泰式打拋豬(泰國lobo打拋醬版)筆記

食材:泰國lobo打拋醬、豬絞肉、洋蔥、蒜頭、小蕃茄、米酒、九層塔

可愛又好玩的麵包超人小饅頭

食材:片栗粉(日本太白粉)、砂糖、鮮奶、蛋黃

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原味司康(優格配方)

英式司康是下午茶的好朋友 做法快速又簡單 是周末在家可以試試的點心喔 這個是參考Carol老師的司康配方 用優格作的司康外酥內鬆軟 ...

食材:低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、無鹽奶油、原味優格、雞蛋、鹽巴

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杏仁瓦片。下午茶好伙伴

杏仁瓦片在手工餅乾店賣得好貴, 通常沒有幾片就要100元! 杏仁瓦片自己烤也非常簡單喔 是烘焙新手很容易上手的基本款。 有的時候烘焙...

食材:低筋麵粉、蛋白、砂糖、奶油、鹽巴、杏仁片

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輕乳酪蛋糕(6吋) 四片起司片的神奇魔法

全家人都喜歡吃輕乳酪蛋糕 但是奶油乳酪每次買都是好大一條 不喜歡有壓力要用完的感覺 這是參考Carol老師的配方 只要四片起士片! ...

食材:低筋麵粉、牛奶、起司片、蛋黃、冰蛋白、檸檬汁、細砂糖

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