黃金總匯菇

蛋香十足,下飯好料理。

食材:杏鮑菇、雪白菇、金針菇、鹹鴨蛋、糖、太白粉

滑蛋蝦仁

香嫩口感,雙層滋味作法簡單可口。

食材:蝦仁、蛋、鹽、太白粉

豆鼓醬香苦瓜

用豆鼓跟醬油煮出醬香味,讓苦瓜變得不苦,夏天沒胃口時配飯吃清爽解毒。

食材:苦瓜、薑片、蒜頭、豆鼓、樹子、醬油、豆瓣醬、冰糖

薑絲炒肉絲

柔軟的肉絲含有淡淡香油味,拌炒洋蔥鹹香帶出甘甜爽口下飯。

食材:洋蔥、肉絲、薑絲、香油、醬油膏、胡椒粉、米酒、鹽

肉末樹子水蓮

爽口的水蓮加入樹子的鹹香,讓蔬菜變得更好吃了。

食材:水蓮、蒜頭、薑絲、肉末、樹子、鹽、米酒

家常沙茶豬肉

使用低鹽醬油跟牛頭牌沙茶醬配上微微厚炒肉片,口感不死鹹一片肉跟著芥蘭菜一起入口會有停不下來一口接一口的吃。

食材:炒肉片(豬肉)、芥蘭菜、蒜頭、辣椒、低鹽醬油、豆瓣醬、沙茶醬、糖、胡椒粉、米酒、太白粉

  • 1
白精靈炒油菜

油菜的澀感加入了白精靈菇口感更加的滑順。

食材:油菜、白精靈菇、蒜頭、鹽、香油

洋蔥燉牛腱

利用洋蔥的清甜燉煮出適合夏天清爽配飯的牛腱

食材:薑片、蒜頭、蔥段、辣椒、冰糖、醬油、醬油膏、八角、花椒粒、豆瓣醬、料理米酒、牛腱、洋蔥、洋菇、滷肉包