我是台日混血的關西男生。 日本三重縣出生,大阪長大了。 很喜歡做料理,與太太在台灣居住的期間,手做了很多不易買到的日本食材。 想介紹給大家正統的日式家庭美食,希望你們會喜歡。 === 【我的網站】 https://tasty-note.com 【FB社團】https://www.facebook.com/tastynote.tw/ 【YouTube頻道】 https://www.youtub
義大利蛋麵

食材:義大利麵、洋蔥、牛奶、蒜頭、融化的奶油、玉米粒、起司、義式培根、蛋黃、黑胡椒粉

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日式滷蛋簡單做

食材:鰹魚醬油露(3倍濃縮)、水、半熟蛋

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燉煮肉末土豆

食材:馬鈴薯、豬絞肉、醬油、洋蔥、味醂、砂糖

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鹽昆布炒烏龍麵

食材:烏龍麵、高麗菜、紅蘿蔔、鹽昆布、麻油、鰹魚醬油露

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蘋果甘煮地瓜

食材:地瓜、蘋果、水、砂糖、蜂蜜、奶油、檸檬汁

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酸奶燉牛肉

食材:牛肉、洋蔥、蕃茄罐頭、迷迭香、伍斯特醬、蘑菇、蒜頭、醬油、西洋芹、奶油、番茄醬、牛奶、雞湯塊、紅酒、高筋麵粉

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雞肉漢堡肉

食材:雞絞肉、太白粉、白蘿蔔泥、胡椒鹽、醬油、料理酒、檸檬汁、味噌、洋蔥

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法國吐司作法

食材:法國麵包、奶油、牛奶、沙拉油、蛋、砂糖、香草精(有的話)

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奶油雞肉咖哩

食材:雞肉、洋蔥、無糖優格、咖哩塊、咖哩粉、奶油、蒜末、腰果、薑末、蕃茄罐頭、水、牛奶

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秋葵涼拌辣味噌

食材:秋葵、味噌、白醋、醬油、黃芥末醬、砂糖

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韭菜爆炒雞肝

食材:雞肝、韭菜、醬油、高麗菜、料理酒、蠔油、蒜末、薑末、砂糖

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青醬義大利麵

食材:羅勒、鹽、橄欖油、蒜頭

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