5,231 道使用「醬油膏」的食譜
香滷豬五花豆乾
香滷豬五花豆乾 Feng Lin

用簡單的辛香料及醬油滷汁,經時間慢滷,即可滷出香氣撲鼻,軟嫩Q彈的豬五花肉,加上豆乾吸滿肉汁精華,可直接食用或當小菜,家常滷肉與小菜...

食材:豬五花肉、豆乾(平干)、醬油、蒜頭、醬油膏、青蔥、糖、辣椒、米酒、水、黑胡椒粒

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吻仔魚燴飯
吻仔魚燴飯 靖潔的日常烹調😋

隨便煮竟然更好吃!清冰箱得概念!!!😜 老公回來的晚,還沒吃飯!

食材:吻仔魚(一把抓)、貢丸、木耳、紅蘿蔔、高麗菜、蒜頭、辣椒、醬油、醬油膏、水、鹽、太白粉1.5小匙+2大匙水、香油、胡椒粉、飯、油

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簡易滷肉法
簡易滷肉法 Tiffany Chiu

適合懶人的煮法,全部川燙丟下鍋就好了

食材:豬腳、五花肉、豆干、水煮蛋、滷包、蒜苗、香菜、醬油、醬油膏、米酒、辣椒

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經典滷肉滷豆乾
經典滷肉滷豆乾 QQ

經典滷肉滷豆乾 讓你食慾大增 無論你是大人小孩 都會最愛經典味道

食材:豬胛心肉、豆乾、蒜頭、八角、杏包菇、薑、醬油、醬油膏、米酒、胡椒粉、小辣椒

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醬燒黃瓜雞丁【MaiMai廚房】
醬燒黃瓜雞丁【MaiMai廚房】 MaiMai廚房

清脆的小黃瓜配上鮮嫩的雞肉,看起來是不是很下飯呢? 但在料理的時候要如何保持黃瓜的清脆,同時又鎖住肉汁呢? 趕快跟著MaiMai一起...

食材:雞嫩腿肉切丁、小黃瓜、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、鹽、太白粉、水、醬油膏、糖、白胡椒

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玉米豆腐蒸鯛魚。電鍋料理
玉米豆腐蒸鯛魚。電鍋料理 小毓の饗樂廚房🍳

夏天其實是最適合用電鍋快速做料理的季節,能夠縮短待在熱呼呼的廚房做菜的時間。將鯛魚肉、豆腐與玉米粒混合搭配,簡單調味又快速,口感清爽...

食材:台灣鯛背肉、家常豆腐、鹽、玉米粒、醬油膏、青蔥、米酒、香油、白胡椒粉

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咖哩鮮蝦粉絲煲
咖哩鮮蝦粉絲煲 小廚房

咖哩鮮蝦粉絲煲

食材:新鮮蝦子、紅椒、黃椒、洋蔥、醬油膏、魚露、醬油、米酒、黑胡椒、鹽、糖、有鹽奶油塊、咖哩粉、椰漿粉、水、蒜頭、紅辣椒

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很下飯的醬香五花肉炒四季豆
很下飯的醬香五花肉炒四季豆 洪惠

水煮一條五花肉小家庭通常會吃不完,利用剩食五花肉片,再加上前晚吃火鍋剩的米血糕、四季豆,再用醬油膏拌炒帶出鹹香的好滋味,一口接一口不...

食材:熟的五花肉、四季豆、米血糕、切碎蒜頭🧄、蔥段、醬油膏、糖

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  • 1 跟著做
 辣炒時蔬雞丁
辣炒時蔬雞丁 設計師的廚房世界

很喜歡一道菜可以有很多配色及營養 白米飯也習慣加了好幾穀雜糧兼顧視覺與健康 家人非常喜歡我的乾炒料理, 也分享一下雞胸肉可以不...

食材:雞胸肉切丁、小辣椒、醬油、薑片 、醬油膏、青椒、米酒、洋蔥、香油、蒜頭、玉米粉、砂糖、乾辣椒切段、無糖優格、鎮江醋或烏醋、花椒粒、水、熟無鹽腰果、葡萄籽油

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豬肉蘿蔔甜甜圈
豬肉蘿蔔甜甜圈 萬能甜心

2020.08台灣一年四季都有很棒的蔬菜,夏季有許多紮實、水分充足的台灣白蘿蔔,一根大蘿蔔要吃好久,我們利用蘿蔔的脆度以及豬里肌的滑...

食材:挖洞白蘿蔔(圈)、豬里肌肉片、薄鹽醬油、九層塔、醬油膏、辣椒

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蔭瓜魯苦瓜
蔭瓜魯苦瓜 小套房愛的幸福料理-林明錡

簡單用蔭瓜罐頭!! 就可以做出美味的素食料理!! 而且用電鍋就可以囉!! 要吃熱的或冰的都可以!! 非常適合夏天美食!!

食材:苦瓜、炸豆包、醬油膏、乾香菇、糖、蔭瓜罐頭、香油、薑片、泡香菇水

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涼拌豬肝
涼拌豬肝 Linda Chen

食材:豬肝、蔥、薑、香菜、麻油、醬油膏、白胡椒、麵粉、米酒

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蒜泥香菜松阪豬
蒜泥香菜松阪豬 黃愛琦

松阪豬肉口感好, 蒜頭和香菜是抗癌的好蔬菜, 這道菜輕鬆料理, 是四季皆宜的清淡美食

食材:松阪豬肉2片、蒜頭、松阪豬肉、香菜、醬油膏

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高麗菜炒肉絲
高麗菜炒肉絲 錡食手作Chi’sCookin’

食材:肉絲、高麗菜、醬油、蒜瓣、米酒、鹽、辣椒、白胡椒粉、醬油膏、香油、糖

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大蝦炒蛋
大蝦炒蛋 陳小姐的隨手料理筆記

食材:大白蝦、洋蔥、蔥、麵粉、醬油、醬油膏、油、水、蛋

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炒木耳·鴻禧菇·金針菇·
炒木耳·鴻禧菇·金針菇· 靖潔的日常烹調😋

食材:木耳、鴻禧菇、金針菇、蒜末、辣椒、油、鹽、醬油膏

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蒜泥豬里肌
蒜泥豬里肌 JU YU CHEN

想要控制體重又想吃肉肉,那麼這道菜太適合你啦~選用里肌部位淋上可口的蒜泥醬,真的好清爽!

食材:里肌火鍋片、蒜末、醬油膏、醬油、糖、香油、開水

  • 42 說讚
蔥油醬拌黃瓜肉片
蔥油醬拌黃瓜肉片 Feng Lin

將火鍋肉片汆燙,調好蔥油醬汁,淋在肉片上,搭配黃瓜絲,非常的清爽,帶著蔥油香與薑香,爽口好吃;這是一道很適合夏季的料理,可快速上桌又...

食材:豬里肌肉片(薄片)、小黃瓜、小磨坊蔥風味油、米酒、老薑(末)、辣椒(末)、醬油、醬油膏、糖、冷開水

  • 45 說讚

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