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抹茶紅豆菊花酥

食材:中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、冷水、減糖紅豆餡、抹茶粉、蛋黃液、黑芝麻

黃金流心酥

食材:中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、溫水、紅豆沙、流心仁、蛋黃液、白芝麻或黑芝麻

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燒餅鳳梨酥

食材:中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、水、土鳳梨餡、蛋黃液、黑芝麻、白芝麻

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芋頭酥

食材:中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、芋泥餡、冷水、紫薯粉

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【氣炸鍋料理】日式孜然雞翅

食材:中段雞翅、日式孜然風味炸雞粉

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【氣炸鍋料理】蔥蒜椒鹽蝦

食材:白蝦、辣椒、胡椒鹽、青蔥、米酒、蒜頭

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【氣炸鍋料理】鮭魚片

食材:鮭魚、鹽、黑胡椒粗粒、米酒

【氣炸鍋料理】韭菜肉捲

食材:梅花豬肉片、烤肉醬、韭菜

【氣炸鍋料理】鳳梨果乾

食材:屏東蜜鳳梨

香菇肉絲油飯

食材:乾魷魚(洗淨,熱水泡發切絲)、乾香菇(洗淨,熱水泡發切絲)、沙拉油、蝦米(洗淨泡熱水+少許酒去腥)、黑麻油、紅蔥頭(洗淨,去除爛皮後切片)、薄鹽醬油、帶皮老薑絲、白胡椒粉、豬肉絲、米酒、長糯米、水、清水、水 (電鍋外鍋使用)

蕃茄牛肉麵

食材:熟手工刀切麵、牛腱(約730g)、番茄醬、牛蕃茄、鹽、洋蔥、老薑片、辣椒、沙拉油、青蔥、高湯

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火腿玫瑰酥

食材:立基起酥片12*12、長條圓形火腿(厚2mm)、番茄醬、全蛋液

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