菲比菜好吃 的個人照片
哈囉,我是菲比!是熱愛料理的小小上班族,這裏是懶人&手殘料理的天堂!跟著我的食譜,你會很輕鬆喔🤣
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新手必成功料理:焗烤馬鈴薯烘蛋
新手必成功料理:焗烤馬鈴薯烘蛋
馬鈴薯、蛋跟起司,這麼常見的食材大家都很容易做,完全沒有技術可言,所以我命他為新手必成功料理!這是一道簡單、營養、好吃的菜,來試試吧😬

食材:澳洲進口馬鈴薯、蛋、起司、鹽、胡椒、奶油、羅勒粉

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韓菜MIX台菜:泡菜豬肉春雨煲
韓菜MIX台菜:泡菜豬肉春雨煲
酸酸辣辣的食物是夏天必備的,我最喜歡用的食材之一就是泡菜!把泡菜跟豬絞肉先煮成一鍋高湯後再加入冬粉,等冬粉都吸入湯之後,就是一鍋有...

食材:絞肉、泡菜、冬粉、醬油

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不加一滴水:酸甜愛文芒果布丁
不加一滴水:酸甜愛文芒果布丁
我最愛的芒果季節到了~~~除了直接吃之外,我很愛拿來做甜點,今天要送大家的料理就是芒果布丁,不加一滴水,香濃酸甜,真的敲好吃der😋

食材:牛奶、蛋、糖、香草精、吉利丁片、芒果

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免烤甜點:Oreo有機藍莓起司蛋糕
免烤甜點:Oreo有機藍莓起司蛋糕
買了一包冷凍有機莓,總是在想可以作什麼?今天做了藍莓的起司蛋糕,是用Oreo鋪底,再來是莓果起司糊、最上面是莓果泥,三層夾心,口感...

食材:Oreo、乳酪起司、冷凍莓果、糖、香草精、牛奶、融化奶油、吉利丁片

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煎一煎就可以吃:蜂蜜蒜味雞翅
煎一煎就可以吃:蜂蜜蒜味雞翅
大蒜跟肉都是很搭的,今天另外加了一個好朋友:蜂蜜!鹹鹹甜甜甜的,又帶著蒜香味,讓人愛不釋手,一口接一口!

食材:雞翅、蜂蜜、鹽、白芝麻、蒜

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起司料理:焗烤鮮嫩雞胸肉
起司料理:焗烤鮮嫩雞胸肉
雞胸肉搭配焗烤,也是很棒的選擇,讓雞胸肉可以有多一層口感及味道!

食材:雞胸肉、鹽、胡椒、起司絲

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辣辣的:韓式泡菜皎白筍菇菇煮
辣辣的:韓式泡菜皎白筍菇菇煮
皎白筍你都怎麼煮呢? 切片炒嗎?今天介紹一個辣辣的做法,就是加入泡菜!不僅有泡菜還有香菇,更增加這道菜的濕度跟味道,整道菜口感豐富...

食材:皎白筍、新鮮香菇、市售泡菜、水、鹽

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秒殺料理:糖醋鮮嫩雞胸肉
秒殺料理:糖醋鮮嫩雞胸肉
糖醋一直都是很受歡迎的口味,一般是作排骨跟炸魚,但其實適用在很多肉的料理。家裡剛好有健身聖品雞胸肉,拿來搭配也是超棒!雞胸肉用這方...

食材:雞胸肉、蛋、番茄醬、鹽、醋、白芝麻、胡椒、水、太白粉、糖

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家常好料理:絲瓜菇菇煮
家常好料理:絲瓜菇菇煮
絲瓜是夏天盛產的蔬食,用小火慢燉不加水,可以獲得絲瓜的甜味,再加上菇類的香氣,若配上麵條或是幼麵都非常清爽好吃!

食材:絲瓜、鴻禧菇、白舞菇、鹽

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沒人跟你搶:自己作巨大版蚵仔煎
沒人跟你搶:自己作巨大版蚵仔煎
一直以來我都很愛蚵仔煎,但外面的份量都很少又很貴,自從在好市多看到新鮮蚵仔,我就想要做一份沒人跟我搶的蚵仔煎,吃得好爽,水啦!

食材:好市多蚵仔、蛋、番茄醬、小白菜、辣豆瓣醬、太白粉、糖、水

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準備好一鍋飯:超下飯五花肉香菇滷
準備好一鍋飯:超下飯五花肉香菇滷
先跟大家說,要吃這道菜,一定要先煮好一鍋飯,因為非常下飯!如果家裡有正在長的孩子一定是秒殺,好了,不跟你說了,我要去盛飯了!

食材:豬五花肉、新鮮香菇、雞高湯、醬油

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日式料理:照燒蘆筍鮮蝦杏包菇
日式料理:照燒蘆筍鮮蝦杏包菇
照燒口味是大家很能接受的味道,基本上一上桌立刻搶光,配飯配麵也都百搭,要當下酒菜也完全可以,冰箱裡一定要有一瓶大阪燒醬啊!

食材:蘆筍、杏包菇、鮮蝦仁、大阪燒醬

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