香煎櫛瓜蛋餅🥒晚餐
簡易。新手家常菜
香煎櫛瓜蛋餅🥒晚餐 簡易。新手家常菜

這次用櫛瓜來做成煎餅,口感跟平常的香煎櫛瓜片很不一樣喔,吃起來一點都不油膩!好呷!

食材:櫛瓜、蛋液、岩鹽或一般食用鹽、中筋粉、白胡椒粉

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照燒馬鈴薯雞腿肉
家常便當菜🍗新手晚餐
照燒馬鈴薯雞腿肉 家常便當菜🍗新手晚餐

食材:雞腿肉、馬鈴薯、岩鹽或一般食用鹽、白胡椒粉、醬油、味醂、太白粉、糖、白芝麻、蔥花

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港式菠蘿麵包。早餐
假日玩🍞 家常烘焙
港式菠蘿麵包。早餐 假日玩🍞 家常烘焙

食材:高筋粉、低筋粉、全蛋液、砂糖、牛奶、乾酵母、蛋、室溫奶油、奶油、無鋁泡打粉、鹽、食用梳打粉、蛋黃

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英式司康 Scone
快速麵包不加蛋做法
英式司康 Scone 快速麵包不加蛋做法

英國人 🇬🇧 很喜歡吃的司康,外面酥脆裡面鬆軟,簡單的材料做法容易又不太甜,添加草苺果醬和cornish cream 一起吃 ,最佳...

食材:低筋粉、無鋁泡打粉、蜂蜜、砂糖、室溫水、奶油、牛奶

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奶油炒蘑菇 🍄洋菇
新手家常早餐。晚餐
奶油炒蘑菇 🍄洋菇 新手家常早餐。晚餐

食材:蘑菇、黑胡椒粉、岩鹽 或 一般食用鹽、奶油

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豆皮炒四季豆時蔬(豆腐皮)
家常素菜🍃
豆皮炒四季豆時蔬(豆腐皮) 家常素菜🍃

食材:四季豆、玉米筍、素蠔油、乾香菇、糖、炸豆皮、太白粉(可忽略)、室溫水(可忽略)

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台式香蔥Q軟蛋餅
簡易輕鬆。家常早餐
台式香蔥Q軟蛋餅 簡易輕鬆。家常早餐

食材:高筋粉、低筋粉、糯米粉、蛋、牛奶 或 室溫水、鹽、蔥花、白胡椒粉

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紅蘿蔔蕃茄洋蔥湯
對抗流感。簡易家常菜
紅蘿蔔蕃茄洋蔥湯 對抗流感。簡易家常菜

食材:紅蘿蔔(切粒)、蕃茄(切粒)、洋葱(切粒)、馬鈴薯(切粒)、水、岩鹽或一般食用鹽

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滑蛋蝦仁玉米燴豆腐
家常菜🍚新手晚餐
滑蛋蝦仁玉米燴豆腐 家常菜🍚新手晚餐

食材:日本(或本地)嫩豆腐、蝦仁、糖、蛋、鹽、太白粉、玉米粒、胡椒粉、清水、蔥花、料理酒、高湯、麻油

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聖誕杏仁玻璃餅乾曲奇
家常烘焙🌲玻璃心
聖誕杏仁玻璃餅乾曲奇 家常烘焙🌲玻璃心

食材:高筋粉、低筋粉、太白粉、糖粉、杏仁粉、蛋、奶油

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港式紙包雞蛋糕
古早味🍰無添加泡打粉
港式紙包雞蛋糕 古早味🍰無添加泡打粉

食材:低筋粉、太白粉(粟粉)、黃糖 或 一般食用糖、蛋、奶油、岩鹽 或 一般食用鹽

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簡易香煎櫛瓜🥒
零難度❤️新手家常晚餐
簡易香煎櫛瓜🥒 零難度❤️新手家常晚餐

食材:櫛瓜、岩鹽 或 一般食用鹽、現磨黑胡椒粉

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