瑞士人妻, 在消費很高的瑞士小國, 下廚很平凡, 我們時常邀請親朋好友來家裡吃飯 / 在台灣0下廚經驗, 就是茶來伸手飯來張口那種手殘程度, 手殘都可以料理! 喜歡旅遊也喜歡找餐廳, 吃完後,就想自己做做看, 歡迎大家來跟我一起討論! / 🍴😋之後也會有瑞士外婆廚房裡的食譜,外婆做飯超好吃!
❚派對點心❚蜜香紅茶蘋果磅蛋糕

之前爸爸寄了很多很好喝的臺灣蜜香紅茶給我,想說用這個做蛋糕應該不錯吃!結果大受親朋好友好評!👏🏻 濃濃的茶香配上香甜的蘋果,再加上...

食材:20x10x7cm長條烤模、低筋麵粉、砂糖、蘋果丁、奶油、紅茶葉、檸檬汁、紅茶、水、香草粉、泡打粉、蛋

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❚派對點心❚金莎巧克力起士蛋糕

全家人都喜歡的金莎巧克力配上濃濃的起司蛋糕,好吃的一口接一口!不會太甜也不會太膩♥️ 雖然需要烤箱烘烤,但非常簡單

食材:蛋糕模-直徑20cm、Oreo餅乾、融化奶油、砂糖、一般麵粉、莫札特巧克力酒、酸奶油、蛋、可可粉、香草粉、金莎巧克力、philadelphia芝士

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❚瑞士家常❚簡單料理蘇黎士小牛肉

蘇黎士特色餐點-蘇黎士小牛肉(Zuricher Geschnetzeltes) 還有馬鈴薯煎餅Rösti的做法 通常餐廳會是這兩...

食材:菲力牛肉條、奶油、蘑菇、鹽、洋蔥、馬鈴薯、甜椒粉、全脂動物性鮮奶油、鹽巴、蝦夷蔥、白酒

❚派對點心❚萊姆檸檬糖霜磅蛋糕

酸酸甜甜的戀愛好滋味 / 有次在市區的咖啡廳裡吃到了驚為天人的檸檬磅蛋糕,本來想再點一塊時,居然已銷售完畢。在這殘念之下,做了很多檸...

食材:20x10x7cm長條烤模、低筋麵粉、雞蛋(全蛋)、糖粉、檸檬皮屑、萊姆檸檬汁、萊姆皮屑(裝飾)、無鹽奶油、砂糖、鹽、鮮奶油、泡打粉

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