哈囉,我是菲比!是熱愛料理的小小上班族,這裏是懶人&手殘料理的天堂!跟著我的食譜,你會很輕鬆喔🤣
辣辣的:韓式泡菜皎白筍菇菇煮
辣辣的:韓式泡菜皎白筍菇菇煮

皎白筍你都怎麼煮呢? 切片炒嗎?今天介紹一個辣辣的做法,就是加入泡菜!不僅有泡菜還有香菇,更增加這道菜的濕度跟味道,整道菜口感豐富,...

食材:皎白筍、新鮮香菇、市售泡菜、水、鹽

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秒殺料理:糖醋鮮嫩雞胸肉
秒殺料理:糖醋鮮嫩雞胸肉

糖醋一直都是很受歡迎的口味,一般是作排骨跟炸魚,但其實適用在很多肉的料理。家裡剛好有健身聖品雞胸肉,拿來搭配也是超棒!雞胸肉用這方法...

食材:雞胸肉、蛋、番茄醬、鹽、醋、白芝麻、胡椒、水、太白粉、糖

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家常好料理:絲瓜菇菇煮
家常好料理:絲瓜菇菇煮

絲瓜是夏天盛產的蔬食,用小火慢燉不加水,可以獲得絲瓜的甜味,再加上菇類的香氣,若配上麵條或是幼麵都非常清爽好吃!

食材:絲瓜、鴻禧菇、白舞菇、鹽

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沒人跟你搶:自己作巨大版蚵仔煎
沒人跟你搶:自己作巨大版蚵仔煎

一直以來我都很愛蚵仔煎,但外面的份量都很少又很貴,自從在好市多看到新鮮蚵仔,我就想要做一份沒人跟我搶的蚵仔煎,吃得好爽,水啦!

食材:好市多蚵仔、蛋、番茄醬、小白菜、辣豆瓣醬、太白粉、糖、水

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  • 1 跟著做
準備好一鍋飯:超下飯五花肉香菇滷
準備好一鍋飯:超下飯五花肉香菇滷

先跟大家說,要吃這道菜,一定要先煮好一鍋飯,因為非常下飯!如果家裡有正在長的孩子一定是秒殺,好了,不跟你說了,我要去盛飯了!

食材:豬五花肉、新鮮香菇、雞高湯、醬油

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日式料理:照燒蘆筍鮮蝦杏包菇
日式料理:照燒蘆筍鮮蝦杏包菇

照燒口味是大家很能接受的味道,基本上一上桌立刻搶光,配飯配麵也都百搭,要當下酒菜也完全可以,冰箱裡一定要有一瓶大阪燒醬啊!

食材:蘆筍、杏包菇、鮮蝦仁、大阪燒醬

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暖心料理:泡菜杏鮑菇肉丸子
暖心料理:泡菜杏鮑菇肉丸子

天氣冷就想吃泡菜!!!我懂你! 只要三樣食材,立刻搞定,超簡單~ 手殘第一次也會成功,做起來!

食材:豬絞肉、罐裝泡菜、杏包菇

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日本料理:辛味增雞翅煮
日本料理:辛味增雞翅煮

辛味增是某次日本旅遊時愛上的味道,在濃厚的豆味裡竟然還有辣味,讓人回味無窮,之前吃到的都是配著烏龍麵,沒想到搭雞翅也是這麼對味,好吃好吃!

食材:雞翅、辣豆瓣醬、味增

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秘傳醬汁:醬燒薑味洋蔥豬肉片
秘傳醬汁:醬燒薑味洋蔥豬肉片

是不是每次去吉野家,都覺得那些肉片怎麼那麼好吃?今天介紹給大家在家也可以吉野家喔,準備好美式賣場的秘傳醬汁就成功一半了,其他的部分把...

食材:豬肉片、秘傳醬汁、洋蔥、薑末、白芝麻

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巧克力小蛋糕:核桃夏威夷果vs三種莓果
巧克力小蛋糕:核桃夏威夷果vs三種莓果

嘴饞的時候就想做點小蛋糕,簡單放一些果仁或是冷凍的水果,就能做出好吃、健康的甜點,你也可以試試

食材:鬆餅粉、泡打粉、蛋、融化奶油、糖、可可粉、核桃、夏威夷果、冷凍三種莓

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咖喱創意料理:咖味冬粉搭咖味雞翅
咖喱創意料理:咖味冬粉搭咖味雞翅

大家拿到咖喱都做什麼料理呢?中每次都只能做咖哩飯嗎?今天帶你看看不同的創意料理,咖喱搭冬粉?沒吃過吧!但很濃厚、很好吃喔,是不是蠢蠢...

食材:雞翅、冬粉、咖哩塊

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快速下飯菜:蔥爆五花肉塊
快速下飯菜:蔥爆五花肉塊

下飯菜一直是大家的首選,尤其是快速版的,今天用五花肉本身的油爆香蔥段,最後撒上乾辣椒片,鹹香下飯,很適合煮給家裡那個愛吃飯的人喔!

食材:五花肉、蔥段、醬油、鹽、乾辣椒片

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