118 道「麻醬麵」食譜
麻醬凉拌麵
麻醬凉拌麵 林朗

食材:任何麵、麻油、麻醬、填江醋

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麻醬涼麵
麻醬涼麵 茉莉小姐說說話

炎炎夏日胃口不佳,這時候最適合吃涼麵了 ★完整圖文食譜 https://jas.pse.is/SUELW ★好米芽麥醬油、麥芽糖九折...

食材:油麵、黃瓜絲、麻醬、紅蘿蔔絲、好米芽原味麥芽糖、雞蛋絲、好米芽麥醬油、雞胸肉絲、烏醋、蒜泥、水、香油、(烤熟)芝麻粒

  • 12 說讚
椒麻麻醬涼麵 | 內附簡易辣油作法
椒麻麻醬涼麵 | 內附簡易辣油作法 Mia的料理工事

夏天可以說是煮婦的地獄,因為一般廚房都沒有冷氣,加乘上燒飯燉湯的熱氣,廚房就像三溫暖,煮完一頓飯身上卻比洗完澡還要濕。 這個時候涼...

食材:雞蛋麵、紅蘿蔔(切絲)、花椒粒、小黃瓜(切絲)、辣椒粉、芝麻醬、雞蛋(煎成蛋皮切絲)、白芝麻、醬油、豆芽菜(去除根部)、植物油、梅子醋、雞肉絲、白砂糖、椒麻辣油、開水

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麻醬涼麵
麻醬涼麵 鄭君

冰冰涼涼的醬汁讓人暑氣消除了⋯⋯微微的辣也是可接受的

食材:白芝麻醬、無顆粒花生醬、白醋、冰水、淡醬油、糖、關廟麵(細麵)、小黃瓜、胡蘿蔔絲、綠豆芽、鹽

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輕麻醬麵
輕麻醬麵 小家庭的簡單小料理

有時候,在外面吃麻醬麵覺得麻醬太多太濃稠,也很乾,所以回家自己煮,還可以依喜好調整濃度!反而較清爽好吃😋 跟我一樣不喜歡太濃稠的人...

食材:關廟細麵、淡醬油、芝麻醬、麻油、青蔥

  • 10 說讚
台式麻醬涼麵–嘉義美乃滋+料多豐富特別版
台式麻醬涼麵–嘉義美乃滋+料多豐富特別版 牛津博士太太的胡鬧廚房

食材:油麵、香油 (拌麵、防止沾黏用)、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、芝麻醬、雞蛋 (做成蛋絲)、味醂、雞胸肉 (做成雞絲)、醬油、蒜頭 (切成蒜末或磨成蒜泥)、水 (稀釋用)、美乃滋

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蒜香麻醬麵
蒜香麻醬麵 Celin的廚房筆記本

食材:麵條、蛋、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、芝麻醬(沾醬)、醬油(沾醬)、水(沾醬)、蒜末(沾醬)、油(煎蛋皮用)、煮麵水

  • 15 說讚
清爽麻醬麵、五彩涼麵
清爽麻醬麵、五彩涼麵 粉圓燒餅媽

食材:麵條、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、海苔、花生醬、芝麻醬、醬油、糖、醋、過濾水、白芝麻粒

  • 4 說讚
黑芝麻醬麵
黑芝麻醬麵 Anita 料理日誌

食材:熟黑芝麻、砂糖、快煮麵、苦茶油(橄欖油)隨意、黑芝麻醬、醬油

  • 16 說讚
秘制蒜香麻醬麵
秘制蒜香麻醬麵 在家煮餐廳美食

最愛吃高雄的某家麻醬涼麵,它的口味特殊,吃過很多家都少了這一味,就是蒜頭,它和麻醬味道簡直天作之合,且看看我試出來的配方,和那間麻醬...

食材:芝麻醬、蒜泥/沫、蔭油/醬油、冷開水、紅蘿蔔、小黃瓜、麵條

  • 29 說讚
麻醬麵
麻醬麵 美霞姐的廚房

食材:麵條、青菜、醬油、蔥花、芹菜末、麻醬、辣椒醬

  • 4 說讚
低醣生酮💕杏鮑菇偽麵 拌蒜香麻醬牛肉
低醣生酮💕杏鮑菇偽麵 拌蒜香麻醬牛肉 喬依絲的懶人低醣生酮飲食💕

食材:大顆杏鮑菇、洋蔥、蒜瓣、牛五花肉片、可站穩的紅黃甜椒、自製純芝麻醬、玫瑰鹽、義大利香料、開水、油(爆香用,生酮者可加更多)

  • 66 說讚
  • 1 跟著做
麻醬麵
麻醬麵 陳蝴蝶

食材:乾麵條、花生醬、烏醋、醬油、水、蒜泥、蔥花、香油

  • 79 說讚
麻醬涼麵(美國花生醬版)
麻醬涼麵(美國花生醬版) Jia-Ching Lee

食材:義大利麵(條狀)、鹽巴、花生醬、冰水(放入冰塊)、水、紅蘿蔔、醬油、大黃瓜、蒜頭

  • 155 說讚
低醣料理 <雞肉> 雞絲麻醬蒟蒻麵
低醣料理 <雞肉> 雞絲麻醬蒟蒻麵 生活美食家Nancy老師/NC5

超簡單瘦身料理, 是中秋過後大家都需要的吧!!!

食材:蒟蒻麵、雞肉絲、芝麻醬、小黃瓜、溫開水、紅蘿蔔絲、赤藻糖醇、蔥花、無糖花生粉、醬油、香醋、蒜末、辣椒油

  • 61 說讚
麻醬雞絲涼麵
麻醬雞絲涼麵 莎莎手作坊

炎炎夏天,很適合來一份涼涼的麵食,瞬間胃口也變好了

食材:油麵、雞蛋、白芝麻醬、小黃瓜、醬油膏、綠豆芽、香油、紅蘿蔔、醬油、雞胸肉、糖、蒜頭、冷開水、朝天椒、香菜

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  • 3 跟著做
麻醬雞絲涼麵
麻醬雞絲涼麵 OneMore Food

我是一個喜歡做菜的中年男子,人稱料理鼠王 Mouse,涼麵是很多人在夏天會選擇的食物,不管是晚餐或宵夜吃都很沁涼,今天,來做雞絲涼麵吧!

食材:一般油麵、雞胸肉、醬油、小黃瓜、黑醋、紅蘿蔔、麻油匙、芝麻醬、花椒辣醬

  • 130 說讚
低卡低脂黑芝麻醬麵😎
低卡低脂黑芝麻醬麵😎 Diagon Alley

食材:pb2花生粉、黑芝麻粉、醬油、水、麵

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