日式蒸蛋

日式蒸蛋其實不難啊!

食材:蛋、水、日式濃縮白高湯、電鍋外鍋用水

涼拌西芹

涼拌西芹,低熱量,製作方法簡單快速,是一道爽口的配菜。

食材:西芹、紅蘿蔔、糖、塩、香油、紅辣椒、蒜末

奶油醬燒玉米條

這道菜真的快速又美味,冷了,我也覺得蠻好吃的。 更有趣的是,會有種吮指的,啃食的樂趣。 當個配菜,或開味菜,還真是蠻合適的呢!

食材:新鮮玉米、橄欖油、醬油、奶油、味霖、水、糖、辣椒、蒜頭末

雪碧照燒雞腿

照燒應該是最日本味,最亞洲味的一道菜!做法也十分簡單! 這道雞腿不同的地方在滷之前先煎一下,把油逼出來,不僅健康,滷出來的肉,尤其是...

食材:去骨雞腿肉、醬油、清酒、糖、雪碧、洋蔥

鮮蝦雞肉蛋炒飯

在某韓劇看到的炒飯撇步,不知道是真是假,試了一下,哇!竟然有炒飯該有的鬆香! 原來秘訣就是 1!不用洋蔥!2!取出前再煸煎一會兒! ...

食材:橄欖油、蒜頭、蔥、蝦、雞肉、冷飯、蛋、鹽巴黑胡椒

香酥雞腿排

在家也能吃到餐廳級的雞腿排喔~ 簡單又方便!只要一個不沾鍋,一台中型烤箱,美味,少油又健康!

食材:去骨雞腿排、塩、黑胡椒、迷迭香、蒜粉、洋蔥粉、橄欖油

白酒魷魚義麵

簡單的食材,美味的一餐!

食材:魷魚(小)、白酒、洋蔥末、蒜末、塩/黑胡椒、九層塔、橄欖油、義大利麵Spaghetti

香辣筍香鮪魚義大利麵

沒什麼時間的時候,罐頭真是好幫手。 前後煮的時間不超過15分鐘! 最後的辣油真是一絕!不嗜辣的朋友不加辣也是OK 的!

食材:香筍鮪魚罐頭、蔥、蒜頭、辣椒、高麗菜、義大利麵1~2人份、辣油、塩、黑胡椒、油

「得意的一天橄欖油」紫蘇香草烤雞

紫蘇有東方味,迷迭有西方味,東與西的結合,不只是健康的組合,更是美味的再融合!紫蘇特有的清爽香氣,加上迷迭的濃鬱香氛,相互平衡,再加...

食材:帶骨雞肉塊、紫蘇葉、新鮮迷迭香、蒜頭、得意的一天橄欖油、塩、黑胡椒

「得意的一天橄欖油」塔香蕃茄義麵

食材很簡單,味道卻很豐富! 蕃茄、洋蔥、蒜,都是養生的好食材,慢火烹調,不失健康美味,吃起來清爽不油膩,冷的吃也好吃! 得意的一天健...

食材:義大利麵Spaghetti、聖女蕃茄大、蒜頭、洋蔥末、九層塔、得意的一天橄欖油、煮麵水、塩、黑胡椒

「得意的一天橄欖油」香草豬里肌佐桑椹醬

得意的一天選擇在橄欖最新鮮的時候,以人工方式一顆一顆細心摘下,24小時內立刻低溫壓榨,再放到5℃的恆溫地窖中,保留橄欖的美味及營養精...

食材:豬里肌、塩、迷迭香、蒜頭、九層塔、得意的一天橄欖油、鳯梨醋、蜂蜜、桑椹果醬、白醋、巴薩米酒醋、肉汁

馬鈴薯沙拉三明治

馬鈴薯沙拉三明治是小時候的回憶,媽媽將馬鈴薯沙拉做得料多味美,夾著口司一起吃,真是一大美味啊~ 直到現在也還會不時的做來品嚐品嚐!

食材:馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、蛋、美乃滋、黃芥茉、蕃茄醬、黑胡椒、塩、糖

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