71,531 道使用「油」的食譜
辣椒豆瓣佐五花肉
辣椒豆瓣佐五花肉 Anna Huang

熱熱的天就想吃辣,那種快感,配上辣椒豆瓣醬非常下飯,五花肉本身口感佳,一口接一口,回味無窮。

食材:五花肉、薑、酒、水、辣豆瓣醬、蒜泥、薑泥、白楜椒、辣油、蔥、辣椒粉、糖

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美而美美乃滋
美而美美乃滋 Anna Huang

甜兒不膩,早餐店的口味,萬用美乃滋,無論加入三明治或沙拉,涼拌菜都清爽好口感。

食材:酪梨油、糖、新鮮雞蛋、檸檬汁

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蒜味奶油烤明蝦
蒜味奶油烤明蝦 廚房女漢子Rita's

食材:大明蝦、無鹽奶油、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、蔥花

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蔥燒雞丁
蔥燒雞丁 雙胞胎媽媽日常

快速、簡單、超下飯

食材:青蔥、雞腿排、醬油、糖、米酒

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韓式年糕
韓式年糕 Anna Huang

韓式年糕有著 QQ 軟糯的口感,現作可以當點心直接吃,或加黃豆分增加香氣,也可以當主食,無論煮湯,做泡菜炒年糕都十分美味。

食材:糯米粉、再來米粉、油、鹽、水

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奶油雞肉野菇義大利麵
奶油雞肉野菇義大利麵 挑嘴小食堂

食材:雞腿排(切塊)、鮮奶油、米酒、洋蔥(切絲)、黑胡椒、蒜頭(切片)、味醂、鴻喜菇、鹽、義大利麵條、醬油

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鮭魚豆腐玉子炊
鮭魚豆腐玉子炊 C’s Kitchen

下飯的好味道❤️

食材:豆腐、水、鮭魚、醬油(可有可無)、雞蛋🥚、鹽巴

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泰式肉碎生菜包(辣味打拋豬伴萵苣)
泰式肉碎生菜包(辣味打拋豬伴萵苣) Queenie Tam

食材:免治豬肉、紅葱頭、生抽、蒜頭、魚露、青檸汁、香茅、黑胡椒粉、檸檬葉、糖、指天椒、生粉、唐生菜/萵苣、油、九層塔

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台版_泰式打拋豬尬茄子
台版_泰式打拋豬尬茄子 愛吃鬼yoyo廚房❤️

天氣漸熱,胃口較差時 來碗香氣十足*酸酸辣辣鹹香的打拋飯,保證會不小心吃上2碗飯唷!更是媽媽準備便當的方便菜色,簡單又營養 快速出...

食材:茄子、聖女番茄、豬絞肉、九層塔、洋蔥、蒜頭、泰式打拋香料粉、米酒、萬用胡椒粉、砂糖、醬油、醬油膏、檸檬

美味蔥油醬
美味蔥油醬 我的廚房大小事

食材:薑末、蒜末、蔥、油、鹽巴

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涼拌毛豆鷹嘴豆~全素
涼拌毛豆鷹嘴豆~全素 簡單就好

食材:毛豆、鷹嘴豆、紅蘿蔔、小黃瓜、橄欖油/亞麻子油、黑胡椒粒、鹽、昆布粉

烤球甘籃菜
烤球甘籃菜 Jasmine的家家酒小廚房

食材:球甘籃菜、舞菇、橄欖油、塩巴、黑胡椒粒

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<家常菜>紹興酒炒韭菜花蝦仁
<家常菜>紹興酒炒韭菜花蝦仁 紅荳

用新鮮方便料理好市多購買沒發泡過的冷凍蝦仁,隨時退冰隨時就可以用,非常方便! 清炒韭菜花和蝦仁,簡單快速完成一道菜,在最後要起鍋時淋...

食材:韭菜花、冷凍蝦仁、蒜頭、鹽、紹興酒、油

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✨✨清炒蒲仔✨✨
✨✨清炒蒲仔✨✨ 蝶(喜歡動手做出有溫度的料理

清甜好吃爽口

食材:蒲仔、油、水、鹽、高鮮味精

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香芒腰果雞丁
香芒腰果雞丁 陳太太的菜菜味

利用無毒農愛文芒果的香甜, 帶出雞丁的鹹香美味, 芒果的果香, 讓整道雞丁更清爽下飯。 完熟的無毒農芒果肉甜濃郁, 不用放太白粉勾芡...

食材:無毒農愛文芒果、無調味腰果、醬油、雞胸肉(兩塊)、香油、沙拉油、鹽巴、青蔥、胡椒粉、洋蔥、糖、大蒜、米酒、長辣椒、水、水果醋、太白粉、白醋

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辣辣雞蛋沙拉飯糰三明治
辣辣雞蛋沙拉飯糰三明治 KOKO好食光

🍙昨晚剩飯消滅術🌶️ 冰箱剩飯除了炒飯,天熱不想開火時做飯糰也很不錯。今天的內餡是超簡單的雞蛋沙拉,但我加了辣椒醬做成偏台式的口味,...

食材:熟白飯(冷的或室溫)、壽司用海苔、水煮蛋、小黃瓜絲、醬油、喜歡的辣椒醬、無糖優格、青蔥花

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紅酒葡萄乾歐式麵包
紅酒葡萄乾歐式麵包 雙胞胎留學去!

前一陣子看了一部卡通叫烘焙王,其中有一次比賽的課題是要做出不會發霉的麵包。卡通人物河內利用酒精抑制雜菌的生長,成功做出了不會發霉的麵...

食材:紅酒、葡萄乾、中筋麵粉、蜂蜜、速發酵母粉、鹽、水、葡萄籽油、牛奶、亞麻仁籽

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