3,368 道使用「酵母粉」的食譜
菠蘿奶酥吐司(巧克力菠蘿
菠蘿奶酥吐司(巧克力菠蘿 茉莉花公主👸之森悅手作室

酥香的菠蘿皮是無人能抵擋的再搭配鹹甜奶酥餡及超鬆軟吐司,真的是會讓人ㄧ口接一口啊!

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋液、無鹽奶油、砂糖、蛋液、鹽、奶粉、速發酵母粉、糖粉、冰牛奶、無糖可可粉(做巧克力口味再加、鮮奶油、12兩吐司模、蔓越莓果乾(可省略、全蛋液(塗表面、自製奶酥醬

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鮪魚麵包。洋蔥鮪魚醬做法。麵包機食譜!
鮪魚麵包。洋蔥鮪魚醬做法。麵包機食譜! 西西烹飪筆記

影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=iaj4P_zAiuE 我很愛吃鮪魚三明治、鮪魚麵包、鮪魚...

食材:高筋麵粉、蛋、鮪魚、白砂糖、洋蔥、鹽、美乃滋、無鹽奶油(室溫狀態)、乾香菜粉、溫水、白胡椒粉、速發酵母粉

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麵包超人小圓麵包
麵包超人小圓麵包 小熊🐻食記

食材:高筋麵粉、紅麴粉(或胡蘿蔔🥕粉)、細砂糖、奶油、牛奶、鹽、蜂蜜、快速酵母粉、胡蘿蔔粉(天然色素)、黃梔子粉(天然色素)、可可粉或竹碳粉(畫表情)、糖粉 (畫鼻子反光)

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蝴蝶結麵包
蝴蝶結麵包 Madeleine Chiu

近來在一些網上很流行的小可愛網紅麵包就是它了~蝴蝶結麵包,或說蝴蝶結小餐包也行。做法簡單,造型也挺容易的,軟萌的蝴蝶結小麵包超級卡哇伊!

食材:高筋麵粉、全脂奶粉、耐高糖酵母粉、冷水、細白砂糖、草莓粉、鹽、無鹽奶油

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雙色蝴蝶結麵包
雙色蝴蝶結麵包 雙胞胎留學去!

最近網路上流行蝴蝶結造型麵包,這次利用抹茶和牛奶麵團,做出進階版的雙色蝴蝶結,更精緻! 將烤溫調低,麵包出爐後依然看起來白白嫩嫩,很...

食材:中筋麵粉、糖、牛奶、鹽、麵粉、速發酵母粉、葡萄乾、植物油、冰牛奶、抹茶粉

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伯爵茶貝果
伯爵茶貝果 西西烹飪筆記

影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=TacNnXRFcgk 使用法國麵粉與日本鳥越純芯高筋麵粉...

食材:法國麵粉、日本鳥越純芯高筋麵粉、伯爵茶包、速發酵母粉、鹽、糖、溫水、橄欖油

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黑芝麻麵包捲。使用手揉麵團!
黑芝麻麵包捲。使用手揉麵團! 西西烹飪筆記

影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=W6vTrOgJKbI&t=1s 小巧可愛的芝麻餐包捲,口...

食材:高筋麵粉、無鹽奶油(常溫狀)、速發酵母粉、鹽、糖、水、黑芝麻、雞蛋

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好夢幻「愛心漢堡麵包」可愛到不行 ♡
好夢幻「愛心漢堡麵包」可愛到不行 ♡ Popo Huang

一早看到「愛心漢堡麵包」一定立刻充滿元氣, 夢幻的模樣叫人怎麼捨得吃下肚啦!!! MissQ My Little Kitchen~ ...

食材:高筋麵粉、砂糖、蛋液、鹽、白芝麻、酵母粉、無鹽奶油、雞蛋液、牛奶、水

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地瓜小餐包。無奶油版本。簡易麵包機食譜
地瓜小餐包。無奶油版本。簡易麵包機食譜 西西烹飪筆記

影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=NBs9A6RiY7s&t=4s 將地瓜泥包入小餐包中,吃...

食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母粉、水、芥花油(或葵花油)、地瓜泥、白芝麻

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桂圓黑糖饅頭
桂圓黑糖饅頭 林小呆

食材:中種麵糰、中筋麵粉、水、酵母粉、主麵糰、黑糖、油、桂圓

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麻婆豆腐披薩餃
麻婆豆腐披薩餃 白櫻樹的香草廚房

食材:中筋麵粉、砂糖、鹽、酵母粉、溫水、豬絞肉、板豆腐、白米、小磨坊麻婆豆腐調味包、大蒜

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炸酸菜包
炸酸菜包 雙胞胎留學去!

食材:中筋麵粉、糖、植物油、鹽、薑末、全蛋液、速發酵母粉、酸菜(洗淨浸泡一下,切小丁)、麵包粉、牛奶、冷水、黑胡椒、油、香油

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氣炸烤箱 蒜泥麵包
氣炸烤箱 蒜泥麵包 溫太太

食材:蒜頭、無鹽奶油、高筋麵粉、義式香料、牛奶、砂糖、酵母粉、煉乳

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全麥葡萄乾吐司(綜合莓果)
全麥葡萄乾吐司(綜合莓果) Vivien Huang

好市多冷凍綜合莓果可以很百變,它不只能打成果汁喝,還可以做吐司。

食材:中筋、高筋、全麥、水、總合冷凍莓果、葡萄乾、酵母粉、橄欖油、鹽

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南瓜全麥饅頭
南瓜全麥饅頭 Vivien Huang

食材:中筋、高筋、全麥、水、南瓜、酵母粉、橄欖油

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氣炸鍋烤餐包✅
氣炸鍋烤餐包✅ 美美

食材:高筋麵粉、酵母粉、刮刀、鹽巴、烘焙紙、白砂糖、牛奶、黃油

紫薯牛奶麵包
紫薯牛奶麵包 雙胞胎留學去!

在麵團中添加根莖類可以讓麵包更有彈性,紫薯淡雅的顏色也增添了食慾。這款麵包操作和整形都十分簡易,做成大麵包省了不少單獨整形麵團的時間...

食材:中筋麵粉、糖、葡萄乾、鹽、綠豆沙、速發酵母粉、油、紫薯 (事先蒸熟壓成泥放涼)、冰牛奶、亞麻仁籽

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好好吃「葡萄奶酥麵包」三隻小貓真可愛♡
好好吃「葡萄奶酥麵包」三隻小貓真可愛♡ Popo Huang

三隻小貓之「葡萄奶酥麵包」不只可愛還很可口呢~ 早餐一端上桌小朋友立刻被吸引了過來, 麵包口感軟綿加上咬下的葡萄奶酥香氣超好吃的啦 ...

食材:高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、酵母粉、糖粉、鹽、牛奶、雞蛋液、沙拉油、奶粉、葡萄乾

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