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舒芙蕾(家庭簡易版)

食材:蛋黃、牛奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、不沾平底鍋、鍋蓋、無鹽奶油

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纖蔬百匯雞胸沙拉(輕食料理)

食材:各式蔬菜、水煮蛋、檸檬汁、各式水果、橄欖油、堅果、白酒醋及紅酒醋、雞胸肉、白胡椒粉、薑片、玫瑰鹽、米酒

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川辣皮蛋豆腐丁(免廚藝5分鐘料理)

食材:嫩豆腐、皮蛋、醬油、香菜、黑醋、辣椒、紅酒醋、蒜末、橄欖油、辣油、香油、細砂糖

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韭菜粉絲肉包(中式麵食)

食材:中筋麵粉、細砂糖、豬絞肉、酵母、韭菜、水、冬粉、鹽巴,胡椒粉、醬油、香油

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韭菜盒子餅(溫水燙麵法)

食材:中筋麵粉、鹽巴、韭菜末、溫水65度、雞蛋、橄欖油、冬粉、蝦米、白胡椒粉、香油、蠔油

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韓式泡菜雞絲河粉鍋(15分鐘低卡料理)

食材:蒟蒻河粉、雞絲、韓式泡菜、黑輪片、雪白菇、黑木耳、嫩豆腐、花椰菜、蛋、辣椒、鹽巴

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嫩煎雞腿排佐凱薩蛋沙拉(輕食沙拉)

食材:雞腿、小黃瓜、市售凱薩沙拉醬、培根、水煮蛋、嫩菜葉、乳酪絲、小番茄、黑胡椒粉、熟雞肝

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辣拌下水(涼拌下酒菜)

食材:雞胗雞肝 雞心、辣椒末、蔥段,蒜頭、蔥末,蒜末、醬油、黑胡椒粒、醬油膏、辣椒油、白胡椒粉、花生粒、甘草、八角

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豆腐肉丸子(下飯料理)

食材:細豬絞肉、板豆腐、黑木耳絲、洋蔥、蔥末、薑末 蒜末、醬油 白胡椒 香油

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涼拌米血(快速料理)

食材:米血、薑絲,蔥末,辣椒、醬油膏、花生粉、辣油、香油、辣醬

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金桔紅李(開胃美食)

食材:紅李、金桔醬、檸檬、話梅、二砂糖

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滑蛋枸杞絲瓜(蔬食家常菜)

食材:絲瓜、全蛋、鮮奶油、枸杞、鹽巴、蔥花

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