茄汁沙丁魚罐頭~泰式風

食材:茄汁沙丁魚、香菜、香茅、紅蔥頭、蒜頭、朝天椒、檸檬

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日式開胃小菜~

食材:高山高麗菜、鹽(醃軟用)、細白砂糖(醃軟用)、蒜頭、大辣椒、細白砂糖、白醋、鹽、味素、芝麻香油、辣椒油

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法國松露布列塔乾酪沙拉

食材:松露布列塔乾酪、芝麻葉、小蕃茄、初榨橄欖油、Balsamico(紅酒醋)、鹽、黑胡椒粉(粗)

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白化梅嫩薑芽

食材:嫩薑芽、鹽(醃軟用)、白細砂糖(醃軟用)、白醋、白細砂糖、白化梅

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阿嬤乀私房點心~古早味

食材:炸好的芋頭小丁、黑早香菇(或一般乾香菇)、豬肉(或絞肉)、蝦米、帶皮荸薺、綠芹菜(也稱芹菜管)、特級地瓜粉、高湯、白胡椒粉、鹽、味素(亦可不加)、炒菜油

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白蘆筍排骨湯

食材:白蘆筍、腩排、鹽、味素(亦可不加)

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家常豆腐~

食材:油揚絹豆腐(或三角油豆腐)、洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、甜豆、荸薺、玉米筍、大辣椒、葱、太白粉水、花雕酒、香菇素蠔油(或醬油膏)、鹽、味素(亦可不加)、炒菜油

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桑椹果粒原汁+牛奶~簡易版

食材:桑椹、原色冰糖、鮮奶

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義式乾炒菇菇~

食材:杏鮑菇、生香菇、牛肝菌、蒜末、鹽、黑胡椒粉(粗)、義大利綜合香料、初榨橄欖油

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快炒肉絲窩筍(A菜心)

食材:A菜心(窩筍)、豬肉絲、蒜頭、蒜苗、大辣椒、鹽(醃漬用)、糖(醃漬用)、鹽、味素(亦可不加)、炒菜油

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三鮮桃膠、皂角米羹湯~

食材:桃膠、皂角米、蝦仁、蚵仔、透抽、紅蘿蔔、花枝魚板(火煱料)、黑早香菇、豬肉絲、玉米筍、蒜頭、䓤(或香菜)、太白粉水(或玉米粉)、雞蛋、鎮江醋、芝麻香油、鹽、雞粉

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蚵仔豆腐湯~

食材:蚵仔、中華豆腐、豬肉絲、炸菜(切小丁)、薑、蚵白菜(小支)、葱、鹽、味素(亦可不加)、芝麻香油、米酒頭

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