嗨~這裡就是便當宅急便阿母的煮食隨手記囉!
麻油蔥燒雞(便當菜)
麻油蔥燒雞(便當菜)

便當宅急便阿母~ 冬天就是會想要吃點麻油香氣的食物呢!

食材:去骨雞腿肉、蔥、麻油、薑、醬油膏、蒜、酒、胡椒

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簡單的玉米蒸肉(雞肉版)(便當菜)
簡單的玉米蒸肉(雞肉版)(便當菜)

玉米香甜是小孩的最愛 一道很適當帶便當又簡單的主菜喔!

食材:雞腿絞肉、玉米粒、水、大蒜、淡醬油、酒、鹽、白胡椒

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茄汁洋蔥燴豬排(便當菜)
茄汁洋蔥燴豬排(便當菜)

便當宅急便阿母~ 番茄醬的味道小孩真的百吃不膩呀! 便當只要有這一味必定完食😋😋😋

食材:里肌肉排、洋蔥、醬油、鴻喜菇、酒、番茄醬、大蒜、胡椒、水、太白粉、鹽少許、糖

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超簡單又快速的"瓜仔肉"(便當菜)
超簡單又快速的"瓜仔肉"(便當菜)

便當宅急便阿母~ 正常版的瓜仔肉通常是用蒸的,不過有時候時間不太好拿捏,蒸過頭肉又會過柴,這個偷懶的方式小孩反而更喜歡,肉嫩嫩的很下飯呀!

食材:絞肉、脆瓜罐頭、醬油、大蒜、酒、蔥花、胡椒、水

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快速炸排骨(偷吃步的便當菜)
快速炸排骨(偷吃步的便當菜)

便當宅急便阿母~ 這算快速變出炸排骨的偷吃步,很快就能變出便當主菜囉!是個簡單又受歡迎的一道菜😊

食材:里肌厚肉排、日式炸雞粉、淡醬油、水、白胡椒、耐炸油

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簡單快速的下飯菜~泡菜牛肉(便當菜)
簡單快速的下飯菜~泡菜牛肉(便當菜)

有時候便當媽媽忘了退冰主菜的食材,這時候火鍋牛肉片就是救急的好夥伴,再搭上冰箱常備的泡菜,就是個快速又下飯的菜餚啦!

食材:牛肉火鍋片、韓式泡菜、淡醬油、菇、白胡椒、大蒜、米酒、蔥、麻油

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竹筍香菇肉粥
竹筍香菇肉粥

綠竹筍盛產的季節是在炎炎夏季,可是有時候就是會想開冷氣吃熱熱的竹筍粥呀!這樣吃真的過癮^^

食材:綠竹筍、香菇、鹽、肉片、胡椒、蝦米、米、芹菜丁、油蔥酥、水

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再來一碗飯~塔香燒雞(便當菜)
再來一碗飯~塔香燒雞(便當菜)

小孩很愛九層塔的香氣,那就來盤九層塔多多的便當主菜吧!

食材:去骨雞腿雞腿肉、九層塔、醬油、蒜、蠔油、薑、酒、水、糖、香油、沙茶醬

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茄汁蝦仁(便當菜)
茄汁蝦仁(便當菜)

大人小孩都愛的茄汁蝦仁,醬汁直接拌飯就可以吃上一大碗飯了

食材:鮮蝦、紅甜椒、番茄醬、黃甜椒、水、洋蔥、蠔油、大蒜、糖、蕃茄、蔥花

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沙茶青椒牛肉(便當菜)
沙茶青椒牛肉(便當菜)

便當宅急便阿母~ 沙茶青椒牛肉就是個下飯菜,只要這一盤小孩就可以吃掉大碗大碗的飯呢!

食材:牛肉片、青椒、醬油、洋蔥、酒、沙茶、紅甜椒、胡椒、太白粉、鹽、糖

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醬煸三層肉(便當菜)
醬煸三層肉(便當菜)

食材:水煮三層肉、醬油膏

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油豆腐豆鼓燒雞(便當菜)
油豆腐豆鼓燒雞(便當菜)

便當宅急便阿母~ 剛好買到很嫩的油豆腐,家裡剛好又有去骨雞腿肉,就這樣把它們湊一組當下飯的便當菜囉!

食材:去骨雞腿肉、三角油豆腐、白醬油、薑片、酒、濕豆鼓、大蒜、豆瓣醬、青蒜、醬油、糖、水、香油

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