找到 371 道的「麻糬」食譜
【湯瑪仕上菜】 -「濃」我「濃」鮮奶麻糬
【湯瑪仕上菜】 -「濃」我「濃」鮮奶麻糬 湯瑪仕微食堂

食材:鮮乳坊鮮奶、木薯粉、細糖粉、油、鹽、芝麻粉

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南洋料理達人劉明芳--椰糖麻糬燒
南洋料理達人劉明芳--椰糖麻糬燒 Ming Fang Liu

有次去sogo看到日式麻糬燒,覺得好吃,回家自己做做看南洋風味麻糬燒。南洋甜點喜歡用椰糖,而日式麻糬燒會用醬油調製後淋上麻糬串燒表面...

食材:糯米粉 150公克、在來米粉 30公克、紫地瓜粉 20公克、斑蘭葉 1片、椰糖 適量、花生粉 適量、椰絲 適量、鹽 少許、水170 cc、竹籤 適量

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草莓大福(自製大福皮)~~電鍋版
草莓大福(自製大福皮)~~電鍋版 陳美婷

每週一次練功坊 草莓🍓大福(自製大福皮) 大福放冰箱隔天還是QQ軟軟的哦! 🍓草莓季就快結束了🍓 我們來點簡單又好吃的草莓大福 ...

食材:飲用水、砂糖、2號草莓、水麥芽、紅豆餡、糯米粉、太白粉、沙拉油

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  • 2 跟著做
食譜。自製麻糬。用攪拌機攪的麻糬好軟Q
食譜。自製麻糬。用攪拌機攪的麻糬好軟Q 番茄媽咪

食材:糯米粉、玉米粉、糖、沙拉油、60度溫水

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麻糬朱古力曲奇
麻糬朱古力曲奇 艾華斯

韓國早前推出一款新零食麻糬朱古力曲奇,大家也可嘗試自己親手造啊~

食材:低筋麵粉、牛油、糯米粉、黃糖、粟粉/木薯粉、無糖可可粉、糖、朱古力粒、橄欖油、蛋、水、泡打粉、鹽

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草莓抹茶大福
草莓抹茶大福 Wellmemoir韋梅爾

https://wellmemoir.blogspot.com/2020/02/Strawberry-Mochi.html

食材:過篩糯米粉、細砂糖、香草精、鹽巴、抹茶粉、水、馬鈴薯粉、草莓、豆沙(含糖)

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-草莓季限定-草莓大福
-草莓季限定-草莓大福 黃小瑜

大福是日本和菓子的其中一種,大福的尺寸較大,通常包著紅豆餡。大福的外皮其實和麻糬很像,都是糯米製的甜點。趁著草莓季結束前,草莓正便宜...

食材:紅豆、砂糖、糯米粉、水、鹽、片栗粉

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起簡易~QQ朱古力麻糬蛋糕
起簡易~QQ朱古力麻糬蛋糕 karenlala

只需簡單3步曲!真心香濃美味

食材:糯米粉、泡打粉、無糖可可粉、雞蛋、無鹽牛油(溶掉)、糖、牛奶、椰奶

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創意花生燒麻糬
創意花生燒麻糬 #阿卯愛下廚

食材:糯米粉、水、花生粉、白砂糖

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  • 2 跟著做
年節料理-驢打滾
年節料理-驢打滾 馨。家庭料理

驢打滾是老北京的傳統小吃,成分簡單,糯米粉和紅豆泥,其實就像紅豆麻糬~但外型稍微變化一下端上桌,一定會驚艷客座!逢年過節來盤驢打滾,...

食材:熟黃豆粉、白砂糖、糯米粉、溫水、紅豆、糖粉、水、糖、油

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  • 1 跟著做
年糕變麻糬
年糕變麻糬 戚小媽

另類吃法

食材:年糕、花生或其他內餡、黑白芝麻粒

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【快速版】吐司麻糬
【快速版】吐司麻糬 凱茜媽咪の廚房

食材:吐司、雞蛋、牛奶、糖粉、蜂蜜、無鹽奶油

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科帥氣炸鍋-麻糬葡式蛋撻
科帥氣炸鍋-麻糬葡式蛋撻 睿睿麻麻

食材:葡式蛋撻、雞蛋、牛奶、糖、麻糬、鮮奶油

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培根麻糬燒(Panasonic蒸氣烘烤爐
培根麻糬燒(Panasonic蒸氣烘烤爐 小田太太の玩樂廚房

食材:日式麻糬、培根、白芝麻粒

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飛利浦氣炸鍋-烤麻糬-東寧門市
飛利浦氣炸鍋-烤麻糬-東寧門市 全國電子東寧門市

剛烤好的麻糬一口咬下,外酥內軟好好吃,再裹上自製的花生糖粉更是美味。

食材:烤不爆麻糬、花生糖粉

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鮮奶麻糬&手打花生粉
鮮奶麻糬&手打花生粉 Gourmet@美食家

食材:鮮奶、樹薯粉、細砂糖、花生

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  • 4 跟著做
【超水嫩】鮮奶麻糬 milk mochi
【超水嫩】鮮奶麻糬 milk mochi 嚐樂 joy of taste

食材:牛奶、糖(I)、木薯粉、花生粉、糖(II)

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飛利浦萬用鍋~麻糬~中華二門市
飛利浦萬用鍋~麻糬~中華二門市 全國電子7138中華二門市

原味麻糬可以做很多口味變化~最愛內包綠豆泥、外裹上花生糖粉的口味,家人則愛直接沾花生糖粉食用。 Q軟的麻糬,讓人忍不住一口接一口。

食材:糯米粉、玉米粉、冷水

  • 45 說讚

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麻糬

麻糬(日語:餅/もち Mochi;英語:Rice cake)是一種糯米製的食物,軟而有黏性,為日本的傳統小吃,在香港,台灣,中國大陸亦相同小吃,在東亞地區十分流行。 麻糬或糬(𫃎糬),而此類食品在中日韓叫法各不相同,漢語內部的方言也不相同。在香港,一般稱為糯米糍。 新馬閩語muah chee、臺灣閩南語moa-chi發音一致,都源自「麻糍」──裡面不含餡料,是剪成小塊狀、並撒花生粉。

資料來源:維基百科