2,385 道使用「鳳梨」的食譜
鳳梨桂丁咖哩雞
鳳梨桂丁咖哩雞 山田陸月

用全聯裡面的食材 簡易的做出全家都喜歡吃的咖哩雞飯

食材:桂丁土雞腿、SB 金牌咖哩 中辛、牛奶鳳梨、亨氏黃芥末醬、馬鈴薯、洋蔥、南瓜、紅蘿蔔、水

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港式🇭🇰咕嚕雞球
港式🇭🇰咕嚕雞球 梅吉人妻KraftingwKat

食材:雞胸肉、紅椒、洋蔥、菠蘿 (鳳梨)、雞肉醃料:、醬油、鹽、胡椒粉、米酒、生粉(玉米粉)、蛋液、醬汁、茄汁、白醋、白糖

  • 13 說讚
氣炸厚片吐司披薩🍕
氣炸厚片吐司披薩🍕 Renee

材料適量的部分純屬每人食用份量與喜好不同,可自行斟酌是否加減份量。

食材:厚片吐司、水煮魚罐頭、綠巨人甜玉米粒、美乃滋、寶宏安柏焗烤雙色調理乳酪絲、現磨黑胡椒粉、起司粉、台糖鳳梨片罐頭

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夏日美白亮膚果汁
夏日美白亮膚果汁 熱血煮婦Amy的實驗廚房

最近每天都會打果汁呵護ㄧ下自己,這麼熱的天氣⋯打一杯美白亮膚果汁,可舒緩曬後的敏感肌膚、這個配方能補充豐富的維他命C,將黑色素ㄧ網打...

食材:鳳梨(用飯碗量)、黃椒、奇異果、蘋果、薑、水

  • 8 說讚
排毒聖品~綠拿鐵果昔
排毒聖品~綠拿鐵果昔 熱血煮婦Amy的實驗廚房

紅極一時的綠拿鐵⋯是歐美好萊塢女星最愛的瘦身排毒、養顏美容果汁。 這款傳說中「讓女人更美麗的秘密」~綠拿鐵,配方👉「蔬菜+水果+水...

食材:蘋果、鳳梨(用飯碗量)、奶油萵苣、奇異果、檸檬汁、水

  • 10 說讚
鳳梨苦瓜雞湯
鳳梨苦瓜雞湯 安木白。Amber

夏季天氣潮濕又悶熱,一下子就汗流浹背,很容易體虛、疲倦無力。這時候來碗「鳳梨苦瓜雞湯」,不僅可以消暑,還能補元氣,炎熱的夏季適時都應...

食材:鳳梨、白玉苦瓜、鹽、仿土雞(雞腿)、薑片、丁香魚乾、豆辦醬、水

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⭐️最愛媽媽味⭐️清燉牛肉湯
⭐️最愛媽媽味⭐️清燉牛肉湯 Lala Claire

食材:牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、老薑片、鳳梨、米酒

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親子手作:清炒鳳梨心毛豆蝦仁
親子手作:清炒鳳梨心毛豆蝦仁 Shelly Lai

孩子突發奇想說要來道紅綠燈料理~ 鮮蝦的紅、毛豆仁的綠加上鳳梨心的黃, 看起來還蠻吸睛的

食材:鳳梨心、冷凍蝦仁、冷凍毛豆仁、鮮味炒手

  • 10 說讚
鳳梨蝦球
鳳梨蝦球 麻麻和加穂子的日常

炎炎夏日食慾不佳嗎?快來嘗嘗鳳梨蝦球的酸甜滋味吧~~!材料少、作法簡單、快速,不管是小朋友帶便當,或是當下班後犒賞自己小酌的下酒菜,...

食材:白刺蝦、鹿野金鑽鳳梨、米酒、雞蛋、南北坊起司脆酥粉、葡萄籽油、小磨坊胡椒鹽、桂冠沙拉

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七彩蝦仁
七彩蝦仁 monica

這道菜提供我老公超強的防癌抗癌力,當一天攝取越多顏色,就越健康 食物中的植化素 (phytochemicals)是存在植物中的天然化...

