韓式石鍋拌飯

美味的韓式石鍋飯,在家也能輕鬆做!食材不ㄧ定要照食譜,可用家中現有的食材,盡量挑選有紅、黃、綠、黑、白色,不僅有不同營養素,擺盤起來...

食材:飯、青江菜、韓式辣椒醬、紅蘿蔔、韓式芝麻油或香油、茭白筍、糖、木耳、水、玉米筍、豬肉、洋蔥、醬油、米酒、胡椒(醃料)

蠔油清蒸魚🐟

簡易方便的蒸魚料理,加入李錦記干貝蠔油調味,鮮味更加豐富,味道層次提升不少,簡單料理依然美味喔!

食材:鯛魚片、蔥、李錦記干貝蠔油、紅蘿蔔片、薑

蠔油海鮮豆腐煲🦐

蠔油海鮮豆腐煲用李錦記干貝蠔油調味不僅有蠔油的甘也有海鮮的鮮美,省去不少調味的時間,再加自己喜愛的海鮮料,美味下飯的餐廳功夫菜也可以...

食材:小卷、蝦仁、海參、蛤蜊、雞蛋豆腐、蔥、薑、李錦記干貝蠔油、蟹管肉、紅蘿蔔、太白粉、水(調太白粉)、海鮮高湯或水、香油

玉米蘋果蝦鬆🦐

美味的蝦鬆其實做法很簡單,複雜在於備料要將所有食材切小會比較久,用綠巨人玉米粒不僅省去切料的時間,也增加蝦鬆的鮮甜味且富有口感和營養...

食材:蝦仁、蘋果、鹽、綠巨人珍珠玉米粒、胡椒、芹菜、米酒、紅蘿蔔、太白粉(清洗用)、老油條、生菜、蔥、薑片

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玉米蛋豆腐🌽

雞蛋配上綠巨人玉米醬,吃起來香香甜甜的,熱熱吃是蒸蛋,放涼做成冷盤加點醬油、柴魚片和蔥花則有日式風味,ㄧ種做法,兩種吃法!

食材:綠巨人玉米醬、綠巨人玉米粒、蛋、鹽、黑胡椒

蔥爆皮蛋糯米椒🌶

醬爆鹹香、糯米椒脆口加上炒香的皮蛋更添風味,香氣十足的ㄧ道菜很下飯喔!快炒即可上桌,美味料理也可以很省時!

食材:糯米椒、皮蛋、蔥、醬油、米酒、糖、胡椒、水、花椒、辣椒(可不加)

燻鴨蒜香高麗菜

家常的高麗菜加入燻鴨腿及大蒜,香味口感立刻升級啦!鴨肉紅、大蒜綠也增添新年的喜氣。鴨腿換成鴨賞、臘腸、培根也很美味喔!

食材:燻鴨腿、大蒜、高麗菜、鹽、黑胡椒、水

田園蔬菜燉牛肉

田園蔬菜燉牛肉ㄧ次可以煮一大鍋,不論配飯、拌麵吃都很美味,也可加湯稀釋煮成牛肉麵!

食材:牛肋條、洋蔥、番茄、白蘿蔔、西洋芹、馬鈴薯、蒜頭、醬油、味霖或糖、黑胡椒

🌶泰式涼拌青木瓜絲🌿

經典泰菜涼拌青木瓜絲,在家也能輕鬆做!準備好所有食材,壓ㄧ壓拌勻就完成了~ㄧ顆做出來的份量看似很多,不過冰涼爽口ㄧ下子ㄧ大盤就清空啦😋

食材:青木瓜、乾花生、魚露、砂糖、牛番茄、蝦米、檸檬汁、蒜頭、小辣椒

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巧克力蜂蜜瑪德蓮

簡單的食材及做法,只要稍稍等待 在家也能成功做出法式小點心,淡淡的巧克力配上香甜蜂蜜 風味十足❤️

食材:低筋麵粉、融化奶油、泡打粉、蛋、可可粉、糖、蜂蜜

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黑糖葡萄肉桂卷

用手揉也可以完成的黑糖肉桂捲,微甜少油配方,剛出爐熱呼呼鬆軟酥香很美味喔!

食材:中筋麵粉、糖、酵母、牛奶、融化奶油1、蛋、黑糖、肉桂粉、葡萄乾、融化奶油2

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黑糖燕麥水果餅乾

💪🏻活力滿滿健康黑糖燕麥水果餅,以黑糖代替白糖多了些營養素也降低甜度,高比例的高纖燕麥及果乾讓點心時間也增添了飽足感,也大大降低了餅...

食材:低筋麵粉、燕麥片、奶油、黑糖、蛋、果乾(蔓越莓、葡萄乾)、草莓乾、泡打粉(可不加)、萊姆酒(可不加)

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