喜歡簡單就能做出好吃的料理 更喜歡大家吃光我的料理 紀錄自己平常做菜的步驟跟大家分享~
🌸春筍滷肉🌸
🌸春筍滷肉🌸

食材:筍子、五花肉、八角、香菇、鹽巴、蒜頭、胡椒粉、醬油膏、梅子跟梅汁、水

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金沙蘆筍蝦球-鹹香Q彈
金沙蘆筍蝦球-鹹香Q彈

蝦球一向是餐桌秒殺美食 配上人人喜愛的鹹蛋黃更美味👍🏻

食材:蝦子、蘆筍、蒜末、鹹蛋、蔥末、太白粉、胡椒粉

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香菇滷菜頭-鮮甜美味
香菇滷菜頭-鮮甜美味

趁菜頭便宜的時候滷上一鍋 美味下飯

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑片、香菇、胡椒粉、醬油、鹽巴、八角、枸杞

  • 179 說讚
香煎蒜味雞蛋豆腐-香酥軟嫩
香煎蒜味雞蛋豆腐-香酥軟嫩

簡單的下飯美味料理 簡單的幾步驟即可上桌的豆腐料理

食材:雞蛋豆腐、蒜末、蔥段、鹽巴

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  • 2 跟著做
豆鼓蒸梅花肉-滑嫩軟香的電鍋料理
豆鼓蒸梅花肉-滑嫩軟香的電鍋料理

以豆鼓蒸排骨的概念去做 只是因為家人不喜歡排骨才改成梅花肉 很適合討厭啃骨頭的人唷

食材:梅花肉(全聯購入)、豆鼓、醬油、米酒、胡椒粉、太白粉、蔥花或辣椒

  • 71 說讚
蒜苗炒豬肉
蒜苗炒豬肉

食材:蒜苗、梅花豬肉、蒜頭、米酒、醬油、水、胡椒粉跟鹽巴

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柚子蜂蜜雞翅-中秋料理-簡單易做
柚子蜂蜜雞翅-中秋料理-簡單易做

中秋佳節將至 家家戶戶都會有很多柚子 除了直接吃也可以料理 就不會吃膩了~

食材:雞翅(二節翅)、白芝麻粒、蜂蜜、柚子、蒜頭、醬油、水

  • 167 說讚
韭菜花炒五花肉
韭菜花炒五花肉

五花肉肥嫩有彈性 韭菜花爽脆可口 配飯好料理👍🏻

食材:五花肉、韭菜花、蒜末、醬油膏、醬油、水

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蘆筍炒蝦仁-Q彈爽脆
蘆筍炒蝦仁-Q彈爽脆

蘆筍蝦仁是夏天很受歡迎的料理 清爽不油膩👍🏻

食材:蘆筍、蝦子、香菇、蒜頭、鹽巴、黑胡椒粒、水、白芝麻粒

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  • 1 跟著做
檸檬炸雞塊-酸香多汁夏日料理
檸檬炸雞塊-酸香多汁夏日料理

用檸檬汁醃肉 半煎炸出酸香多汁的檸檬雞塊 夏天吃很適合👍🏻

食材:雞胸肉、麵粉、檸檬汁、麵包粉、蛋、胡椒粉

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香菇魯肉飯-不用滷包的家常美味
香菇魯肉飯-不用滷包的家常美味

用垂手可得的食材 做出小吃店的口味😍 個人比較喜歡魯肉飯 不喜歡肥肉的朋友亦可換成絞肉去做成肉燥飯唷!

食材:五花肉、香菇、醬油、油蔥酥、醬油膏、蒜頭、五香粉、鵪鶉蛋(全聯購入)、胡椒粉、二砂或冰糖、水

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粉蒸肉-電鍋料理
粉蒸肉-電鍋料理

粉蒸肉軟嫩美味 鋪在下方的芋頭綿密香甜 配飯好搭檔👍🏻

食材:梅花肉、蒸肉粉、蒜頭、芋頭、醬油、水

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