30,653 道使用「薑」的食譜
簡易電鍋家常菜-蒜泥蒸蝦
簡易電鍋家常菜-蒜泥蒸蝦 寶寶來上菜

非常配飯的家常菜

食材:蝦子、蔥、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、香油、薑

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-豆豉蒸虱目魚肚
全聯食譜之爸爸回家做晚飯-豆豉蒸虱目魚肚 生活美食家Nancy老師/NC5

想要為辛苦的老爸做一道下酒菜嗎? 沒問題的~~ 只需要一道簡單的料理, 一定也可以讓爸爸感受到你的心意喔! 喜歡透過影片學習做料理的...

食材:虱目魚肚、蔥、薑絲、蒜末、豆豉、醬油、辣椒絲、金針菇

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-檸檬奇異果雞翅
全聯食譜之爸爸回家做晚飯-檸檬奇異果雞翅 生活美食家Nancy老師/NC5

深夜時段肚子餓了怎麼辦?! 沒關係, 跟著老師的食譜來做一道高纖且比較低熱量的宵夜吧! 喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以...

食材:雞翅、金針菇、橄欖油、檸檬、奇異果、雪碧、薑汁、鹽、希臘優格、黑胡椒

全聯食譜之爸爸回家做晚飯一鍋到底海南雞飯
全聯食譜之爸爸回家做晚飯一鍋到底海南雞飯 生活美食家Nancy老師/NC5

暑假沒得出門很遺憾?! 沒關係, 那就來一鍋風味的自製料理吧! 清爽香濃的海南雞飯, 加上健康低卡的雞胸肉 也不怕吃多了多長肉喔😆 ...

食材:米、雞高湯、雞里肌、鹽、薑末、蒜末、青蔥、小黃瓜、溏心蛋、辣椒

  • 1 說讚
油蔥雞
油蔥雞 姥姥廚房

雞肉油潤爽滑,夾起薑絲和蔥絲一起入口,充滿著滿滿的油蔥味,多層次口感立刻升級。

食材:去骨雞腿肉、薑、雞湯、蔥、鹽

  • 3 說讚
古早味瓜子肉燥
古早味瓜子肉燥 蘇菲亞

豬絞肉---370克 大茂嫩條脆瓜---100克 (醬汁半罐) 薑---35克 蒜---45克 米酒---30克 香菇素蠔油---5...

食材:豬絞肉、大茂嫩條脆瓜(醬汁半罐)、薑、蒜、酒、香菇素蠔油、水

  • 5 說讚
日式料理🍳15分鐘🍱姜汁燒肥牛
日式料理🍳15分鐘🍱姜汁燒肥牛 janicoco.kitchen

🍳15分鐘日式肥牛定食系列 🐮姜汁燒肥牛 🥗鹽麴炒椰菜 🍲蜆肉味噌湯 喜歡的話請點讚支持喔✨ 更多食譜🍳https://jan...

食材:肥牛、昆布醬油、味醂、料理酒、薑汁、糖

  • 5 說讚
夏日清爽蒜蓉蒸魚
夏日清爽蒜蓉蒸魚 ST終極料理教室

蒜蓉蒸魚是一道台灣家喻戶曉的料理,簡單好吃又爽口。

食材:中華豆腐(家常用)、魚板、青蔥、蒜頭、子薑、米酒、辣椒、醬油、柴魚片、水、蠔油、味精、糖、鱸魚、香菇、香油

  • 12 說讚
蛋炒番茄絲瓜
蛋炒番茄絲瓜 Leia

夏天到了 ,又是絲瓜盛產季節。這道料理快速方便又美味健康,適合炎炎夏日沒胃口的你喔!

食材:絲瓜、牛番茄、薑絲、蛋

  • 3 說讚
櫛瓜蝦仁蒟蒻絲
櫛瓜蝦仁蒟蒻絲 Forgotten

夏天最適合吃冬瓜、櫛瓜等不同的瓜類,瓜類亦十分適合作為便當的配菜。加入了蝦仁和蒟蒻絲,不但能令便當變得更有營養,亦十分適合減重人士,...

食材:櫛瓜、蝦仁、蠔油、蝦米、醬油、清水、蒜蓉、蒟蒻絲、老抽、薑、冰糖、麻油

  • 5 說讚
破布子蒸魚肚
破布子蒸魚肚 朱庭萱

食材:虱目魚肚、破布子、薑、蔥絲、辣椒

  • 10 說讚
香辣小蕃茄茄子
香辣小蕃茄茄子 sumi

朋友給我自種一些多種蔬菜. 淡淡麻辣味也有去濕效果.吃完感覺好清爽啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/reci...

食材:茄子、小蕃茄、紅蔥頭碎、蒜碎、薑末、辣椒、郫縣豆瓣醬、酒、花椒水、昆布柴魚高湯

金針菇燴蠔油肉片
金針菇燴蠔油肉片 Joanna Jen

炎熱的夏天常要穿輕薄衣服,使身材無法遁形,所以夏天吃進體內的食物都要斤斤計較,剛好看到有機綠豆芽及金針菇特價,且這兩種食物皆含有膳食...

食材:有機綠豆芽、金針菇、里肌肉片、薑絲、蒜末、蔥花、醬油、米酒頭、鹽、蠔油

  • 5 說讚
清爽甘甜蔬菜豆腐煲
清爽甘甜蔬菜豆腐煲 洪惠

蔬菜頭、蔬果皮吃起來太老口感不佳往往都是丟棄不使用,這些都是可以留起來熬煮蔬果高湯非常好的食材,讓高湯清爽又甘甜。 平時我都會將蔬菜...

食材:白蘿蔔頭與皮、紅蘿蔔頭與皮、雞蛋豆腐、綠花椰菜頭、高麗菜、鹽、高麗菜頭、紅蘿蔔切菱形片、香菇素蠔油、香菇頭、花椰菜、白胡椒粉、蘋果皮、冬粉、自己熬煮的蔬果高湯、梨子皮、新鮮香菇、薑片、蔥段

  • 20 說讚
清香酒蒸蛤仔
清香酒蒸蛤仔 ST終極料理教室

酒蒸蛤蠣是一道非常香又是適合當下酒菜的料理,平時在家一個人或好友一同聚會小酌非常適合製作一同享用!

食材:蛤蠣、九層塔、胡椒鹽、蒜頭、黑胡椒粗粒、辣椒、米酒、子薑、青蔥、奶油、水

  • 14 說讚
牛丼飯
牛丼飯 Crystal Yeung

食材:洋蔥、薑蓉、肥牛、味啉、日本醬油、日本清酒、砂糖

  • 5 說讚
橙香蜂蜜雞翅
橙香蜂蜜雞翅 WANA

夏天炎熱🔥經常沒有食慾,使用柳橙🍊搭配雞翅以及棒棒腿,酸甜的滋味非常下飯,使用新鮮柳橙榨成汁,不只健康且下飯👍

食材:雞翅、棒棒腿、蒜頭、柳橙汁、蜂蜜、番茄醬、薑

  • 37 說讚
可樂雞翅
可樂雞翅 詹宇靖

可樂雞翅是一種將雞翅煎熟後加入可樂,去煮到入味的一道菜餚

食材:雞腿、雞翅、薑、蒜頭、可樂、醬油、米酒

  • 12 說讚

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