熱愛甜點的小女孩 的個人照片
不是很會拍照寫文章但熱愛吃和做甜點 一點一點的努力精進自己的技術 會不定期po出自己做的甜點 並分享在外面嘗到的美食 IG:https://www.instagram.com/peggy712/ FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/peggy860712 youtube:搜尋“熱愛甜點的小女孩”
食譜
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米漿水羊羹(光泉原味米漿)
米漿水羊羹(光泉原味米漿)
本食譜使用15*15的方形模 youtube:https://youtu.be/bS1EZ4QzpCU IG:peggy712 不...

食材:光泉原味米漿、寒天粉、糖、白豆沙、鹽

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香蕉布丁杯(光泉原味米漿)
香蕉布丁杯(光泉原味米漿)
本食譜可做1-2杯(一般偏小馬克杯) youtube:https://youtu.be/JWPuvKHA8U8 IG:peggy7...

食材:香蕉、光泉原味米漿、蛋黃、無鹽奶油、糖、全蛋、玉米粉、杏仁粉、糖粉、低筋麵粉

  • 6 說讚
香草閃電泡芙
香草閃電泡芙
本食譜可做10-15個 IG:peggy712 會不定時分享在外嚐到或自己做的美食甜點歡迎追蹤 FB粉絲專頁: https://w...

食材:白巧克力、鮮奶油、水、牛奶、無鹽奶油、糖、蛋黃、鹽、全蛋、玉米粉、低筋麵粉、香草莢

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蘋果花塔
蘋果花塔
本食譜使用的是六吋塔模*2 youtube:https://youtu.be/M6ksU_nhUKA IG:peggy712 不定...

食材:蘋果、蜂蜜、低筋麵粉、冰塊飲用水、無鹽奶油、鏡面果膠、糖粉、蛋黃、全蛋、奶油、鹽、杏仁粉、糖、杏仁片、鹽巴

  • 6 說讚
紅絲絨杯子蛋糕
紅絲絨杯子蛋糕
本食譜約可做5-10個 youtube:https://youtu.be/SiGrZH5wq0o IG:peggy712 不定時發...

食材:無鹽奶油、糖、奶油乳酪、鹽、全蛋、糖粉、蛋黃、動物性鮮奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、小蘇打粉、牛奶、醋、紅色食用色素

  • 15 說讚
芒果起司達克瓦茲
芒果起司達克瓦茲
本食譜約可做12-15片 youtube:https://youtu.be/9z-qiCbaHGE IG:peggy712 不定時...

食材:芒果果泥、馬斯卡彭起司、蛋白、低筋麵粉、無鹽奶油、糖、蛋黃、杏仁粉、糖粉、水

  • 53 說讚
提拉米蘇
提拉米蘇
本食譜使用15*15*8玻璃保鮮盒1個 youtube:https://youtu.be/7WeqUVKtijo IG:peggy...

食材:可可粉、可可巴芮小脆片、蛋、無糖咖啡、糖、蛋黃、低筋麵粉、糖粉、動物性鮮奶油、馬斯卡彭起司

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芋頭餡
芋頭餡
本食譜份量約400-450g youtube:https://youtu.be/ltRV79Uej2Q IG:peggy712 不...

食材:芋頭、糖、無鹽奶油

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伯爵巧克力慕斯蛋糕
伯爵巧克力慕斯蛋糕
本食譜使用六吋蛋糕模 youtube:https://youtu.be/B6d5eOG2itE IG:peggy712 不定時發佈...

食材:蛋、糖、伯爵鮮奶油、低筋麵粉、蛋黃、動物性鮮奶油、無糖可可粉、伯爵茶包(茶粉)、伯爵茶粉、70%苦甜巧克力、糖粉、吉利丁片

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紅寶石巧克力塔
紅寶石巧克力塔
本食譜使用的是六吋塔模*2 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: https://...

食材:可可巴芮小脆片、無鹽奶油、糖粉、紅寶石巧克力、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、杏仁粉

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覆盆子馬卡龍
覆盆子馬卡龍
本食譜約可做20-25個 youtube:https://youtu.be/WzJ5qNxfle8 IG:peggy712 不定時...

食材:杏仁粉、糖粉、糖、蛋白㈠、水、蛋黃、糖㈠、無鹽奶油、色素、覆盆子果醬、蛋白㈡、糖㈡

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草莓脆皮蛋糕捲
草莓脆皮蛋糕捲
本食譜使用20*25公分的烤盤 youtube:https://youtu.be/vFiyp674qVQ IG:peggy712 ...

食材:草莓、糖粉、蛋、糖(蛋黃)、鮮奶油、糖(蛋白)、糖、低筋麵粉、香草夾、熱水

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