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氣炸鍋做烘培-藍莓乳酪貝果

這款貝果,吃起來超Q的,而且不乾喔,會越嚼越香喔!是我想要的貝果口感!

食材:高筋麵粉、速發酵母、水、鹽、糖、高熔點乳酪丁、冷凍藍莓、藍莓果醬

氣炸鍋+麵包機料理-蔓越莓乳酪麵包

用氣炸鍋做的麵包,比烤箱烤的麵包更Q彈,鹹鹹(乳酪)甜甜(蔓越莓)的,越吃越好吃😋

食材:高筋麵粉、糖、高熔點乳酪丁、鹽、蔓越莓乾、酵母、牛奶、無鹽奶油

氣炸鍋料理-威靈頓牛排

食材:厚切牛排(嫩肩)、蘑菇、培根、酥皮、鹽、黑胡椒、黃芥末醬

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家常料理-炸醬麵

食材:絞肉、豆乾、洋蔥、蔥花、蒜頭、豆瓣醬、甜麵醬、蠔油、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、麵條(不拘)、小黃瓜

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氣炸鍋料理-芋泥麵包

自己做的芋泥,在麵包出爐的剎那,真真實實的芋頭香,而不是香精的味道,自己做的麵包,用料實在,除了好吃還是好吃

食材:高筋麵粉、細砂糖、芋泥、鹽、蛋液(烤前刷表面用)、酵母、牛奶、奶油

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氣炸鍋料理-焗烤洋芋爆漿蛋

食材:中型馬鈴薯、蛋、起司絲、鹽、黑胡椒粉

氣炸鍋料理-雲朵蛋

食材:蛋、鹽

氣炸鍋料理-夯到不行的巴斯克乳酪蛋糕

食材:奶油乳酪、細砂糖、全蛋、蛋黃、鮮奶油、玉米粉、君度橙酒(或檸檬汁)

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焗烤奶油培根義大利麵

食材:義大利麵、北海道奶油塊、洋蔥、培根、鴻禧菇、花椰菜、鮮奶油、鮮奶、黑胡椒、玉米粒、起司絲

氣炸鍋料理-孜然肋排

又是一道下酒菜,作法簡單,肉質軟嫩多汁,快動手做看看吧

食材:肋排、醬油、蠔油、孜然粉、米酒、唐辛子、糖、迷迭香、白胡椒粉、蒜泥、麵粉

氣炸鍋料理-泰式炸雞翅

之前分享過的是日式炸雞翅,適合小孩的口味,這泰式炸雞翅,帶點辣味,超適合週末時,三五好友聚在一起,配著「蜜魯」一起小酌兩杯的啦!

食材:雞翅、泰式炸雞粉

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氣炸鍋料理-氣炸柳葉魚

食材:柳葉魚、鹽、白胡椒粉、胡椒鹽、麵粉