564 道使用「蓮藕」的食譜
彩椒蓮藕
彩椒蓮藕 鄭燦華

炎炎夏日,是否常常想要如何讓家人的胃口開胃而絞盡腦汁?選擇脆口的蓮藕片,和脆嫩的彩椒作組合組合,原料簡單,製作快速,即經濟又實惠, ...

食材:紅甜椒、黃甜椒、康寶自然鮮 嫩雞風味調味料、洋蔥、蓮藕、鮮香菇、巴西里、紅辣椒

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夏日常備菜~涼拌醋溜蓮藕(便當菜)
夏日常備菜~涼拌醋溜蓮藕(便當菜) Fairy&Ginny麻的煮食日

食材:蓮藕、大蒜、香醋、香菜、淡醬油、台式魚露、糖、香油

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蓮藕鑲肉蒸
蓮藕鑲肉蒸 廚房女漢子Rita's

天氣炎熱,來道用蓮藕配上絞肉ㄧ起蒸的料理,清爽好吃,而且脆甜的口感和香鹹的絞肉,非常有飽足感,也很適合當便當菜~ 也歡迎到女漢子的臉...

食材:蓮藕三截、絞肉、醬油、洋蔥、鹽、蒜頭、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、辣椒、乾香菇、黑胡椒粉、蔥、荸薺、香油、太白粉或玉米粉、鹽(依湯汁鹹度做調整)

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蕃茄燒鮮魚
蕃茄燒鮮魚 廚房女漢子Rita's

海三牙的肉質拿來煮紅燒、糖醋都好好吃,也可以用蕃茄和蔬菜一起燒煮喔~非常適合也好美味!! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ http...

食材:海三牙或刺少的海魚(500g)、蕃茄、醬油、蓮藕、米酒、黑木耳、棕櫚糖或二砂、蒜頭、鹽、薑、辣椒、蔥、生菜、玉米粉或太白粉

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涼拌蓮藕
涼拌蓮藕 dodolee

我夏天滿喜歡的一道涼拌菜,吃起來口感好又開胃,做起也很簡單。因家母覺得吃皮對身體好,因此堅持不削皮,此為沒削皮版。調味主要是醋和糖,...

食材:蓮藕、薑、白醋、香菜、糖、辣椒、鹽、柴魚粉、香油、辣油

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蓮藕排骨湯
蓮藕排骨湯 嘟媽媽的魔法料理

兩種食材煮出一鍋好湯

食材:排骨、蓮藕、老薑片

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蓮藕悶雙菇冬瓜皮
蓮藕悶雙菇冬瓜皮 LuiSa ALonso

食材:蓮藕、冬瓜皮、金針菇、白靈菇、醬油、水、五味粉、醬油膏

豆腐蓮藕漢堡排
豆腐蓮藕漢堡排 Julie亂亂煮

適合夏天的清爽漢堡排。喜歡吃重口味的人可以自行另外製作漢堡排醬汁淋上去。

食材:豬絞肉、蓮藕、板豆腐、蛋、薑末、醬油、鹽

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紅豆薏仁蓮藕湯
紅豆薏仁蓮藕湯 五寶媽家常菜(不太會拍美食照)

食材:紅豆、薏仁、蓮藕、貳砂、水

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蓮藕丸子(素食料理)
蓮藕丸子(素食料理) 代里子媽咪的烹飪廚房

食材:蓮藕、水煮大豆/木耳、青紫蘇、糯米粉、A調味料、鹽、醬油、B其他、油炸用油、蘿蔔泥

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順德煎藕餅
順德煎藕餅 煮 · 家菜

母親是順德人,特別喜歡吃煎藕餅。她說外婆所做的特別好吃,鹹鮮爽脆而香口,想到去問那要如何做才好吃,可惜外婆早已仙遊。 外婆和母親當...

食材:絞肉、蓮藕、醬油、蝦米、胡椒粉、蔥花、太白粉水、薑末、雞蛋

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椰子咖哩醬飯
椰子咖哩醬飯 布朗博士-健康主廚

日本抗老權威大推食譜, 想變得更年輕嗎? 快動手做看看吧~ 《布朗博士 全核冷壓初榨有機椰子油》💯 健康食材▸https://pse...

食材:蓮藕、鴻喜菇、洋蔥、鯖魚罐頭、小芋頭、開水、布朗博士椰子油、小茴香籽、咖哩粉、椰漿或椰奶、鹽、胡椒

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蓮藕燉豬肉
蓮藕燉豬肉 煮 · 家菜

食材:蓮藕、五花肉、腐乳、薑、醬油、蔥、紹興酒、砂糖、水

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馬鈴薯蓮藕燉肉
馬鈴薯蓮藕燉肉 廚房女漢子Rita's

食材:五花肉、蓮藕、醬油、馬鈴薯、棕櫚糖、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、米酒、蒜頭、鰹魚粉

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【營養師的料理廚房】簡易高蛋白排骨湯
【營養師的料理廚房】簡易高蛋白排骨湯 營養師的料理廚房

高強度的有氧運動後, 人體需要碳水化合物來恢復體力 今天營養師來推薦,熱量控制在300大卡以內, 有助於體力快速恢復又不會攝取過多的...

食材:排骨肉、蓮藕、金針、鹽

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無辣不歡《麻辣香鍋》
無辣不歡《麻辣香鍋》 食光手作

食材:蝦、蓮藕、麻辣火锅底料、鮮菇、洋蔥、荷蘭豆、蔥、薑、蒜、豆芽菜、芹菜、香菜、火腿或熱狗腸、蠔油、辣豆瓣醬、小黃瓜、砂糖、雞粉

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淺漬咖哩藕片(純素)
淺漬咖哩藕片(純素) 鄭燦華

咖哩可以做成相當多樣化的料理,是一項可以充分發揮的調味料。但是如果將咖哩跟蓮藕兩者搭配在一起味道合嗎?將蓮藕和咖哩先熬煮浸漬一夜後,...

食材:S&B愛思必金牌純素甜味咖哩、蓮藕、薑片、綠花椰菜、二砂糖、小番茄、水

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涼拌蓮藕
涼拌蓮藕 Mango 芒果

食材:蓮藕一段、鹽、香油、鰹魚粉、蒜末

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