草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!
伯爵紅茶乳酪生乳捲

奶香濃郁的伯爵紅茶乳酪生乳捲,是個下午茶的好良伴,搭配一杯熱呼呼的咖啡或紅茶,是個粉幸福的下午茶

食材:蛋黃、低粉、蛋白、玉米粉、細砂糖、鮮奶油、無鹽奶油、伯爵紅茶包、cream cheese、熱水

飛利浦智慧萬用電子鍋的養生菇菇咖哩牛肉

煮咖哩不一定只能加馬鈴薯/紅蘿蔔 運用小朋友對咖哩的喜愛,加入小朋友平常不愛的菇類,也能讓小朋友把飯吃光光

食材:牛肋條、洋蔥、金針菇、鴻喜菇、咖哩塊(甘口)、咖哩塊(辛口)、水、動物鮮奶油

古早味雞捲 Part II - 加魚漿版

派出草莓老爸去跟他的拜把兄弟取得魚漿,又買到了荸薺,所以就再來做一次吧!!

食材:絞肉、魚漿、洋蔥、紅蘿蔔、荸薺、里肌肉條、千張豆腐皮、調味料、豬板油

簡易米粉炒

清冰箱的蔬菜們,很簡單的就可以帶一餐便當

食材:乾燥調和米粉、高麗菜、洋蔥、鴻喜菇、肉絲(先醃過)

鮭魚和風嫩菇燉飯

好吃又營養的燉飯,小孩/老人家都適合

食材:白米、地瓜、鮭魚丁、蒜頭、鴻喜菇、花椰菜、小番茄、香根、橄欖油、香菇醬油

燕麥紅藜獅子頭

是個簡單又可以宴客的大菜!! 其實不難,但是卻又很厲害!!

食材:豬絞肉、紅藜、燕麥、大白菜、金勾蝦米、蛋白、豆腐、薑末、醬油、米酒、白胡椒、香菜、蓮藕粉、豚骨高湯

洋風夏威夷燒烤雞肉

這次又到廚藝教室來玩,學幾道健康、簡單又好吃的料理回家

食材:雞里肌、牛番茄、鳳梨塊、三色甜椒、海鹽、烤肉醬、起士絲、研磨胡椒

用飛利浦智慧萬用電子鍋來煮飯

用18番武藝樣樣俱全的飛利浦智慧萬用電子鍋,用來煮出香Q鬆軟的米飯,一點都不費力

食材:白米、糙米、水

用飛利浦智慧萬用電子鍋來滷肉

帶便當的主菜,輕輕鬆鬆不費力

食材:豬五花肉塊、水煮蛋、八角、冰糖、醬油、水

椒鹽百頁

百頁豆腐的另一種吃法,可配飯可下酒

食材:煙燻百頁豆腐、蔥花、辣椒、大蒜、胡椒鹽

蒜頭蛤蠣雞湯-使用飛利浦智慧萬用電子鍋

濃郁好喝又補身的蒜頭蛤蠣雞湯是現在這個季節很需要的,對於輕微的感冒,趕快喝碗充滿殺菌蒜頭的湯,會好得很快喔!!

食材:蛤蠣、雞肉、蒜頭、鹽

芝麻牛蒡絲

牛蒡富含養分及纖維質,對身體很好,直接清炒,香脆有口感,加上芝麻粒,讓香味更上一層樓

食材:牛蒡、熟白芝麻粒、白醋、水、糖、鹽