芥菜雞湯

食材:雞腿、芥菜、水、蒜頭、米酒、薑、鹽、乾香菇

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醬拌雞腿

食材:去骨雞腿肉、小黃瓜、醬油、蒜末、白醋、蔥末、黑醋、香菜末(可加可不加)、糖、辣油、花椒(可加可不加)

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義式油漬乾番茄

食材:鹽地蕃茄、蒜頭、海鹽、百里香、橄欖油、迷迭香

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涼拌麻油豬肝

食材:豬肝、蒜頭、糖、辣椒、麻油、太白粉、香菜、素蠔油、米酒、蔥、薑

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