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牛肉燥的多變料理

食材:牛絞肉、洋蔥、紅蘿菠、牛番茄、油.鹽.紅酒.蔭油.水

酸菜鴨&酸菜鴨火鍋

食材:鴨、客家酸菜、醃酸菜水、水.薑.、橄欖油

椰香天使蝦湯麵

食材:天使蝦、麵條、洋蔥、蕃茄、橄欖油、海鹽、水

蜂蜜柚子醬

食材:柚子肉、柚皮、冰糖、鹽

沙茶牛肉燴飯

食材:空心菜、嫩煎牛肉條、苦茶油 香蔥豬油、沙茶、海鹽 醬油、水 蓮藕粉

莧菜小魚

食材:青白莧、自製香豬油 小魚 海鹽、蒜頭、蓮藕粉 水

枸杞桂圓地瓜麵包&地瓜粥

食材:高筋麵粉、乾式酵母粉、枸杞 桂圓乾、水、雞蛋、地瓜、蜂蜜 橄欖油

泰式椰漿咖哩雞

食材:雞胸、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、薑黃粉、蓮藕粉、鹽、糖、魚露、水、椰漿、檸檬蘿勒

九層塔頭燉雞

食材:九層塔根+莖、土雞腿、水、海鹽、手工麵線

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魚腥草烘蛋

食材:魚腥草葉片、雞蛋、鴨蛋、海鹽、水

天然的仙草茶&嫩仙草

食材:仙草乾、水、日本太白粉+蓮藕粉

銀耳紅棗枸杞蓮子湯

食材:銀耳、紅棗、蓮子、枸杞、水、冰糖