香橙蛋糕~飛利浦智慧萬用電子鍋
香橙蛋糕~飛利浦智慧萬用電子鍋

適合新手的簡易水果蛋糕 香甜的柳橙.微酸微甜.濃郁的果香蛋糕 利用鬆餅粉的便利性.讓做蛋糕輕鬆上手

食材:甜橙、糖、蛋、柳橙汁、奶油、鬆餅粉

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燉紅燒牛肉~飛利浦萬用智慧電子鍋
燉紅燒牛肉~飛利浦萬用智慧電子鍋

紅燒牛肉可以當湯品或是加上麵條成為牛肉麵老少咸宜. 我常會一次多燉煮一些.再分裝冷凍真空包 孩子外宿學校或是沒空煮飯時. 只要加熱加...

食材:牛腱肉、白蘿蔔、洋蔥、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、水

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酒香桂圓甜糯米糕~飛利浦萬用智慧電子鍋
酒香桂圓甜糯米糕~飛利浦萬用智慧電子鍋

古早味的甜糯米糕.在南部這是傳統新嫁娘出嫁時.會製作一份帶給夫家.分送親友. 桂圓.有富貴圓滿的諧音加上甜甜的糯米糕.有甜甜蜜蜜討其...

食材:糯米、水、米酒、桂圓、糖

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藥膳羊肉排骨湯羊肉爐飛利浦智慧萬用電子鍋
藥膳羊肉排骨湯羊肉爐飛利浦智慧萬用電子鍋

秋冬時最適合喝碗暖身的羊肉排骨湯了 在冷冽的寒風中.一碗藥膳羊肉排骨湯 溫暖了疲憊寒冷的身軀 我多加了紅棗和枸杞. 在烹煮時散發出...

食材:羊肉排骨塊、薑、枸杞、紅棗、米酒、水、鹽、羊肉藥膳包

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鮮嫩多汁鮮蔬烤雞~飛利浦智慧萬用電子鍋
鮮嫩多汁鮮蔬烤雞~飛利浦智慧萬用電子鍋

這一道鮮嫩多汁不乾柴的烤雞 搭配了蔬菜拌著柔嫩的烤雞肉 全雞上桌.沒有濃厚的醬料 自然生鮮蔬果悶烤出的甘甜味 雞肉悶燒中流出的雞汁油...

食材:全雞、馬鈴薯、洋蔥、玉米、紅蘿蔔、白胡椒、鹽

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彩色鮮菇水餃~【好菇道營養料理】
彩色鮮菇水餃~【好菇道營養料理】

颱風天最受歡迎的食物.應該是這個水餃了 趁著平日將喜歡的材料包成水餃. 好吃營養又方便. 尤其在葉菜類飆漲時.菇類不止營養豐富.價格...

食材:好菇道~鴻喜菇、好菇道雪白菇、好菇道舞菇、豬絞肉、玉米粒、毛豆、水餃皮、白胡椒、香油、鹽

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  • 1 跟著做
涼夏水晶纖菇球凍~【好菇道營養料理】
涼夏水晶纖菇球凍~【好菇道營養料理】

炎炎夏日來道清爽的鮮菇凍. Q軟的蔬菜凍裡.有著高纖營養的菇 一球球.讓小孩和食用者更增食用的樂趣

食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、高湯、吉利丁粉、毛豆、玉米、紅蘿蔔丁、白胡椒、鹽、冷開水

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電子鍋作~彩色珍珠丸子
電子鍋作~彩色珍珠丸子

平常常吃的是糯米蒸出的白色珍珠丸子 這次作成彩色珍珠.用蔬菜汁來做 顏色十分的討喜.看起來賞心悅目.更增加食慾

食材:長糯米、豬絞肉 300g、太白粉、白胡椒、糖、薑末、鹽、芋頭、波菜汁、薑黃粉、紅麴粉

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自已動手做~甘甜鳳梨豆腐乳VS麻辣豆腐乳
自已動手做~甘甜鳳梨豆腐乳VS麻辣豆腐乳

作傳統的豆腐乳. 這個其實不難.就是花費的時間和手續稍有點久 我總共做了3天才到裝罐密封.發酵的程序 但是自已做的豆腐乳可以調製自已...

食材:傳統板豆腐、鹽、糖、豆趜、米酒、鳳梨、韓國辣椒粉

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自己作韓國辣醃蘿蔔絲김치泡菜
自己作韓國辣醃蘿蔔絲김치泡菜

這個韓國辣蘿蔔絲김치 是從韓國的節目中看到的 再上韓國網站看韓文 請出我的韓文翻譯員小女兒幫忙翻譯 主要的食物材料和做法都來自韓國教...

食材:白蘿蔔、糖、香油、鹽、芝麻粒、韓國辣椒粉、蔥

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韓風辣醬雞~一鍋到底
韓風辣醬雞~一鍋到底

我家女兒們最近迷上韓食 兩個姊妹齊說:[媽咪給我們做韓菜吧] 韓國辣醬在賣場都有賣 參考韓國美食節目製作 很下飯的一道菜. 雖然鮮紅...

食材:家樂福嚴選雞肉、家樂福嚴選生鮮紅椒1顆黃椒1顆、家樂福嚴選生鮮洋蔥、家樂福嚴選生鮮馬鈴薯、家樂福嚴選生鮮紅蘿蔔、蒜末、薑片、韓國辣醬、水、沙拉油

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月見紅酒帕式達麵~意想不到泡麵料理
月見紅酒帕式達麵~意想不到泡麵料理

玉泉紅麴葡萄酒調入醬料包, 讓酒中的黑醋栗、櫻桃及黑莓等果香, 與微酸的蕃茄及獨家肉醬相互交疊, 完美的組合,共舞出紅醬義大利麵的新...

食材:台酒紅酒帕式達、雞蛋、蔥花、豬絞肉、油

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