1,088 道使用「消化餅」的食譜
冰與火檸檬黑糖起司蛋糕🧊🔥🧀️
冰與火檸檬黑糖起司蛋糕🧊🔥🧀️ 艾咪

這道之所以稱為「冰與火」不是因為那部著名的美劇, 而是因為這道起司蛋糕需要經過火烘烤過然後再放進冷凍庫冰才能夠完成✅ 經過烘烤過後濃...

食材:起司乳酪、無鹽奶油、蛋🥚、黑糖、消化餅乾、檸檬檸檬

  • 9 說讚
芒果乳酪慕斯蛋糕
芒果乳酪慕斯蛋糕 Honey & Ariel

食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、愛文芒果、牛奶、吉利丁粉、水、糖

  • 44 說讚
藍莓生乳酪蛋糕(6吋)
藍莓生乳酪蛋糕(6吋) Jo

夏天的清爽甜點~ 擠花, 有手殘😅, 果然沒啥美術天份~ 不過好吃就行~😋

食材:奶油乳酪、细砂糖、無鹽奶油、鮮奶油、消化餅、牛奶、吉利丁片、藍莓(內餡用)冷凍更好、藍莓(裝飾用)、檸檬片(裝飾用)、防潮糖粉(裝飾用)

  • 11 說讚
芒果巴斯克乳酪蛋糕
芒果巴斯克乳酪蛋糕 元寶媽

食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、細砂糖、煉乳、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、芒果、香草精

  • 33 說讚
芒果玫瑰雙層生乳酪(免烤箱)
芒果玫瑰雙層生乳酪(免烤箱) 脫下高跟鞋後の甜點日常

芒果正值盛產季節,便宜又香甜多汁。多加一些巧思排成一朵盛開的玫瑰,讓蛋糕看起來漂亮又美味。

食材:消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、加糖原味優格、芒果泥、細砂糖、開水、新鮮愛文芒果、檸檬汁、吉利丁(2.5片)、百香果泥、吉利丁片(2片)、動物性鮮奶油

  • 103 說讚
白巧克力甘納許甜點
白巧克力甘納許甜點 Wen的西班牙廚房

前幾天做了白巧克力甘納許斑馬🦓蛋糕剩下的白巧克力甘納許,還有做Banoffee pie剩下的消化餅乾碎..... 放在冰箱幾天,抱持...

食材:消化餅乾、融化無鹽奶油、白巧克力、花生醬、滾燙動物鮮奶耶、核桃

  • 7 說讚
氣炸鍋版巴斯克榴槤起士蛋糕(六吋烤模 )
氣炸鍋版巴斯克榴槤起士蛋糕(六吋烤模 ) nana

現在也是榴槤的盛產期,味道香濃的榴槤,聞起來很臭,可是拿來和奶油乳酪一起做蛋糕,可是意想不到的好吃阿。 香濃的榴槤味加上奶油乳酪的綿...

食材:消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、榴槤果肉、蛋黃一顆、雞蛋2顆、鮮奶油、低筋麵粉

  • 12 說讚
乳酪撞地瓜
乳酪撞地瓜 張瑋鴻

因為乳酪蛋糕在現代市場是人人皆愛,許多青年們逛街時都會選擇乳酪蛋糕當作點心,而且蘭嶼幾乎沒有什麼甜點店,因此本組想到了利用當今火紅的...

食材:細砂糖、酸奶、無鹽奶油、奶油乳酪、吉利丁、消化餅、動物性鮮奶油

  • 21 說讚
“金”屋藏“焦”(2020,R202)
“金”屋藏“焦”(2020,R202) ccshcook

我們運用南瓜融入芝士糊做改變,為了讓它更有商業價值,我們做了分層,使其更為豐富,黃、黑、白顏色的搭配讓視覺享受,在口感上酥脆的餅皮,...

食材:消化餅乾、奶油、奶油奶酪、砂糖、巧克力、原味優格、鮮奶油、水、熱牛奶、無鹽奶油、吉利丁片、南瓜泥、海鹽

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芒果草莓酒慕斯~ 夏天芒果爽(5月時令)
芒果草莓酒慕斯~ 夏天芒果爽(5月時令) Sammi 洗米 行動吃貨廚房

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願...

