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洋蔥炒蛋(影片)
洋蔥炒蛋(影片)

軟嫩香甜的「洋蔥炒蛋」,做法簡單,新手都能做出,一端上桌,瞬間秒殺的美味料理。 ‧影片教學~ https://youtu.be/gi...

食材:洋蔥、雞蛋、鹽

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高麗菜捲
高麗菜捲

簡單美味的「高麗菜捲」,可依喜好調整,把喜歡的食材包入,輕鬆完成一道能登大雅之堂的美味料理^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ http...

食材:高麗菜、蔥花、鹽、薑末、酒、味噌、紅蘿蔔丁、白砂糖 、甜辣醬、黑木耳絲、雞粉、甘甜醬油膏、洋蔥丁 、白胡椒粉、絞肉 、太白粉、水 、香油、太白粉水、七味粉

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豬腳麵線(影片)
豬腳麵線(影片)

今年2020年農曆閏四月,是每隔三年遇到一次的閏月,依照習俗,已出嫁的女兒要在該年閏月開始以前,買豬腳麵線幫父母添福添壽。 ‧影片教...

食材:豬腳、酸梅、醬油、薑片、甘甜醬油膏、蔥段、冰糖、紅辣椒、米酒、八角、鹽、冷水、麥芽糖、綠花椰菜、麵線

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什錦炒餅
什錦炒餅

街坊常可以看到在賣東北斤餅,它的口感Q彈好吃,嚐過一次應該都會喜歡,但是有時候買太多吃不完怎麼辦?其實只要加些蔬菜一起拌炒,美味料理...

食材:雞蛋、黑木耳絲、鹽、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、蒜片、香油、薑絲、蔥花、斤餅

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豬肝湯(影片)
豬肝湯(影片)

平價好吃的補血聖品「豬肝湯」,今天教大家如何做出軟嫩不乾硬的豬肝,外加湯頭不混濁賣相好~~女孩們毎月一次的大失血後,都應來上一碗補補...

食材:豬肝、米酒、熱水、薑泥、冷水、嫰薑片、胡椒粉、嫰薑絲、白胡椒粉、蔥段、鹽、香油、雞粉、水量

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可樂餅(影片)
可樂餅(影片)

「可樂餅」外層經過油炸口感酥脆,加上內層馬鈴薯的軟綿,一次享有二種口感,美味好吃^^ ‧影片教學~ https://youtu.be...

食材:馬玲薯、無鹽奶油、鹽、洋蔥丁、低筋麵粉、豬絞肉、蛋液、高麗菜絲、玉米粒、麵包粉、小紅蕃茄、蕃茄醬

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花椰菜飯便當
花椰菜飯便當

最近國外很紅的「花椰菜飯」,低卡無負擔做法又簡單,想瘦身減醣的人可以來試試,用花椰菜當飯的「花椰菜飯便當」^^。 ‧歡迎你來我的粉絲...

食材:花椰菜、紅蔥頭、鹽、蒜末、白胡椒粉、青花菜、洋蔥、薑黃粉、蛋、肉末、蔥花

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白糖粿(影片)
白糖粿(影片)

南部美味古早味甜點,是七夕時用來拜七星娘娘,以求得好姻緣。再加上最近夯劇「想見你」,更會讓你想來嚐嚐「白糖粿」,千萬別錯過這道簡單易...

食材:糯米粉 、白砂糖、花生粉 、冷水、糖粉 、芝麻粉

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  • 2 跟著做
山藥排骨湯(影片)
山藥排骨湯(影片)

天氣漸涼,來碗「山藥排骨湯」補身,溫潤顧胃,養顏美容,提升免疫力。此外,對於正在長高的小朋友,喝這碗湯也是很有幫助^^。 ‧影片教學...

食材:排骨、台灣山藥、鹽、薑片、白醋、紅棗、枸杞、米酒、水

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蕃茄肉醬排骨湯(影片)
蕃茄肉醬排骨湯(影片)

「蕃茄肉醬排骨湯」紅通通喜洋洋,味道濃郁,配飯好好吃。 ‧影片教學~ https://youtu.be/uYQDGaIuSQA ‧歡...

食材:排骨、高麗菜、紅蕃茄、蒜末、芹菜段、肉醬罐頭、水、蕃茄醬、鹽、芹菜末

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富貴牛腩(影片)
富貴牛腩(影片)

過年端出一盤「富貴牛腩」,光看配色就讓人喜愛,年夜飯桌上有這道料理,喜氣又美味^^ ‧影片教學~ https://youtu.be/...

食材:牛肋條、紅蕃茄、蕃茄醬、蒜頭、辣椒醬、薑末、鹽、青江菜、白砂糖、水、米酒

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豆酥鱈魚(影片)
豆酥鱈魚(影片)

超級下飯的美味料理「豆酥鱈魚」,做法超級簡單,新手也會的,快來把它學起來吧! ‧影片教學~ https://youtu.be/jAF...

食材:鱈魚、蔥段、花生油、薑片、蒜末、薑末、豆酥、辣豆辦醬、糖、米酒、辣椒末、白胡椒粉

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