2,410 道使用「紅蔥頭」的食譜
前菜篇|汽酒煮鮑魚 (附影片)
前菜篇|汽酒煮鮑魚 (附影片) 蝸煮

鮮鮑魚, 大家都吃得多, 今次就做一道汽酒煮鮑魚~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cook...

食材:急凍有殼鮑魚、有汽酒 或 香檳、月桂葉、黑椒粒、茴香籽、果皮、牛油、紅蔥頭、甘旬、青瓜、糖、鹽 和 黑椒

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香煎鮭魚佐奶油蘑菇醬
香煎鮭魚佐奶油蘑菇醬 顏廷軒

香脆的魚皮配上濃郁的奶油蘑菇醬,輕鬆簡單的一道晚餐

食材:全聯挪威去骨鮭魚排、綠色蔬菜、蘑菇、紅蔥頭、鮮奶油、白酒

  • 6 說讚
香辣小蕃茄茄子
香辣小蕃茄茄子 sumi

朋友給我自種一些多種蔬菜. 淡淡麻辣味也有去濕效果.吃完感覺好清爽啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/reci...

食材:茄子、小蕃茄、紅蔥頭碎、蒜碎、薑末、辣椒、郫縣豆瓣醬、酒、花椒水、昆布柴魚高湯

茶香滷肉飯
茶香滷肉飯 少年Aの廚房

自行研發把茶入菜,不油膩的滷肉飯,健康無負擔,可以喝的滷肉汁,湯汁還會回甘,非常下飯。

食材:豬絞肉、蒜頭、八角、冰糖、坪林包種茶、醬油、紅蔥頭酥、白胡椒粉、水、乾香菇、米酒、鹽

  • 6 說讚
烤蘆筍義大利麵派
烤蘆筍義大利麵派 凱蒂廚房

義大利麵是很受歡迎的餐點.但隔餐加熱後的義大利麵,是最不受歡迎的剩食.如何讓剩食變成另一道受歡迎的餐點?將剪碎的義大利麵,加入有起司...

食材:吃剩下的義大利麵、切達起司(刨絲)、蘆筍、全蛋、火腿片(切小塊)、海鹽、胡椒、炸洋蔥絲(也可改用紅蔥頭)

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油飯(麻油)
油飯(麻油) 劉佳汶

喜歡歡迎訂閱不定時上食譜有什麼問題都可以直接問呦!如果有製作的也可以直接傳上你們做的照片呦!各位朋友 You Tube:完整影片 h...

食材:糯米(長跟圓)各半、紅蔥頭、香菇、蝦米、沙拉油或麻油、醬油、鹽、雞精粉、糖

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蝦子咖哩湯
蝦子咖哩湯 sumi

印度餐廳的咖哩較油及香辛料太多,味道好重就會吃膩. 自己調香辛料無油煮香味足夠也無負擔. 加點海味多提湯汁鮮味亦開胃,沒胃口的炎熱夏...

食材:蝦子、紅蔥頭碎、孜然粒、蒜碎、葫蘆吧粒、薑末、香菜籽、辣椒、綠荳蔻、黃薑粉、丁香、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、香菜沫(可不加)

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黃金草仔粿
黃金草仔粿 愛麗絲料理👩🏻‍🍳🌸🌈

QQ的金黃色外皮, 內餡蘿蔔絲一絲一絲的鹹香口感, 作法簡單,適合一家大小一起來包, 享受親子間的樂趣, 有興趣的歡迎來試試!XD ...

食材:糯米粉、南瓜泥(微稀)、蘿蔔絲乾(菜脯米)、糖、絞肉、鹽、澄粉、香菇、味精、沸水、蝦米、豬油、紅蔥頭、胡椒、蔥花、香油、香菜末、醬油、五香粉

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星馬海南雞飯from scratch
星馬海南雞飯from scratch Jamie Lim

海南雞飯大概是從小除了炒粿條和雲吞麵最愛的家鄉料理之一👩🏻‍🍳名稱源自南中國,食譜追朔於馬來西亞,發揚於新加坡。這款家常菜樣式看來簡...

食材:帶皮雞腿排、薑、白米、蒜頭、紅蔥頭、薑末、斑蘭葉、雞高湯、鹽、香茅、斑斕葉、蔥、蒜末、黃瓜、薑黃粉、橄欖油、小辣椒碎、白醋、白胡椒、檸檬汁、鹽巴、紹興酒

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法式嫩煎鴨胸義大利麵佐巴薩米克醋
法式嫩煎鴨胸義大利麵佐巴薩米克醋 Mr.Cook

食材:鴨胸、義大利扁麵、洋蔥、蒜頭、紅蔥頭、鹽巴、胡椒、鮮奶油、巴薩米克醋、奶油、迷迭香葉、百里香葉

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牛肉肉燥飯
牛肉肉燥飯 顏廷軒

台灣傳統小吃,油脂香味,醬香味和鹹甜味融合在一起,每一口都非常療癒~

食材:牛肋條、豬五花、八角、白飯、肉桂、鹽、月桂葉、醬油、姜、糖、大蒜、啤酒、洋蔥、紅蔥頭、蔥、香菜

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燒賣
燒賣 sumi

自己做燒賣皮沒煩惱將剩下皮怎麼用.做幾個就搓多少麵粉. 內餡多半是豬肉,有紮實感,鮮甜足夠好滋味啊~. 部落格(日文) https:...

食材:豬瘦肉、香菇、蝦仁、酒、鹽、味霖、紅蔥頭碎、干貝粉、醬油、胡椒粉、澱粉、水、麵粉、滾水、熟芝麻

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南洋風蔬菜咖哩(電鍋完成)
南洋風蔬菜咖哩(電鍋完成) 米雪的懶人廚房

好好吃的南洋風蔬菜咖哩!一鍋完成!簡單操作!適合極度懶惰又想補充營養的忙碌上班族!

食材:辣味咖哩粉、甘味咖哩塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、紅蔥頭、甜蔥、西洋芹、醬油、榛果巧克利、無糖椰奶(400cc)

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泰式涼拌豬
泰式涼拌豬 賀尾

食材:豬肉、蒜頭、洋蔥、紅蔥頭、蔥、萊姆葉、檸檬、魚露、味精、辣椒粉、糯米粉

  • 3 說讚
義大利肉醬麵
義大利肉醬麵 Vivien Huang

運用蔬果熬湯,湯頭自然甜;高湯煮麵、炒菜、熬醬...等,都會很適合。

食材:義大利麵條、水、過濾水、鹽、切塊雞肉、豬絞肉(帶肥胛心肉)、洋蔥、洋蔥丁、蘋果(小)、牛番茄丁、紅蘿蔔、義大利香料、紅蔥頭、月桂葉、檸檬皮、黑胡椒粒

姍寨版 簡易版油飯
姍寨版 簡易版油飯 兩個兒子的姊姊

食材:糯米、香菇、豬肉、蝦米、紅蔥頭

  • 15 說讚
古早味飯湯
古早味飯湯 Linlin Chen

食材:紅蔥頭、鮪魚肉、三層肉、金鉤蝦米

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芋頭鹹蛋黃雞排
芋頭鹹蛋黃雞排 Tulip Chung

會想做這道菜是因為曾吃過芋頭貢鴨,覺得很美味!但是巿場買不到鴨肉,平常也蠻愛做雞腿料理,就想試試看能不能結合~ 芋頭綿密的口感是我的...

食材:芋頭、紅蔥頭、去骨雞腿(肉要切平整)、鹹蛋黃、乾香菇、鹽、黑胡椒粉、米酒、太白粉(或玉米粉)

  • 6 說讚

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