食材:消化餅磨粉、融化奶油、芒果漿 兩顆、裝飾芒果粒、草莓漿、細白砂、融化吉利丁 隔水加熱、檸檬🍋汁、優酪乳、打發鮮奶油、煉乳、融化吉利丁

  • 17 說讚
水晶生乳酪蛋糕
水晶生乳酪蛋糕 9巷5弄甜點實驗室

不需要用到烤箱的生乳酪蛋糕,搭配頂層超美的水晶果凍,還可以按喜好更換水果的口味😍😍 實作影片:https://youtu.be/7...

食材:消化餅乾、奶油、覆盆子果泥、奶油起司、水、酸奶油、吉利丁粉、檸檬汁、砂糖A、砂糖、牛奶、覆盆子、藍莓、鮮奶油、砂糖B

  • 25 說讚
芒芒椹夏~鬆一下(2020/R201)
芒芒椹夏~鬆一下(2020/R201) ccshcook

消化餅作為底部塔皮,製作奶油乳酪塔。內餡是自制的芒果醬,頂部有桑葚卡士達醬和芒果果肉。即為芒果桑葚乳酪塔。

食材:消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、蛋黃、牛奶、芒果、水、低筋麵粉、吉利丁粉、優格、桑葚醬

  • 8 說讚
草莓酒慕斯蛋糕🍓🥃 很酒真的很大人味
草莓酒慕斯蛋糕🍓🥃 很酒真的很大人味 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願...

食材:消化餅 打粉狀、融化奶油、泡酒草莓🍓打漿、細白砂、桑椹醬、檸檬汁🍋、草莓漿、隔水融化 吉利丁片、吉利丁片、優酪乳、煉乳、打發 鮮奶油

  • 13 說讚
重乳酪蛋糕/起司蛋糕(6吋圓形烤模)
重乳酪蛋糕/起司蛋糕(6吋圓形烤模) Candy

手工製作無添加的香濃起司蛋糕,自己學會之後,何需再去外面買呢?😉

食材:無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、糖、全蛋、鮮奶油

  • 58 說讚
免烤 草莓雙層乳酪蛋糕
免烤 草莓雙層乳酪蛋糕 Wen的西班牙廚房

夏天真的好熱不想開烤箱, 那就來做*免烤*的乳酪蛋糕吧! 影音版: https://youtu.be/Y5tM0mAg56k

食材:消化餅乾、無鹽奶油、吉利丁片、動物性鮮奶油、新鮮薄荷葉、奶油乳酪、新鮮草莓粒、細砂糖、無糖優格、檸檬汁

  • 37 說讚
減脂#蜂蜜檸檬夾層生乳酪🍋
減脂#蜂蜜檸檬夾層生乳酪🍋 Jamie Lim

人在倫敦的我漸漸體會夏天般的天氣變化 於是開始研發開胃健康的正餐和不膩口的甜點,然後相對爽口的生乳酪蛋糕就成了背包清單上不二首選☝🏻...

食材:奶油乳酪、無糖優格、消化餅乾、鮮奶油、奶油餅乾、蜂蜜、砂糖、無鹽奶油、檸檬汁+水、檸檬、檸檬汁、吉利丁片、水、檸檬皮碎、糖/蜂蜜

  • 16 說讚
焦糖海鹽生乳酪蛋糕
焦糖海鹽生乳酪蛋糕 瓶子

食材:砂糖、鮮奶油、奶油乳酪、海鹽、消化餅乾、水、牛奶、無鹽奶油、吉利丁片、檸檬汁(可省略)

  • 98 說讚
提拉米蘇–附無法成功打發蛋白的補救做法!
提拉米蘇–附無法成功打發蛋白的補救做法! 牛津博士太太的胡鬧廚房

提拉米蘇其實做起來不難, 如果有自動打蛋器的話,更是能超快速完成的一道甜品~ 但若是沒辦法順利打發蛋白怎麼辦呢? 這裡就來跟大家分享...

食材:馬斯卡彭起司、砂糖、蛋黃、蛋白、檸檬、餅乾 (消化餅或手指餅都可)、濃縮咖啡、可可粉 (表面裝飾用)

  • 11 說讚

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