草莓優格冰淇淋

這邊使用的冰淇淋機是日本麗克特的。

食材:蛋黃、砂糖(可依個人口味加減)、原味無糖優格、動物性鮮奶油、草莓醬

自製棗泥湯圓

嘗試做出兒時吃過的滋味~

食材:水磨糯米粉、冷開水、粿脆、沾湯圓用的糯米粉、棗泥餡

免烤箱版草莓乳酪蛋糕

這篇有參考其他食譜作家的作法,整理出適合自己的草莓乳酪蛋糕~吃下去一口,滿滿幸福好滋味!

食材:@上層果凍:吉利丁片、草莓果醬、水、@蛋糕主體:使用消化餅、發酵奶油、奶油乾酪、動物性鮮奶油、草莓優格、@起士蛋糕:、細砂糖(加奶油乾酪)、細砂糖(加動物性鮮奶油)、吉利丁片、新鮮草莓(裝飾或鋪邊用)