自製寸棗--非油炸
自製寸棗--非油炸

寸棗是一種過年常買的零嘴,雖然裡面有個棗卻不是棗。 第一次自己嘗試做寸棗,因為我不喜歡用油炸的,所以就用氣炸鍋跟烤箱來試做,結果好...

食材:低筋麵粉、糯米粉、水、植物油、細砂糖、起司粉

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蟑螂餅乾
蟑螂餅乾

食材:低筋麵粉、黑糖粉、蛋黃、水、鮮奶、無鹽奶油、竹碳粉

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壁虎餅乾
壁虎餅乾

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、煉乳、鮮奶、竹碳粉

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牛奶布丁米包
牛奶布丁米包

食材:高筋麵粉、白飯、鮮奶、蛋黃、糖粉、速發酵母、玉米粉、煉乳、無鹽奶油

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原味嬰兒米餅
原味嬰兒米餅

食材:蛋白、低筋麵粉、在來米粉、細砂糖、水

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【黃金雞蛋麵包】-黑糖牛奶口味
【黃金雞蛋麵包】-黑糖牛奶口味

食材:高筋麵粉、鮮奶、蛋黃液、速發酵母粉、煉乳、糖粉、無鹽奶油、黑糖粉

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小熊軟糖
小熊軟糖

食材:果汁、吉利丁片

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電鍋版舒芙蕾
電鍋版舒芙蕾

食材:雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、細砂糖、食用油

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水果小Q球
水果小Q球

食材:太白粉、地瓜粉、果汁

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起司芝麻地瓜球-電鍋版
起司芝麻地瓜球-電鍋版

食材:地瓜泥、地瓜粉、起司片、黑芝麻粒、白芝麻粒

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地瓜小熊糰子
地瓜小熊糰子

食材:糯米粉、嫩豆腐、地瓜泥、黑糖粉、黑芝麻粉

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免醃製-蜜汁雞腿排
免醃製-蜜汁雞腿排

食材:雞腿排、醬油、蒜頭、薑末、蜂蜜、細砂糖、水

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