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可可核桃餅乾
可可核桃餅乾 安琪拉的小天地

食材:無鹽奶油、白砂糖、無甜味純可可粉、蛋、鮮奶、純香草精、中筋麵粉、鹽、小蘇打粉、細切的核桃

  • 2 說讚
雪Q餅【年節餅乾】
雪Q餅【年節餅乾】 塔咪的生活狂想曲

食材:棉花糖、無鹽奶油、奶粉、蔓越莓乾或葡萄乾、蘭姆酒 (增香用可省略)、餅乾

  • 10 說讚
鬆餅粉小餅乾
鬆餅粉小餅乾 Amber 的烘焙日記

食材:雞蛋、鬆餅粉、植物油、葵花子、糖粉、牛奶

  • 11 說讚
煉乳吐司餅乾
煉乳吐司餅乾 Ariel媽

很ㄕㄨㄚ、嘴的小零食唷!市面上賣的奶油吐司邊都好貴,可以自己動手做,省很多!!版媽家裡剛好開早餐店,每天都有剩餘的吐司邊,用吐司邊烤...

食材:吐司、無鹽奶油、自製煉乳

  • 5 說讚
貓掌可可餅乾
貓掌可可餅乾 18歲女孩兒的烘焙日常🌸

獻給餅乾控及貓咪控們🐾 冷冷的午後 來片餅乾配上熱咖啡吧! 作法稍微繁複~需要多點耐心❤️ - 以下材料約能做出16~18片貓掌餅乾呦~!

食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、奶粉、低筋麵粉、可可粉(含糖)

  • 25 說讚
香蔥鹹蛋黃牛軋餅
香蔥鹹蛋黃牛軋餅 蔡小咪

又到了年節送禮的時候了,過去送禮的牛軋糖與雪Q餅選項,今年好像又大洗牌換樣了,今年年節送禮~青蔥鹹蛋黃牛軋餅準沒錯。青蔥餅乾夾入帶點...

食材:青蔥蘇打餅、棉花糖、無鹽奶油、奶粉、生鹹鴨蛋黃

  • 46 說讚
掛霜腰果
掛霜腰果 chun手作料理食堂

食材:腰果、水、二砂糖、糖、鹽、沙拉油

  • 9 說讚
【氣炸鍋食譜】蘋果乾
【氣炸鍋食譜】蘋果乾 Joyce Lin

用小蘋果做的蘋果乾和洋芋片一樣脆,酸甜好滋味😋

食材:小蘋果、鹽

  • 24 說讚
生酮版 - 朱古力曲奇
生酮版 - 朱古力曲奇 Kristy Yeung

食材:無糖可可粉、杏仁細粉、椰子粉、赤藻糖醇、蛋、無鹽牛油

  • 10 說讚
馬林糖{瑞士蛋白霜作法}
馬林糖{瑞士蛋白霜作法} 曾joy

食材:大幅蛋白粉、水、砂糖(打發前加)、糖粉(打發後加)、色素紅橘黃、竹炭粉、口糧棒

  • 7 說讚
《氣炸系列》台式馬卡龍
《氣炸系列》台式馬卡龍 Sharon Yang

食材:全蛋、蛋黃、低筋麵粉、砂糖、糖粉

  • 40 說讚
親子手作 :自製捲心酥
親子手作 :自製捲心酥 Shelly Lai

利用餛飩皮和隨手可得的果醬或是巧克力醬等材料,就可以做出酥脆可口的捲心酥,很適合當下午茶或是小點心喔~

食材:餛飩皮、草莓果醬、巧克力醬、紅豆泥

  • 14 說讚
琥珀糖和果子
琥珀糖和果子 Kaso Kitchen

新年快到了~小朋友可以名正言順吃糖啦😆家嫂在家做了這個無人造色素,而且高纖低卡的琥珀糖,只需要半個鐘烹調時間就完成,很適合和小朋友一...

食材:寒天條、水、砂糖、蝶豆花粉

  • 62 說讚
巧克力擠花餅乾
巧克力擠花餅乾 阿朵廚房

食材:無鹽奶油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、無糖可可粉

  • 33 說讚
南棗核桃糕(棗糖)
南棗核桃糕(棗糖) 煮吃是七逃

食材:南棗、紅棗、桂圓、米酒、水麥芽、液體油、砂糖、鹽巴、糯米粉、生核桃

  • 166 說讚
  • 2 跟著做
棉花糖牛軋糖(麥片版)
棉花糖牛軋糖(麥片版) 甯甯

食材:棉花糖、奶油、奶粉、夏威夷果、卡樂比水果燕麥

  • 18 說讚
牛油曲奇
牛油曲奇 Nicole Li

食材:金罐牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉

  • 13 說讚
氣炸蘋果香脆薄片
氣炸蘋果香脆薄片 職業婦女🍳煮早餐

健康的零食,小朋友吃的安心

食材:中型蘋果、鹽水

  • 21 說讚

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餅乾

餅乾是一種使用麵粉制烘焙食品的稱呼。 餅乾形狀各異,並可夾心或在表面裝飾。另外,一些不包含麵粉的烘焙食品如蛋白杏仁餅、杏仁小圓餅也被稱為餅乾。

資料來源:維基百科