食材:頂級嚴選鮮剝蝦仁、有機杏鮑菇、有機玉米筍、有機洋蔥、履歷彩色黃甜椒、履歷彩色紅甜椒、鳳梨、櫛瓜、有機茄子、可果美番茄醬、蒜頭

  • 14 說讚
自製鳳梨茶
自製鳳梨茶 ijac

跟認識的農夫買的鳳梨,知道她如何種植的,就希望能更好利用整顆鳳梨 也是以前去花蓮某個產地,被當地農夫招待的鳳梨茶,念念不用的味道...

食材:鳳梨、水

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  • 1 跟著做
金鑽鳳梨炒桂丁雞肉
金鑽鳳梨炒桂丁雞肉 賴小靖宜

食材:全聯桂丁雞肉切塊、全聯金鑽鳳梨、薑片、蒜頭、蔥、米酒、醬油、鹽、水

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旺旺來🍍鳳梨芯炒牛五花
旺旺來🍍鳳梨芯炒牛五花 貓兒食堂

鳳梨俗稱旺來,是日治時期作家西川滿筆下最具南國風情的熱帶水果之一。鳳梨果肉酸甜多汁,作為餐後果物最為可口,取下的果芯富含纖維可促進消...

食材:鳳梨心、牛肉片、醬油、彩椒、米酒、粗黑胡椒粉、洋蔥、香油、辣椒片(可省)、太白粉、素蠔油、清水

  • 14 說讚
滷無刺虱目魚肚
滷無刺虱目魚肚 戒空

無刺虱目魚肚,除了兩片腹鰭外無魚刺,味道鮮甜,肉質Q彈有勁,入口即化,湯汁拌飯好吃可口,深度好料理。

食材:無刺虱目魚肚、陳年金鑽鳳梨醬、大蒜苗(或青蔥+蒜頭6粒)、辣椒、薑片、八角、甘草、花椒粒、蒸魚醬油、食鹽、水

  • 24 說讚
魯虱目魚頭
魯虱目魚頭 戒空

虱目魚頭味道鮮甜,肉質Q彈有勁,魚骨入口即化,湯汁拌飯好吃可口,深度好料理。

食材:虱目魚頭、陳年金鑽鳳梨醬、大蒜苗或青蔥(青蔥要加蒜頭6粒、辣椒、薑片、八角、甘草、花椒粒、蒸魚醬油、食鹽、水、小磨坊大骨高湯粉

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海鮮鹹酸甜
海鮮鹹酸甜 Chang Yiyin

鹹酸甜是一道客家菜,使用木耳、鳳梨、豬肺,炒出酸甜爽口的口感。現在把豬肺改成白蝦,成為海鮮鹹酸甜。

食材:蝦、鳳梨、鹽

  • 8 說讚
鳳梨青椒臘肉炒飯
鳳梨青椒臘肉炒飯 莎莎醬不辣

清冰箱料理,給弟弟做個午餐便當。

食材:白飯、臘肉、青椒、鳳梨心、黑胡椒

  • 8 說讚
古早味鳳梨冰茶
古早味鳳梨冰茶 不藏私旅行煮藝

炎炎夏日最適合來一杯酸酸甜甜的鳳梨冰茶了! 食譜原文:https://thefabulouslifestyles.com/pinea...

食材:鳳梨(含芯)、黑糖、冰糖、檸檬汁

  • 10 說讚

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鳳梨

鳳梨(馬新稱黃梨,中國大陸、香港、澳門稱菠蘿)(學名:Ananas comosus),閩東語、閩南語、莆仙語稱之為王梨(諧音為「旺來」,古語中"黃""王"同音),客家語稱之為鳳梨,潮州話以番梨稱呼;另又俗稱番鳳梨蜜。 【食用方式】 先削皮、後去「釘」、再於切片後泡熱水或浸泡入淡鹽水中,放冰箱冰後食用,會更香甜可口。但胃部容易消化不良者應避免空腹食用。在廣東潮汕沿海一帶也有用醬油代替鹽水沾取食用的方法,風味不俗。泡熱水或浸泡鹽水10分鐘,是為了去掉鳳梨蛋白酶,使之不易引發過敏反應。

資料來源:維基百科