簡單做~簡單吃~簡單的幸福~
千張芋頭蝦捲
千張芋頭蝦捲

用烤的方式取代油炸,少醣又少油脂~

食材:蝦仁、胡椒鹽、日本太白粉、千張豆腐皮、芋頭絲

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鮮蔬蒸蛋
鮮蔬蒸蛋

色彩繽紛又簡單的蛋料理~

食材:玉米筍、彩椒(紅/橘/紫 三色)、蛋(大顆)、鹽、胡椒粉

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咖啡溫莎麵包
咖啡溫莎麵包

咖啡似乎是現代人每天不可或缺的飲品,加入麵團做出免基發、鬆軟好吃的溫莎麵包!

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、液化無鹽奶油、奶粉、純糖粉、砂糖、鹽、黑咖啡、蛋黃、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

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雙色花捲饅頭
雙色花捲饅頭

簡單用菠菜粉和白色麵團做雙色花捲滿足口慾~

食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、砂糖、鹽、植物油、冰水、新鮮酵母(或酵母粉)、菠菜粉、水

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杏仁瓦片
杏仁瓦片

好吃到一口接一口,一片接一片,停不下來啊~

食材:蛋白、細砂糖、液化奶油或植物油、低筋麵粉、鹽、杏仁片

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  • 1 跟著做
千張豬肉捲
千張豬肉捲

簡單又有飽足感的減醣料理~

食材:豬絞肉、雞蛋、鹽、白胡椒粉、太白粉、千張豆腐皮

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咖啡牛奶馬芬
咖啡牛奶馬芬

咖啡是每日早晨喚醒腦袋的必飲品,取一些來做咖啡馬芬當下午茶點~

食材:無鹽奶油、砂糖、室溫蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、咖啡牛奶

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義式茄汁雞肉咖哩飯
義式茄汁雞肉咖哩飯

茄汁和咖哩混合的風味,別有一番滋味~

食材:去骨雞腿排、大蒜末、咖哩粉、薑末、鹽麴、洋蔥末、Prego義大利麵醬

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  • 1 跟著做
五彩花捲饅頭
五彩花捲饅頭

用天然色粉做出不同顏色的麵團,捲成美麗花捲~

食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、原色麵團、砂糖、紅麴粉、鹽、水、抹茶粉、植物油、紫薯粉、冰水、無糖可可粉、新鮮酵母(或酵母粉)、南瓜粉

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薰衣草馬芬
薰衣草馬芬

浪漫薰衣草香全藏在馬芬蛋糕裡...

食材:乾燥薰衣草、熱牛奶、植物油、無鹽奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、砂糖、鹽、室溫雞蛋、核桃

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減醣青醬義大利麵
減醣青醬義大利麵

簡單的食材,加入減醣百搭的萬用青醬,就是一道好吃的義式料理~

食材:九層塔葉、大蒜、直麵、橄欖油、鴻喜菇、鹽、熟帆立貝肉、白胡椒粉、水、核桃、起司粉

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  • 1 跟著做
火腿玉米馬芬
火腿玉米馬芬

鹹口味的馬芬,超有飽足感~

食材:無鹽奶油、植物油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、烘焙蘇打粉、胡椒粉、鹽、室溫雞蛋、牛奶、三明治火腿(切小丁)、玉米粒、起司粉、乾燥巴西利(洋香菜)

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