酥
腰果酥

食材:腰果、白糖、水

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香橙燒雞腿
香橙燒雞腿

食材:去骨雞腿、柳丁、白醋、青椒丁、柳丁擠汁、蔥丁、·鹽、辣椒丁、糖、水、手作佶子醬

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