喜歡簡單就能做出好吃的料理 更喜歡大家吃光我的料理 紀錄自己平常做菜的步驟跟大家分享~
香煎蒜味雞蛋豆腐-香酥軟嫩
香煎蒜味雞蛋豆腐-香酥軟嫩

簡單的下飯美味料理 簡單的幾步驟即可上桌的豆腐料理

食材:雞蛋豆腐、蒜末、蔥段、鹽巴

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  • 2 è·Ÿè‘—做
蘆筍炒蝦仁-Q彈爽脆
蘆筍炒蝦仁-Q彈爽脆

蘆筍蝦仁是夏天很受歡迎的料理 清爽不油膩👍🏻

食材:蘆筍、蝦子、香菇、蒜頭、鹽巴、黑胡椒粒、水、白芝麻粒

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  • 1 è·Ÿè‘—做
金沙蘆筍蝦球-鹹香Q彈
金沙蘆筍蝦球-鹹香Q彈

蝦球一向是餐桌秒殺美食 配上人人喜愛的鹹蛋黃更美味👍🏻

食材:蝦子、蘆筍、蒜末、鹹蛋、蔥末、太白粉、胡椒粉

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洋蔥炒雞肉
洋蔥炒雞肉

用簡單的食材 做出不同的雞肉料理 下飯又好吃

食材:雞肉、洋蔥、醬油、胡蘿蔔、醬油膏、蒜頭、糖、薑片、芥末椒鹽或胡椒粉、蔥或香菜(點綴用)

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香菇滷菜頭-鮮甜美味
香菇滷菜頭-鮮甜美味

趁菜頭便宜的時候滷上一鍋 美味下飯

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑片、香菇、胡椒粉、醬油、鹽巴、八角、枸杞

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  • 1 è·Ÿè‘—做
柚子蜂蜜雞翅-中秋料理-簡單易做
柚子蜂蜜雞翅-中秋料理-簡單易做

中秋佳節將至 家家戶戶都會有很多柚子 除了直接吃也可以料理 就不會吃膩了~

食材:雞翅(二節翅)、白芝麻粒、蜂蜜、柚子、蒜頭、醬油、水

  • 168 èªªè®š
麻油蚵仔蔥煎蛋
麻油蚵仔蔥煎蛋

將蚵仔跟蔥蛋一起用麻油煎 香氣十足也很下飯 是道老少咸宜的料理

食材:蚵仔、蛋、蔥花

  • 166 èªªè®š
  • 2 è·Ÿè‘—做
檸檬炸雞塊-酸香多汁夏日料理
檸檬炸雞塊-酸香多汁夏日料理

用檸檬汁醃肉 半煎炸出酸香多汁的檸檬雞塊 夏天吃很適合👍🏻

食材:雞胸肉、麵粉、檸檬汁、麵包粉、蛋、胡椒粉

  • 155 èªªè®š
蒜苗炒豬肉
蒜苗炒豬肉

食材:蒜苗、梅花豬肉、蒜頭、米酒、醬油、水、胡椒粉跟鹽巴

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金莎豆腐-免炸
金莎豆腐-免炸

簡單的食材就能變成一道美味料理 不裹粉不油炸 不但簡化步驟亦能減少熱量攝取唷

食材:板豆腐、鹹蛋、蔥或香菜

  • 149 èªªè®š
  • 2 è·Ÿè‘—做
香菇魯肉飯-不用滷包的家常美味
香菇魯肉飯-不用滷包的家常美味

用垂手可得的食材 做出小吃店的口味😍 個人比較喜歡魯肉飯 不喜歡肥肉的朋友亦可換成絞肉去做成肉燥飯唷!

食材:五花肉、香菇、醬油、油蔥酥、醬油膏、蒜頭、五香粉、鵪鶉蛋(全聯購入)、胡椒粉、二砂或冰糖、水

  • 149 èªªè®š
塔香炸蚵仔酥-半煎炸
塔香炸蚵仔酥-半煎炸

蚵仔酥簡單好做又好吃 秒殺料理👍🏻

食材:蚵仔、地瓜粉、胡椒、九層塔

  • 148 èªªè®š