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【蒸】傳統馬蹄糕
【蒸】傳統馬蹄糕 啤梨媽工房

食材:新鮮馬蹄、馬蹄粉、砂糖、水、油

蜜汁干貝小魚乾🐟
蜜汁干貝小魚乾🐟 Ivy An

食材:干貝乾、小魚乾、蜂蜜(可用砂糖替代)、蒜頭末、醬油、橄欖油

涼拌木耳
涼拌木耳 林家瑩

天熱沒食慾時 最適合吃的涼拌木耳 既可以養生 還可以保健家人的腸胃唷!

食材:木耳、辣椒、蔥、生薑、蒜頭、砂糖、蠔油、醋、芝麻油

香煎鱸魚排佐莎莎醬海鮮
香煎鱸魚排佐莎莎醬海鮮 Feng Lin

食材:鱸魚排、白蝦、牛蕃茄或紅蕃茄(中)、透抽、洋蔥(中)、檸檬(汁)、青蔥(切段)、香菜、蕃茄醬、綠花椰菜、老薑(切片)、蒜頭、糖、玉米筍、黑胡椒粒、小蕃茄、橄欖油

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韓式泡菜豬肉蛋包飯
韓式泡菜豬肉蛋包飯 Lincecum Wu

食材:五花肉片、韓式泡菜、高麗菜、洋蔥、蔥(非必要)、醬油、砂糖、白飯、雞蛋、美乃滋(非必要)

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白菜千層豬肉鍋
白菜千層豬肉鍋 凱拉小姐的廚房

食材:火鍋豬肉片、白菜、米酒、蒜頭、水、青蔥、醬油、干貝調味粉

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蟲草花清雞湯菜肉卷 (內附教學影片)
蟲草花清雞湯菜肉卷 (內附教學影片) 蝸煮

今次我們會做蟲草花雞湯菜肉卷, 會有點funsion, 但很好吃, 大家可以試試~~~ 詳細做法請查閱 https://yout...

食材:包心菜葉、免治豬肉、自家制清雞湯、紅蘿蔔、虫草花、西芹、鹽、洋蔥、菜脯、麻油、豉油、黑胡椒粉、白胡椒粉

牛肉菠菜捲
牛肉菠菜捲 Melinda Li 料理之美好

節氣剛過了雨水,也代表雨季的來臨,是為萬物提供生長的條件,日常飲食可選擇多吃早春的綠葉菜,最近市場上的波菜價格優惠,主婦買菜也常考量...

食材:菠菜、牛肉片、醬油、米酒、胡椒粉、蒜末、芝麻粒

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蒼蠅頭
蒼蠅頭 Lynn

超級下飯的一道料理

食材:豬絞肉、韭菜花、豆鼓、蒜末、辣椒、米酒、糖、醬油、香油、鹽巴

家常海鮮烏龍麵
家常海鮮烏龍麵 Lynn

有自己的家時,跟媽媽第一道學的家常料理,有家的味道🥰

食材:肉絲、草蝦、花枝、香菇、南橋烏龍麵、蛤仔、小白菜、蠔油、白胡椒、蛋、鹽巴、米酒、麵粉

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味噌醬燒杏鮑菇(減脂料理)
味噌醬燒杏鮑菇(減脂料理) 奇媽咪簡單廚房🍳

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 「無負擔料理...

食材:杏鮑菇、蒜頭、醬油、洋蔥、味噌、水、糖、白胡椒粉

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牛奶燉雞
牛奶燉雞 點心小姐

食材:雞胸肉、蒜頭、奧力岡葉、蘑菇、鹽、牛奶、黑胡椒、奶油、低筋麵粉、橄欖油、白酒

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蜜汁雞丁
蜜汁雞丁 Yolanda Waw

甜甜鹹鹹絕對是小朋友下課回家的首選

食材:雞胸肉、蒜頭、薑、醬油膏、醬油、胡椒粉、太白粉、紅糖、中筋麵粉、水

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可可戚風蛋糕
可可戚風蛋糕 寶ㄟ媽

自己做資料怕忘記…… 做了好多次 把它記在食譜吧~

食材:低筋麵粉、玉米粉、蛋白、無糖可可粉、細砂糖、牛奶、醋、油、鹽、蛋黃

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☀️馬鈴薯燉肉☀️飛利浦萬用鍋
☀️馬鈴薯燉肉☀️飛利浦萬用鍋 喜碧夫人時間

為了煮咖哩買了紅蘿蔔、馬鈴薯跟洋蔥 買回來把鼻居然說他最近不想吃咖哩飯 只好來煮好久沒煮的馬鈴薯燉肉 超級下飯好好吃😋

食材:好市多牛腱心、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、薑、醬油、米酒、水

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氣炸烤全雞。我的氣炸鍋竟然能烤2kg全雞
氣炸烤全雞。我的氣炸鍋竟然能烤2kg全雞 番茄媽咪

食材:全雞、鹽、醬油、芹菜、薑片、蒜頭、洋蔥、米酒、蜂蜜水

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牛丼/豬肉丼飯(簡易版)飛利浦智慧萬用鍋
牛丼/豬肉丼飯(簡易版)飛利浦智慧萬用鍋 喜碧夫人時間

好久沒做丼飯了 家裡還剩一堆洋蔥🧅剛好也有豬肉片跟青蔥 做了簡易版一樣還是好好吃😋 加上味島香鬆真的什麼都好吃🤣

食材:豬肉片or牛肉片、洋蔥、日式醬油、米酒、水、味島香鬆、蛋、蔥花、米

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冰箱魚炒飯
冰箱魚炒飯 安珀🔸廚房時光

利用昨天晚餐剩下的魚+飯+高麗菜, 做出一道好吃的炒飯。 疫情肆虐,為了讓孩子多吃一點蒜, 材料中的蒜頭可以切碎一些, 並稍微炒酥一...

食材:豬油、蔥、料理胡椒鹽、蒜頭、昨晚的剩魚肉、蛋、高麗菜、冷藏隔夜飯

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